第19章 麻辣兔肉（1 / 2）

趁着浸泡的这个功夫，徐滢找来家里之前晒好的蘑菇，把蘑菇泡上清洗干净。</br>兔肉泡好之后在清洗一遍，然后沥干水分。</br>“石头，你来帮我烧火。”徐滢冲着石头喊了一声。</br>这小子听到声音立马跑了进来。</br>火被点上，徐滢把菜锅清洗了一下就放到了灶台上，等到里边的水渍烧干，徐滢拿着油瓶往里边加了适量的油。</br>等到油烧热之后，把准备好的姜和干辣椒还有蒜末和花椒倒入锅中，接着爆炒出香味，把兔肉全部倒入锅内。</br>以此放入酱油，少于盐和白糖。</br>刚翻炒一会，锅中的香味就飘了出来。</br>石头离的最近，忍不住咽了下口水，眼里全是亮光：“小姑，这也太香了吧！”</br>徐滢笑了笑，接着翻炒了几下锅中的肉，炒均匀之后就往锅中加入开水，接着开始焖煮了。</br>“这还没熟呢，多煮一会入了味，那才香呢，到时候保准你吃了还想吃。”</br>徐滢对自己的厨艺可是非常有信心的，她师父可是后世出名的“中华名厨”呢！</br>她在后世跟了师父几年，早就把师父的厨艺全部学会了。</br>破系统幸好给自己留了几个好的菜谱，要不然她是真的要被气哭的。</br>石头越听越馋了，哈喇子不停的咽着，就连虎子也被香味勾引的跑了进来。</br>徐母收拾好了鱼就进了厨房，刚进来扑面而来的香气钻进了她鼻子里。</br>徐母一脸的惊讶看着闺女：“这咋这么香啊！”</br>徐滢调皮一笑：“证明我厉害呗。”</br>徐母被这话逗乐了，用手指头点了点徐滢的额头笑着说道：“哎呦，那可不是我闺女厉害吗！也不看看是谁生的。”</br>“奶生的小姑，小姑厉害，奶更厉害了。”石头这马屁拍的更厉害。</br>直接把徐滢和徐母都给逗乐了，徐母更是大方的说道：“石头这话说的我爱听，待会我多给你几块兔肉吃。”</br>哈哈哈哈哈，他算是知道了，只要小姑夸得好，美食绝对跑不了。</br>石头笑得眼睛都要眯在一起了：“谢谢奶。”</br>徐滢注意着兔肉，快要收汁的时候徐滢把泡好的蘑菇全部放到了里边，接着在炖上一小会，汤汁收至粘稠，放入切好的青辣椒，再次翻炒一下。</br>起锅盛盘，在兔肉上放上剩余的蒜末和干辣椒，另外起锅炒出麻辣油。</br>徐母看着那么多油一脸的心疼，还没反应过来，就看到徐滢把油直接倒在了蒜末干辣椒上边，接着刺啦一声，香味瞬间更加浓郁了。</br>“哎呦，你这丫头，咋放这么多油啊，这都够咱们炒一星期的菜了。”徐母看的心口疼，却是舍不得骂自家闺女一句的。</br>徐滢不管不顾，直接夹起一块兔肉吹了几下，堵住了徐母的嘴：“妈，赶紧尝尝我做的好不好吃。”</br>徐母接着闺女递来的兔肉，直接一口咬在了嘴里，嚼上一口，又香又辣的，好吃。</br>“好吃，这兔肉也太好吃了吧，我还没吃过这么好吃的肉呢。”</br>“闺女，你这厨艺也太好了吧，这爆炒兔肉也太好吃了。”徐母边吃边夸赞道，眼角被辣的流出了泪水，但是还是觉得好吃的很。</br>【恭喜宿主获得好感值+1。】</br>石头和虎子在一旁看的直咽口水：“小姑。”</br>徐滢看着俩人馋的直咽口水，她拿起筷子给石头也夹了一块，虎子还小，吃不得这么辣的东西，她用清水夹了一块兔肉冲了一下才给了虎子。</br>【恭喜宿主好感值+2，目前好感值5点。】</br>听到系统的机械声音，徐滢心里全是兴奋，不就是好感值吗！难不倒她的。</br>“妈，这兔肉给我爷奶盛去一碗吧。”这兔肉长得大，四斤多重的，再加上放入了许多蘑菇，直接炒了一大锅的菜。</br>徐母知道男人孝敬父母，直接答应了，找了一个大碗，盛了满满的一碗兔肉菜给了石头：“去给你太奶奶送去，回来的时候去陆家一趟，把大丫叫回来。”</br>徐滢立马明白了母亲的意思，昨个刚送了鱼肉汤过去，晚上又是鸡肉，今个再送去兔肉，让陆家那一家子瞧见了，这事指定得闹大。</br>到时候传出去，人家都吃不饱饭了，她们天天吃肉，肯定得被人拉到上边教育一番的。</br>石头接过碗，放到篮子里就要走。</br>徐母叫住了他：“石头，把这五个鸭蛋也拿过去，这鸭蛋最有营养了，你太奶奶太爷爷岁数大了，吃这个最补身体了。”</br>石头把鸭蛋全部放到篮子里，往上边盖了一层布这才离去。</br>