第242章 庵波罗果（1 / 2）

于是，不过是第二日，不明所以的赵九便莫名其妙地领到了一个新的差事，收拾了个小小的包袱，便架着马车匆匆离开了府城。

而闻棠在试验自制冰沙成功之后的没几日，铺子里便赫然多了好几样新式的甜食。

夏日冰饮制作起来，所费的功夫可是比原先的糖水多出了不是一星半点。

因此这价位，也远远高出普通糖水的价格。

此番上新，闻棠除了冰沙之外，还将那些冰凿成了小块，加入了米酒之中，变成了饮料。

再用那黑瓷的斗笠碗装盛，上头缀上几片从她小院花圃中新鲜摘来的薄荷叶，黑白相撞的颜色配着一丝青绿，不仅味道好，颜值还高。

于是，不过是三两日的时间，这一新式的酒品顿时就在鹤邺一跃成为了当季爆品。

这年头的人喝酒，不外乎就是常温饮用，亦或是冬日煮酒温酒，却从未有人喝过这加了冰块与薄荷的。

米酒的甜香带着丝丝薄荷的凉爽口感，加之又是冰冰凉凉的，哪怕一盏的价格高达十五文，也挡不住那些个好酒之人的犯馋，大清早的便在她的小铺外头排起了长队。

可这酒水，毕竟还是受众有限，年幼的孩童是吃不得的。

于是闻棠在琢磨了几日后，便有第二样华丽出炉的新式饮品——椰奶茶。

如今阿兴在闻棠的亲手教习下，已经能靠自己一个人挖取果肉，捣碎成浆，过滤出椰蓉后，再将剩下的汁水再

加糖煮制做椰汁这一繁琐的流程了。

有了个帮手在身边，闻棠这椰奶茶的制作，也不过是往现成的椰汁里头兑上些茶水，便可以直接端给食客品尝了，效率出奇地高。

鹤邺当地的人向来都爱喝发酵后的茶叶，随随便便的一个干货铺子里都能买到质量与价格不等的砖茶。

闻棠在食料的择选上，向来都严格得很，宁愿买好些的砖茶，将冷饮的质量提升上去，也不会买些个次品，只一味地追求利润。

八文钱一碗的加冰椰奶茶，再配上西米或是椰果，价格与两文钱一海碗的凉茶相比委实算贵了。

可夏日食冰吃的便是个稀罕，若是碰上日头毒辣，热风扑面的时候，自然也有人愿意为了这一时的清凉买单。

鹤邺百姓的富裕程度，如今看来是有些两极分化的。

因此，这些冰饮一经推出后，没几日便在府城各个富户家中传开了。

阿兴每日见着哪怕是一路晒着太阳都要来亲自品尝这新式冰饮的李夫人又一次登门，只笑得嘴都合不拢，赶忙乐呵呵地前去招待。

待那椰奶茶端上之后，阿兴拿着一把铜板走回了铺子里交给柜台后的闻棠，突发奇想地道：“掌柜的，如今都入夏了，街市上卖果子的摊贩也多，咱们何不做成鲜果冰沙再添几个品种？”

可谁知，闻棠听了这话后却有些兴致缺失的模样，懒懒地摆手道：“这个季节街市上也不过就是些苹

果香瓜，用来做冰沙，倒是可惜了我那些冰块了。若是要做鲜果冰沙，首选还得是那些吃着软糯香甜，色泽艳丽的。”

阿兴想了想，又双眼一亮，“前些日子我瞧见府城外头的小树林里，有好些棵挂了果的杨梅，想来如今应当都已经成熟了。这杨梅若是用糖渍一渍，还会有紫红的汁水，可不是好看极了？”

闻棠一听，连想都未想便赶忙摆手，“杨梅里的虫子那可多了去了，用盐水一泡，都会爬出来，也太瘆人了”

“啊？！”

阿兴听后整个人都呆傻了。

他可是吃了十好几年的杨梅啊，怎的都没发现有虫？！

这厢的阿兴正处在震惊之中，心中又还抱有一丝希望，想着哪日经过那片树林之时摘几个回来试验一番。

而方才在后厨一边打下手顺便听着二人谈话的江玉娘这会儿才走了出来，用手肘捅了捅阿兴，小声道：“咱们村子东头不远处的河边，不是有几棵庵波罗果树么？不知这个可行？”

阿兴将那杨梅之事暂且抛诸脑后，回过神来想了想，的确觉得此物倒是符合闻棠对于冰沙鲜果的要求。

“对呀，这个味道浓郁，清香扑鼻，口感也甚好，汁水多。想来若是做成冰沙，味道应当很是不错的。”

可闻棠皱着眉头想了一圈，发现在自己的认识里好像压根就没有听说过这种果子。

她疑惑地问道：“这庵波罗果是何物？竟

能有这般好吃的话，缘何不见这街市上头有人卖呢？”

阿兴摸着脑袋笑了笑，“这几棵果树据说还是数十年前，从天竺那边来中原传教的僧人种下的，拢共也只长成了三棵。”

闻棠听后，依旧有些不解。

“既是木本科的果树，结果应当也不少啊怎的我都没有听说过呢？”

阿兴有些遗憾地道：“这果子一旦摘下，一两日之内便会发黑腐坏，不好