78、挑战(2 / 3)
,也觉得谢谨和钱兴截然相反的两种表现,反而弄得气氛紧张起来。
坐下没聊多久,烧鸡上了。
一般烧鸡都是将处理好的鸡裹上饴糖,放进油锅里炸,然后再置于卤水中煮。
丑德发这个烧鸡却没有炸的步骤,而是在卤水中煮得足够入味后进行熏制。
烧鸡整体呈诱人的紫红色,鸡头后转衔住一只翅膀,两腿则交叠塞入腹中。
楚柒尝了一块,发现鸡皮香浓,鸡肉也很入味。
虽然调味料的味道略重,但是并不咸,口感也不错。
费老爷子也吃了几块,“你改良配方了?”
“这您都能尝出来?”
丑德发脸上露出一点笑容,“最近换了个环境,略有所得,就回来改了改。”
这还跟楚柒的店有关?
费老爷子看看烧鸡,又看看楚柒,点头,“不错。”
也不知道是在说烧鸡不错,还是楚柒不错。
正吃着,钱兴敲门,送过来一盘点心,“刚做的龙须奶油卷,手艺不精,大家别见笑。”
丑德发脸上那点难得的笑容瞬间就没了。
他跟钱兴说楚柒店里上了龙须面,钱兴就给他送来个更细更复杂的龙须奶油卷。
这不是赤/裸/裸的挑衅和打脸吗?
他一走,丑德发的脸就沉了下来,气得。
本以为楚柒也会不高兴,没想到她指着那盘龙须奶油卷问:“免费的吗?”
丑德发一愣,“应该是免费的。”
“那还不快尝尝?好吃再问他要几盘。”
楚柒直接夹了一个,酥甜略咸,馅心乳白,还挺香甜的。
就是吃惯了系统出品的美食,再尝这个,总觉得火候大了点,奶油的味道也有点喧宾夺主。
楚柒吃了两块就放下了筷子,倒是费八宝一口气干掉了大半盘。
经她这么一说,丑德发也回过味了。
对啊,免费的干嘛不吃?
那货现在越得意,输了挑战脸色就会越难看。
丑德发一个不爱吃甜食的,也扒拉了两块,拿着空盘子去找钱兴,“再给我来20盘。”
“20盘?”
钱兴简直不敢相信自己的耳朵。
丑德发:“那么多人,你这点哪够吃?再说我回来一趟,总得给我师弟师妹带点土特产吧?”
钱兴:“……”
丑德发:“要不还是30份,老钱你是个大方人,肯定不会吝啬这点小点心。”
钱兴:“……”
这点小点心300星币一份,你张嘴就要30份,抢呢?
钱兴有点后悔送龙须奶油卷打脸了,等晚上看到丑德发抱着他做的点心来挑战现场吃,还发给周围的人,他更是悔得肠子都青了。
不过厨师协会的评委和主持人已经陆续到场,他要是敢把不高兴表现在脸上,没等挑战开始,网上就该传他自知要输心态爆炸了。
“他这副强颜欢笑的样子,怎么看得人这么舒坦呢?”
丑德发咔擦咬了一口龙须奶油卷,边吃边嫌弃地撇嘴,“越吃越腻,还赶不上个银丝卷。”
在楚柒店里吃了半个月,他胃口已经被养刁了,吃什么都有些提不起劲儿。
旁边的金锦却有些紧张,“老板又在发呆了,她是不是还没睡醒?”
中午一吃完饭,楚柒就回房间说要睡觉,一直在房间里待到他们去敲门。
挑战在即,人家都在努力,她却在睡觉,金锦心里充满了担忧。
丑德发也有点想放弃了,“那老小子有后手,这次的确有点悬。”
费八宝在一边听得纳闷,“怎么?你们也要上去挑战?”
“没有。”
“没有。”
师徒俩异口同声。
都准备放弃了,谁还往外说啊?老板不要面子的吗?
怕打扰楚柒发呆,几人说话都压低了声音,却不知道楚柒正抓紧最后的时间在厨艺空间里找手感。
直到主持人上场,她才从空间里退出来。
主持人说完开场白,先介绍了挑战双方阵容。
谢谨,麦登星系最年轻的特级厨师,连续三届青年厨师大赛金奖获得者。
钱兴,老牌特级大厨,特级面点师,连续五年拉面王记录保持者。
现场一阵掌声,光屏前观看直播的观众们更是弹幕刷得飞起,大声为自己支持的人打call。
——谢谨冲鸭!麦登星系最年轻的拉面王就是你!
——钱大师加油加油加油!
一片打call声中,谢谨第一个开始和面。
他这人话不多,动作也极为干脆利落。
主持人几次把话题送到他嘴边,他都不接,只闷头拉面。
面条很快拉到十六扣,主持人看了眼时间,“已经十六扣了,比三年前钱大师的记录还快8秒。能不能拉十七扣?十七扣,十七扣了!”
主持人的声音变得激动,现场观众也高高提起了新。
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