351.招待昆仑贵客(2 / 2)
名字听起来唬人,其实就是包包子。
不同于常见的包子那一个个的造型,阳关三叠就差不多是把三个包子叠在一起,分别用不同的馅料,就比如说猪肉、牛肉、羊肉。
太具体的做法就不多说,这阳关三叠做出来后,就类似于一座包子塔,下面大,上面小,就只是图一美观。
包子皮是水晶虾饺的那种,晶莹剔透的皮,看起来就特别精致,晶莹剔透的。
他尝了一个,味道就没的说。
弄好了四菜一汤一主食,还要准备甜品。
这甜品的名字叫黑金白玉。
用豌豆黄搭配龟苓膏作为“皮蛋”,再用杏仁、琼脂、糖,做成“豆腐”,将这皮蛋豆腐摆好盘,尤其是在“豆腐”上雕刻一副世界地图。
以红枣、生姜、枸杞、红糖,熬上一锅糖水,将这糖水往“皮蛋豆腐”上一浇,雕刻好的世界地图立即活灵活现。
除了这些,张伟还炒了西红柿鸡蛋,咸口甜口的都有,还有鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐,等几样家常菜。
这些菜肴算是备用的,如果宾客胃口大开,他就可以将这些家常菜端上来。
当然,米饭、馒头、小米粥、大米粥、他也准备了,他甚至还准备了咸菜。
如果客人觉得饭食过于奢侈,就特别实在的想吃点简朴的饭食,他也可以将馒头、咸菜、米粥,直接端上来。
……
将食物准备的还算充分,招待贵客用的酒水饮料也都是现成的。
张伟把阿尔法德·布莱克叫了过来,他给这小子布置了一个任务。
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