第696章鱼羊鲜锅（1 / 2）

“我还觉得奇怪呢。”这会张哲杰才醒悟过来：“我就记得电视上面，所有买头鱼的人，都会有一波宣传的但是怎么今天到了我这就没动静了呢。”“原来是您啊”金昌永点点头：“张总，我看得出来你们都不是喜欢那么高调的人，所以就自作主张了。”“另外我告诉你，就算你们打算利用这一次的机会，做个宣传的话，我也要拦住你们。”“为什么”这下老张就更好奇了：“是这个机会不好吗”“多露脸啊。”“没错。”金昌永也承认这一次的确是很露脸的机会，但是问题在于现场的媒体良莠不齐。“你看过去都是报纸啊，什么媒体什么的，他们当然没问题了，只会说好话的。”“但是你看看现在。”金昌永指了指周围的人，眼下就光是在餐饮区内，拿着手机到处拍视频，做段子的就有好几百人。“这些家伙你看到了吗，他们其中当然有一部分人是可靠的。”“然而更多的人都是在扯淡。”“曾流量博眼球而已。”老张闻言不禁点点头：“也就算是说这些人里面，好多都是不可靠的”“对啊。”金昌永叹了口气：“我开始还以为这些人都是真心过来宣传的那，但是后来我们发现好多人不但目的不纯，甚至连他人们的身份都有点问题。”“前几天的新闻没看到吗，就是三块钱的那个事！”……提起那个江安等人也都觉得非常可笑，但也同时很气愤。就在前几天的网络上竟然有人公然开价，以每条三块钱的价格，要求网民们删除自己对于北方的宣传视频。或者是做一些，抹黑北方的视频。当然原价据说是三十块钱，可对方却说自己有成本什么的，最后硬生生压价成了三元钱，并且还得三天之后到账。……“难道这里也混迹了那些人”张哲杰可是个极具正义感的人，现在听到这些那心里面都跟着了火一样。“我就说这些人其实都应该直接拉出去吃花生米！”“得了吧。”看着她的义愤填膺，江安倒是觉得这件事上，他们作为一个吃瓜群众就好了，多余的话一句也不要说。“我承认，的确有很多人是居心不良的，但是参与的人越多，可能就会让局面越混乱俺么。”江安就非常理智：“反正不搭理他们就好了，这就是一群笑话。”“说得对。”冷静下来的张哲杰倒是也觉得，这些人完全不值得被理睬。“好了金先生，我的金大哥！还是快点给我们拿点吃的来，真的很饿了，光吃这些油炸糕也扛不住啊。”“虽然好吃，但是味道有点单一！”“那行。”金昌永闻言哈哈一笑：“我现在就去准备一下，除了我家的菜之外，再给你们弄点这边的特色。”“那个谁啊，献上一个净的热汤锅来！”“今天让他们涮鱼！”涮鱼这种吃法，要是说很传统也传统，因为在几百年前就已经出现了，但是要说是比较新颖的话，也比较新颖。毕竟今天这个场合，不适合拿出那些传承的菜品来，因为他们现在就是坐在外面的冰天雪地里。好菜的话上桌就凉了。“来了！！”一个穿着大花袄的小姑娘，这边端着一个铜火锅就直接给他们安在了桌上。让江安很好奇的，这个铜锅放在桌子上之后竟然还有一个锁扣在上面。“这是什么意思”张哲杰在一旁问道：“还要加一把锁的话，是担心有人会把这个偷走吗”“您开玩笑了。”小姑娘道：“这个主要是因为我们都在户外，而且这边的风很大，人也多，所以担心会被绊倒什么的。”“这样的话不是就安全多了吗。”“有道理！”林夕兮点点头：“这个一定是金先生设计的吧”“才不是呢。”小姑娘微微一笑：“这是我设计的，为了这个老板还特意奖励给我一万块钱！”一万林夕兮乐了：“这还真是好点子能换千金啊。”“那是当然了。”小姑娘好像对这件事特别骄傲一样：“这虽然是个好办法，但是我却觉得也不值这么多钱的。”“所以我就把这笔钱投入到相关单位里面了，我觉得有人比我更需要这些。”“好样的。”大家这会正说笑着，就看金昌永那边推着一个车子过来了，上面摆着已经收拾干净的鲜鱼，还有一些其他乱七八糟的东西。“来把今天就做一席前制作，然后咱们也聊聊天。”说着金昌永开始操作起来，就从她此刻提刀的样子便看得出来，全过程他只怕是已经做过好几千次，甚至是上万次了。根本看都不用看，就是操作。从脱骨，到片片一气呵成。“那个锅里面是羊汤，真正用羊骨头泡出来的汤，而且是泡了两天的。”金昌永要给他们划重点：“其实外面的奶白汤的话，不提那些添加了科技与生活的，单说商用上。”“很多都会增加一些牛骨头，然后在煮汤之后，放在锅里面浸泡一夜，这样就特别奶白了。”“但那样的汤吧，味道上虽然馥郁了很多，可是我觉得还是不够纯正，所以今天的这个汤是纯正的羊骨汤，经过一顿一泡一顿一泡，两轮操作之后全程用时三天才完成的奶白汤。”“所以压根就不是因为羊骨头的骨髓不够，而是不用心而已。”说到这些金昌永就忍不住地叹气：“好了不说这些了，你们现在盛一点羊汤在调味料里面，把里面的料汁给冲开，咱们就可以吃饭了。”说着，他将刚才切好的鱼片，直接投入到锅子里面的：“都说鱼羊鲜，这个话是一点也不会错的，但是要分析怎么制作。”“鱼汤涮羊肉好吃，羊汤涮鱼片也好吃，但是我不喜欢都炖在一起的那种。”“可以吃了！”金昌永这边一点头林夕兮的筷子