第153章 离开的决定(1 / 2)

加入书签

回到姜家时,天色已晚,工匠们也早都回了家。</br>姜晚澄走进灶房,又默默的做了一顿晚饭。</br>烤鱼都供给了忠叔,但还剩了一盆活蹦乱跳的活虾。</br>姜晚澄先耐心的将虾一一都去了虾线,等油热后,将所有虾都倒进锅中。</br>虾炒变色,放入葱姜和酱油,还有小半碗女儿红,最后放入热水开始焖烧。</br>盖上盖子,姜晚澄又将另一锅中的米饭都捞了出来。</br>上次去集市,买了不少土豆。</br>这东西,和红薯一样,都是农家寻常百姓的正常主食。</br>也是姜晚澄来了温家后,才整日吃米吃面粉,将这两样东西反而当做了配菜。</br>还好,猎户底子厚,买些米面都不成问题,不然温家或许早都被她的这些法子给吃垮了。</br>姜晚澄先切了点腊肉,又将削皮的土豆切成小块。</br>腊肉先下锅煸炒,变色出油后,才放入土豆块。</br>这腊肉肥瘦均匀,红的白的,色泽非常漂亮。</br>黄黄的土豆混入其中后,腊肉条也并不见少,反而颜色更加鲜艳了。</br>姜晚澄放了少许的酱油和盐巴,将捞起的米饭均匀的铺在锅中。</br>然后顺着锅边,旋了一圈的凉水。</br>再用筷子快速戳上几个小眼儿,便能盖上锅盖,然后转为小火了。</br>另一边,红烧虾已经鲜香四溢。</br>打开锅盖的一瞬间,雅姐儿和温二郎都已忍不住的跑到了灶房中来。</br>撒上葱花,端上桌。</br>两个小娃看着这么一大盆虾,眼睛都直了。</br>雅姐儿一边吞咽着口水,一边忐忑问道:“二兄,这些虫子能吃吗?”</br>温二郎:“阿姐既然能做出来……应当是能的吧。它们和鱼一样,不都是生活在水中的东西?”</br>雅姐儿这才接受了,今晚竟然要吃水里的大虫子这件事。</br>姜晚澄分好米汤,再闻着锅中的香味,分辨饭应该熟了后,才打开锅盖瞧了瞧。</br>确认土豆已经软烂,这锅土豆腊肉焖饭,才彻底熟了。</br>一铲子下去,将下面的土豆和腊肉搅拌上来。</br>和匀后,猪油拌着粒粒分明的大米,还有耙软的土豆和晶莹焦香的腊肉,顿时就连院子里都弥漫着无比诱人的香气。</br>更绝得是,还有沾着油的,焦香锅巴。</br>每个人都是一尖尖冒碗的焖饭,还有一盆冒着香气儿的烧虾,米汤。</br>虽然大家都很喜欢今夜的晚食,但由于发生了忠叔的事情,所以桌子上都异常的安静沉默。</br>心中却都是越吃越忍不住的欢喜起来。</br>实在是,太美味了!</br>特别是这碗冒尖的焖饭,那腊肉吃进口中又咸又香,土豆也软烂入味,裹着米粒,一不小心就会狠狠扒上好几口饭。</br>至于这水中的大虫子,哦,便是姜晚澄口中的河虾,也简直不令人失望。</br>学着姜晚澄剥了壳,里面的肉虽然不多,但吃到口中,差点鲜掉大家舌头。</br>这虾子的肉,原来如此紧实,弹牙又脆口。</br>虽然和锅巴不是同一个脆,但一吃起来,简直让人停不下来。</br>雅姐儿首当其冲,自然是最喜欢的那个,甚至忍不住出口问道:“唔唔,太好吃了,阿姐,今晚这个大虫子,我最喜欢了!以后我还要吃,可以吗?”</br>姜晚澄:“当然可以。让你大兄去捕回来,我日日都做给你吃便是。”</br>一旁的温二郎跟着亮了眼。</br>封老虽然嫌弃剥壳麻烦,但奈何这河虾中有淡淡的女儿红香气,所以也费尽的剥了起来。</br>听到姜晚澄说日日都要做,当即表示:“这剥壳还是太过麻烦,澄儿还是每日都给师父做些猪肉罢了。”</br>姜晚澄:“师父若是觉得剥壳麻烦,这虾的做法,还有好多种,比如鲜虾蒸蛋,虾仁炒菜,虾仁炒饭、炒面,鲜虾汤面。”</br>“不过若是师父都不喜欢,我再单独另外给您做点猪肉便是。”</br>雅姐儿当即欢呼,又去求了猎户。</br>这点小事,猎户自当允下。</br>他静静看向姜晚澄,姜晚澄也正巧在看他。</br>奇怪的是,她今晚并未避开温朝晏的视线,而温朝晏的心却莫名有些不安起来。</br>姜晚澄一一看过大家,突然开口说道:“再过十五日,当初我和大郎君的百日之约便要到期了。”</br>“介时,我会离开温家,所以,这段日子大家想吃什么,便都随便和我提吧。”</br>

↑返回顶部↑

书页/目录