第187章 脆骨鱼豆腐汤(一)(1 / 2)
“今天的豆腐做的比前几次好多了,我还带了点豆浆回来,喝点吗贝拉?”
贝拉放下手中的毛线团一看,姜姜抱着一个罐子回来了,后面还跟着抱着两个木盒的杰夫。
“喝,给我倒一杯。”
姜姜费力的把瓦罐放在桌上,揉了揉脱力的手腕。
“好,我给你加点糖,还温着呢,杰夫,你跟我一样喝冰的吧?”
“喝冰的。”杰夫闷闷的应了声,“这些豆腐放哪去?”
“等等,我先切几块下来,然后放在冰房里去,不用放冷冻那儿,放在柜子上面就行。”
姜姜倒了三杯豆浆出来,让杰夫和贝拉先喝着,自己则是拿着刀切了两块豆腐块放在盆里,用水泡着。
贝拉喝了口温热的豆浆,豆香味浓郁,口感香醇丝滑,怪不得姜姜整天念叨着豆浆比牛奶还好喝,确实还不错。
“咦?”
姜姜把豆腐放在吧台上,突然看见盆里养着条黑色的大鱼,看起来有三十几斤的样子。
“这鱼是哪来的,好大啊!”
“海恩伯爵早些时候送来的,说是他亲自钓的。”贝拉端着空杯子过来,“他还说你送过去的花很漂亮,一定会想办法养活。”
姜姜看着鱼犯起了难:“这鱼我都没见过,要怎么做?”
“你不知道这是什么鱼?”贝拉惊讶的挑眉,“这叫做脆骨鱼,价格很昂贵,但没有比这更好吃的鱼了,我看海恩伯爵肯定是又上陛下的鱼塘钓鱼去了。”
“真不知道。”姜姜无辜的眨眨眼,“这怎么煮好吃?”
“熬汤,这鱼原本是没人吃的,刺太多了。”贝拉拧开水龙头洗起了杯子。
“听说是一个穷困潦倒的厨师意外在河边捡了条自己跳上岸的鱼,他饿得发慌,只要是吃他都不挑,便捡了回来,结果煮到一半的时候要债的人来了,他出去躲了两个小时才回家,原本以为这鱼得炖烂了,谁成想鱼还是完整的,味道更是鲜美无比,最奇怪的是鱼的骨头居然变成了脆的,后来啊,他就靠着这道炖鱼,得到了国王的赏识,成为了皇家厨师。”
姜姜听得入迷,连杯子里的豆浆撒出来了都不知道:“好神奇啊!那我们今天也拿来炖汤吧!再放点豆腐。”
“这是送给你的鱼,你想怎么吃都行。”贝拉又坐回椅子上,织起了毛线。
现在酒馆里不用卤东西了,加上人手很够,杰克等人下午才会过来。
这就意味着,如果姜姜想要在中午吃上鱼的话,只能自己杀。
喝完豆浆,姜姜把盆子端到院子里,拿着擀面杖看着鱼开始给自己做心理建设,这么大的鱼她是真的不敢上手啊。
盆里的鱼好像知道自己死期将近,拼了命的扑腾起来,把腥腥的水溅了她一身。
这滑不溜手的触感真是恶心,姜姜甩了甩自己的手,打了好几个冷颤。
“您要杀鱼?”
从地窖里上来的杰夫探出个脑袋看了过来。
“嗯,你帮我杀吗?”姜姜看到了救星,火速的站了起来。
“行,我来吧。”
杰夫环顾四周,捡起一根木柴,快准狠的打在鱼头,只听见梆的一声,利落的很。
这条在姜姜面前嚣张无比的鱼瞬间就老实了。
“好了。”杰夫把柴火放了回去。
姜姜佩服得不行:“厉害,这力道真不是盖的。”
“嘿嘿。”杰夫害羞的摸了摸脑袋,又回地窖里忙活去了。
姜姜提着老实巴交的鱼蹲在水池边,仔细的刮掉鳞片,又处理起肚子里面的黑膜,这玩意不去干净鱼会苦。
把处理好了的鱼剁成大块,姜姜拿着鱼进来,站在地窖边喊里面的杰夫留下来吃午饭。
杰夫应了声。
姜姜把鱼放在料理台上,正准备去拔根葱,身后突然传来了辛迪的声音。
“姜姜,你看谁来了?”
“嗯?”姜姜转过头来,门口站着的是许久未见的艾米丽,她又瘦了些,看着越发清冷。
艾米丽有些不自然的朝姜姜笑了起来,她眼中有些愧疚,又有些尴尬和不自然。
自从艾莉儿离开,姜姜大病一场后,这还是她们第一次见面。
贝拉看看姜姜又看看艾米丽,笑着开口:“艾米丽小姐,您好久没过来了呢,如今院里的大丽菊可开得正好呢。”
艾米丽抿嘴笑了起来:“是吗?我最近太忙了。”
贝拉过来把厨房里面的姜姜推了出来:“好了好了,我来帮你煮饭,你陪艾米丽去院里转转吧。”
“好,好,吧。”姜姜结结巴巴应了,“我们走吧,艾米丽,去花房尝尝新出的伯爵茶冰淇淋。”
两人沉默的走在鹅卵石小路,艾米丽打量着身边的姜姜,她原本肉嘟嘟的脸颊瘦了下去,脸色也没有原先红润,可是精神看起来很不错,褪去了孩子般的青涩,让她越发的娇美可人。
姜姜率先打破了空气中的宁静,有些委屈道:“你好久没有过来了,你是真的很忙,还是生病了呀,你瘦了好多。”
“太忙了。”艾米丽垂下眼眸,“而且我害怕我过来见你,你看见我就会想起艾莉儿,想起
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