76、冻土豆饺子（1 / 3）

冻土豆饺子, 也叫黑饺子，是朝族特色美食之一。

只不过相比紫菜包饭和冷面这些，冻土豆饺子很多朝族人自己都不会做。

而且它的主料是冻土豆粉, 这东西市面上根本没有卖的，得自己做。

所以倪梅点这个，难为人的意思十分明显, 和她同来的群有都有些看不下去。

“不是来吃醉蟹和参鸡汤的吗？怎么又吃上饺子了？”

“我可听说她家鸡不多，你点了这个, 一会儿参鸡汤没你份了啊。”

倪梅完全不在意, “没了就没了, 本来我也没打算喝。”

简直是吃了秤砣铁了心, 和她关系稍好的女群友拉了好几下都没拉住。

本以为楚柒会露出为难的表情, 没想到她脸上一派轻松，“冻土豆粉得现做, 你不嫌等的时间长，诚惠268星币，谢谢。”

她年纪小, 面对刁难却不慌不忙落落大方，表现出了极好的教养，反倒衬得倪梅愈发过分。

倪梅脸色当时就不好了，“你真会做？”

“不会做我写菜单上干嘛？”

雷莫和倪梅要是点大米饭, 她早就跟他们说店里没有，您请别家了。

想到雷莫，楚柒又转头问那杠精：“米酒也得现做, 你要七天喝的还是一个月喝的？”

“这还分七天和一个月？”雷莫有点没反应过来。

楚柒说：“一般米酒三个小时以上就能喝，但朝族米酒后劲儿大，需要更长的时间。”

这回雷莫终于回过味了, “你真会酿酒？”

不仅他，店内其他人也不太敢相信，尤其是倪梅。

别人这个年纪还在做学徒打下手，楚柒有了自己的店已经很让人吃惊了，居然还会酿酒。

就算她生下来就开始学厨艺，也不可能什么都会吧？

只有胖厨师对楚柒绝对信任，“会个酿酒怎么了？酿酒很难吗？”

他骄傲挺胸，一脸与有荣焉，“老板，我去给你洗酒坛子！”

众人：“……”

没想到洗个酒坛子，居然还有人抢。

胖厨师身形未动，那边金锦已经十分自觉地跑出去了，“师叔你歇着，我来！”

997星众人：“……”

这么积极的吗？他们的小金锦到底经历了什么？

一片静默中，还是楚柒清了清嗓子，又问了遍雷莫想什么时候喝。

雷莫突然有些心虚，“那就七天的。”

简直不像连明认识的那个雷大杠。

等楚柒点头说可以，转身离开，连明立马在桌子底下踢了他一脚，“你今天怎么了？”

雷莫一脚踹回来，“我怕小老板人参不卖我了，不行？”

连明无语，“那你还杠？”

雷莫：“……”

他能说自己杠习惯了，一时没控制住吗？

再说谁能想到一个十八岁的小姑娘做菜、拉面、雕刻样样精通，甚至连酿酒都会？

—

菜系里有冻土豆饺子，系统提供的自然有冻好的土豆，拿出来缓缓就能用。

楚柒把冻土豆打皮，切成薄片放到锅里蒸，又开始备馅。

冻土豆饺子用的馅料主要是发酵的辣白菜，储藏室里有她之前腌的，胖厨师直接去拿了一棵。

辣白菜的味道一出来，离得近的顾客立马闻到了。

“这个味儿正宗！老板你自己腌的？”

好辣白菜，要用辣椒酱一层一层抹进白菜内部，放进坛子里进行腌制。

楚柒这个咸鲜香辣，一闻就很开胃。

楚柒闻言抬眸，发现是跟方脸男人和倪梅一起来的一个中年大叔，点点头，“是自己腌的。”

说着又问倪梅：“你能不能吃辣？”

倪梅根本没想吃，敷衍道：“随便。”

那她就不洗辣白菜了，还省了不少工夫。

楚柒直接将辣白菜焯水，捞出来挤干水分，切好备用。

等猪肉馅和好，把辣白菜一点一点放进去，搅拌至拉丝就可以了。

这个时候土豆也差不多蒸好，盛出来打成土豆泥，加水过滤。将滤出来的浆水放进系统提供的机器里面静置半个小时，就可以得到冻土豆粉了。

997星这次来了十一个人，添几把椅子正好坐了两桌。

楚柒这边开始动手的时候，他们那边也开始陆陆续续上菜。

先上的是醉蟹。

花雕酒的醇香一飘出，别说在直播间吃过那几个，没吃过的群友都坐直了身体。

待尝到那酒香浓郁鲜美香甜的味道，众人更是不约而同眯起眼，露出享受的表情。

就连一直看着楚柒做冻土豆饺子的倪梅也频频回头，几次望向醉蟹，又强行移开。

这个时候要是有人劝她尝尝，她可能就就坡下驴，试着尝一个了。

然而并没有。

美味就在眼前，大家享受还来不及，谁有工夫搭理她？

她就这么看着同伴风卷残云，将桌上的醉蟹吃光，吃完还意犹未尽，想再来几