第44章 双粉料包(加更)(2 / 3)
配上软糯的青团皮,味道清淡悠长。
【这个味道我真的好爱,我为之前对艾草的轻视道歉,它真得是一个神奇的食材】
【我之前还觉得豆沙过甜了呢,现在一吃刚刚好,就是不知道另一个是什么味道】
“另一个先不急,等我做好桃花酥,到时候准能吃到一个……吧?”说到最后叶雨时也有些不自信了。
【你这幅不确定的语气是怎么回事啊!快自信起来啊,相信自己!】
【一定要吃到另一个味道啊,实在不行在白果口中夺食!】
白果:??
二十分钟,叶雨时又将刚才松弛好的饼皮重新擀了一下,再次卷起来后,又继续盖上保鲜膜松弛二十分钟。
观众看得都麻烦,忍不住说道:
【我光看就觉得累了,吃个东西居然要这么多工序】
“其实还好,还有很多点心比这个做起来还麻烦,但是好吃啊,好吃又好看,等到吃到口中的时候就会格外有成就感。”
【这倒是,我每次看雨时
吃东西都挺享受的。】
再次松弛好的饼皮就可以直接完成下一步了。叶雨时将面卷拿出来。此时经过之前的几次擀开,粉白二色已经融合在一起,看起来格外漂亮。叶雨时手指捏住两边向中间按压,被压平后的饼看起来像是蝴蝶。两边的花纹就像是蝴蝶翅膀。
叶雨时继续将手边的饼擀得薄厚均匀。这个时候馅料终于可以亮相了。
白色的莲蓉馅和红色的豆沙馅一个个全都被包裹起来,最后揉成小圆球后一压,桃花酥的雏形就已经成型了。
观众惊奇地盯着面前的小圆饼,想知道叶雨时要怎么将它做成桃花的模样。
然而叶雨时当着他们的面拿出来一把小刀。
观众:???
【这个刀有什么用?】
“把桃花的花瓣弄出来。”叶雨时将面饼均匀划上五道,分成均匀的五块,但是中心的区域是没有被刀子划开的。
做完以后,叶雨时继续拿小刀划中心的区域,每个花瓣上两三道划痕。然后再将桃花酥外面的五片花瓣捏起来。
这个时候再看,桃花便已经有了雏形了。
【!!!是真的诶?我仿佛已经看到桃花的样子了】
【牛牛牛】
叶雨时仿佛不受到一点影响,几个桃花酥捏完花瓣以后,他在每个桃花酥的中心刷上蛋黄,又撒上白芝麻充当桃花的花蕊。
这才是桃花酥真正的模样,待会只要放到烤箱里烤一下就行了。
叶雨时打开烤箱,调整到合适的温度以后将烤盘放了进去。他还记得之前观众说过喜欢看烤箱里的食物一点一点烤成的模样,于是让白果拉了个镜头过去,然后调成分屏。这样大家就可以两边都能兼顾到了。
【他居然还记得之前大家的提议,开心!】
【不过中午只吃青团和桃花酥的话会不会太单调了一些,不吃点别的吗?】
【可是做起来没时间了吧?】
r /> 【实在不行,就把螺蛳粉煮了呗】
这个提议得到了大部分的同意。早吃晚吃都是一个道理,倒不如现在就吃了。
叶雨时看到这话挑眉:“你们决定好了吗?”
【决定好了,到时候再吃完螺蛳粉】
“那好呀。”叶雨时弯弯眼睛,先去找了两袋螺蛳粉,自己一袋,白果一袋。
对于螺蛳粉白果倒是不排斥,就像弹幕说的,它是什么都能吃,最多就是吃多吃少的区别。它还蛮好奇螺蛳粉的味道,甚至还凑到包装袋前闻了闻,奇怪说道:“也不臭啊。”
叶雨时好笑说道:“当然不臭了,在袋子里装着呢。”
【我惊了!雨时他们在讨论什么?臭不臭?面前这个螺蛳粉难道是臭味的吗?】
【大意了,怪不得雨时说它手边的这种味道比较小,原来是这个味道啊】
【qaq是不是误上贼船了】
【看看你们这大惊小怪的样子,臭果不就是臭的吗?但是它的果肉也很好吃啊,我记得联邦水果的销量里拍的还挺前面的】
【还是不一样的嘛,臭果会有厨房机器人处理。等到去掉皮以后就不臭了啊,而且蓝星的食物里还很少见到臭味的,大多数都是看起来好看,味道也不错,所以偶尔遇到这种才很震惊,不过你这么一说,面对螺蛳粉我倒没什么怕的了】
“叮——”
他们讨论的时候,桃花酥不知道什么时候已经做好了,叶雨时戴上隔热手套打开烤箱,经过烘烤,桃花酥的颜色变浅了不少,但桃花的模样却依旧存在,叶雨时将它们拿出来摆盘,就仿佛将春天也带回到屋子里。
【真好看啊,不知道味道怎么样!】
【快吃快吃!】
叶雨时等到稍微凉了一点,拿了个莲蓉馅的。因为桃花酥之前切开了花瓣的缘故,所以都不用特意做标记,便能够分析出来哪个馅是什么味道的,找起来也容易。
桃花酥递到口边,叶雨时轻轻咬了一口。酥脆的外皮一咬就碎,伴随
着莲蓉馅一起进入口中。因为有馅料的搭配,所以桃花酥吃起来一
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