第240章 无妨，你就等着瞧好吧（1 / 2）

第240章 无妨，你就等着瞧好吧

沈冰岚一直站在秦羽身旁。

都不用别人说，她看着菜谱，都感觉一阵寒酸感扑面而来。

“小王爷，你你那鸭血是认真的吗？这可是魏皇宴请百官和花甲老者们的除夕宴，会不会太寒酸了？”

沈冰岚看着秦羽，忍不住劝说着。

她本来也不是奢侈挑剔的人。

但鸭血，白菜，萝卜，豆腐这些，实在令她有些绷不住。

除了羊肉和鸡肉外，连点荤腥都没有。

秦羽却是淡然一笑，风轻云淡道：“无妨，你就等着瞧好吧，本公子弄出来的东西，有不好的吗？高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。”

沈冰岚：“”

问题是，你这食材好像也不怎么高端。

紧接着。

秦羽开始制作芝麻酱。

制作芝麻酱可是一个精细活。

准备白芝麻，盐和糖。

锅热后倒入芝麻，直接干炒，手要勤，芝麻不能糊。

翻炒至锅内噼啪作响后，芝麻大抵是熟了。

然后将芝麻放入碾罐内开始碾压，同时放入适量的盐和糖，可以提香。

碾压还是比较费劲的，等芝麻酱冒出油来，变成流体基本上就可以了。

秦羽足足折腾了半个时辰，才制作出来一小罐芝麻酱。

沈冰岚看了看一旁的白芝麻，又看了看秦羽手中的芝麻酱，美眸中满是困惑。

她不明白，为何熟芝麻没有成为芝麻碎，反而成了酱，而香气扑鼻。

秦羽将芝麻酱罐子，递到沈冰岚面前，“怎么样？香不香？”

沈冰岚点了点头。

秦羽笑道：“这可是火锅的灵魂，一会你就有口福了。”

紧接着。

秦羽又开始准备其他食材。

一直忙活到晌午，萧南从工部提着三个小铜锅回来。

秦羽才将食材全部都准备好。

他们怎么也要先试吃一番。

东宫。

英华殿，暖阁。

秦羽，萧南和沈冰岚三人，分别坐在三张桌案前。

他们面前的桌案上有一个铜盘，铜盘里面放着一个铜制火锅，火锅内部烧着木炭，锅内清汤正冒着气泡。

萧南和沈冰岚对煮食物并不陌生，这也是这时代常见的烹饪方式。

但这样的煮锅他们还是第一次见。

除铜锅外，桌案上还摆放着调料和食材。

调制好的芝麻酱，葱末，蒜末，香菜末，白菜片，萝卜片，豆腐块，木耳，羊肉片，鸡肉丸，鸭血等火锅食材。

萧南好奇的观察着火锅，又看了看丰盛的火锅食材。

但怎么看，怎么感觉有些寒酸，但实惠倒是真的。

萧南看着秦羽，眉头微蹙，“姐夫这这就是火锅吗？”

秦羽点点头，“怎么？不够丰盛吗？”

“这”

萧南无奈苦笑，“丰盛是够丰盛的，但就是不太上档次，这也没什么荤腥，但这芝麻酱倒是挺香。”

秦羽淡淡道：“这样才能体现我们的主题，勤俭节约，丰盛而不铺张，美味而经济实惠。”

萧南眉头皱的更紧了。

这

这能好吃吗？

当然，萧南只是在心中默默质疑，没敢说出来。

紧接着。

秦羽不再废话，将羊肉片放入滚烫的锅内。

萧南和沈冰岚两人，学着秦羽的样子，将肉片放入锅内。

秦羽切的羊肉片很薄，在滚烫清汤内翻滚几下，便变了颜色。

随后，他将烫熟的羊肉片夹出来，放入碗内裹上满满的麻酱送入口中。

肉香嫩而不腻不疝，混杂着醇香的麻酱，这一口久违的味道，差点没让秦羽流下眼泪来。

萧南亦是将裹满麻酱的羊肉送入口中，细细咀嚼。

只此一口。

萧南瞬间瞪大眼眸，面带惊叹，“贼你娘！贼你娘！”

他一边感叹着，一边大口咀嚼着，一边将桌案上的一整盘羊肉，全都倒入了锅内。

萧南身为太子，虽然在魏皇的教育下，过的十分简朴，但好歹也是见过大世面的。

不过芝麻酱裹着涮羊肉片的香味，瞬间将他给征服了。

“邓宝！邓宝！”

萧南一边囫囵的搅动着锅内的羊肉片，一边大喊着。

“殿下，奴才在。”邓宝的脑袋从暖阁外探了进来。

萧南举着空盘，面带激动，“这羊肉片，再给本宫上十盘，不再来三十盘！要现切的，要薄一点！”

“是，殿下！”邓宝应声，