第二十三章 财神酒楼（1 / 2）

“严家娘子说的是，只是，你今后不卖菜谱我觉得挺可惜的。”于长春整个人都耷拉下来，语气也有些低落。

沈映乔点了点头，思考了一下才说：“于掌柜说的我有考虑过，不过，我虽然不卖菜谱，但是我们也可以合作嘛，毕竟我只是开个小客栈，我们两面向的顾客是不一样的，可能会有少数重合，但大多还是不同的。”

“这样甚好。”于长春笑着道，最后还和沈映乔聊了会关于开客栈需要注意的事，完全没了一开始的低落。

正巧，去财神客栈的小厮已经带着几样菜品回来了。

沈映乔看着桌上那几样和她做的看起来没什么区别的菜，惊讶了一瞬，后来也就释然了，毕竟那几道菜也不复杂，能模仿出来倒也正常。

首先尝了一点最近清水镇很火热的酸梅汤，入口就是蜂蜜的甜味，乌梅的酸很快就浮上舌尖，完全没有酸梅汤该有的清爽，只是里面的冰块带了点清凉。

沈映乔皱了皱眉，又尝了尝其他几道蘑菇，到是比酸梅汤好很多，但做得也不是十分好，厨师显然没有真正的研究过食材。

“你们有试过这几样菜吗？”沈映乔问于长春和知道她来立马就过来了的王七。

“试过，虽然比不上你的菜谱，但架不住便宜，再加上其他人可能不会有那么细致的感受，觉得还不错自然会去便宜的那家。”王七语气不满地说着。

沈映乔点了点头，没说什么，王七的话她挺认可的，虽然这几样菜在她吃来问题很大，但大多数人也是会觉得这几样菜的味道是不错的。

“这几样菜财神酒楼现在怎么卖的？”沈映乔放下筷子问道。

“这几样清炒蘑菇都是十七文一盘，酸梅汤十文，小鸡炖蘑菇四十文。”于长春一一说道，心里却升起一股不满，这几样菜他一开始可是当招牌来卖的，定价比这不知道高多少，现在全没了，再降几次，他就等着赔本吧。

沈映乔思考了一下才说：“明天这几样菜，全部降价，以本钱出售。”

“啊？那我这么大的酒楼不赚钱不就等于赔钱吗？”于长春惊讶道。

“你放心，你降价，财神酒楼一样会降，估计会降到和你一样的价格，甚至更低，但如果他降了他就亏了，卖出去越多越亏，他的食材成本比你们酒楼要高。”沈映乔笑着安抚。

她刚就发现了，财神酒楼用的蘑菇是一开始沈映乔给龙门酒楼提供的，那种蘑菇不太容易找，显然财神酒楼因为分辨不出哪种蘑菇无毒，就一直用的一开始那种，在蘑菇的采摘上成本就比龙门酒楼要高，毕竟龙门酒楼用的可不止那一种蘑菇。

还有酸梅汤，因为乌梅酸涩只用冰糖，显然盖不住它的味道，所以财神酒楼用了蜂蜜，但蜂蜜比起冰糖贵的可太多了。

“那我就直接以成本价出售吗？万一财神酒楼不再降价怎么办？”于长春犹豫着。

“他不降价你可以用成本价卖一段时间，顾客不就直接抢回来了，到时候再伺机涨回价格。不过，他们一定会降价的。”沈映乔喝了口茶，嘴角浅笑。

于长春迟疑过后还是点头同意了，毕竟他现在没有更好的办法，再加上他觉得沈映乔说的有道理。

王七趁机问了沈映乔一些厨艺上的事，才放她离开。

沈映乔一开始婉拒了陈二送自己回家，但拗不过于长春给了她一大块猪肉和好几条鱼，因为拿不下只好让陈二驾马车送自己回家。

殊不知，沈映乔从酒楼出来的那一幕被陈俊给看了个一清二楚，他一开始没怎么在意，后来只觉得奇怪。

直到第二天早上，陈俊乔装在一家面馆吃面时，听见周围的议论。

“啧啧，这龙门酒楼的招牌菜现在这么便宜，谁都能去吃了，一开始那么贵去吃的会不会觉得亏啊。”

“这谁知道，不过最便宜的可不是龙门酒楼，是财神酒楼，那几道菜都比龙门酒楼要便宜一文钱。”

“那酸梅汤岂不是才三文钱一碗！”

“可不是，也不知道这些酒楼平时到底赚多少钱。”

“那也挺正常的，毕竟那几道菜都挺新鲜的，在龙门酒楼之前你敢去吃那蘑菇吗？毒不死你。”

“说的也对。”

陈俊听着旁人的话，丢下钱就走了。他前几天从刘杏花那听说酸梅汤和蘑菇那几样菜都是出自沈映乔的手还觉得她在说笑，现在想来或许是真的。

他这几天在这也听说了不少关于龙门酒楼和财神酒楼抢生意的事，昨天之前龙门酒楼都是被动降价，只有今天它是一早就贴出了价格还一次降了那么多，这其中一定有蹊跷，可能还和沈映乔有关。

这样想着他就去了财神酒楼，一大早财神酒楼就客满了，里里外外围的水泄不通，异常嘈杂。

陈俊看着眼前的场景，摸着下巴笑了，他觉得他应该等几天再告诉那家伙，毕竟一早就说了，难保那家伙不会继续找他要债，这样想着，他就离开了。

……

龙门酒楼，于长春得知财神酒楼真的降价，还比自家酒楼更低后，心情前所未有的开心起来。

“掌柜的，我师父真是料事如神啊。”王七在一旁笑着说，他其