第6章 大乱炖(2 / 2)

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纷纷结束了自己的进程,进入了摆盘阶段。

各大媒体的记者们没了什么能拍摄的素材,便纷纷涌到了韩宇星这边的工作台来。

大家似乎对韩宇星不慌不忙的做菜态度感到不可思议,更是对九号选手仅仅只有的两道仍旧还没有成形的菜式感到不小的担忧。

眼看着比赛时间还不足十分钟,在场的所有人都替韩宇星捏了一把汗来。

围观群众中的小蝶

跟小叨两个人屏气凝神地盯着广场中央,时刻播报着比赛详情近况的大屏幕。

“小叨,咱们主厨该不会是应付不下来了吧?”

小叨将眼神儿收了回来,越过身前茫茫的人群,往那隐约可见淡定站在工作台前的韩宇星皱起了眉头来。

“别担心,咱们主厨向来有他自己的一套主张,这个时间点儿还能够做到从容淡定,定然是胜券在握了。”

小叨饶是这般回答小蝶,但是他的心中人仍旧是同小蝶一样,对韩宇星心中充满了担忧。

韩宇星勾起嘴角轻轻一笑,灶台关火已经将近十分钟了,这十分里面正是蒸发在锅中各种食材的营养重新浸润到食材汤汁之中最佳的时间范围。

开盖儿,一阵儿好闻的香气扑面而来。

韩宇星轻轻一笑,很快便将砂锅中的汤汁倒了出来。

并且在众人费解的目光之中,将那汤汁重新倒回了热锅当中,熬煮了大概五分钟之后,便再次将汤汁倒进了一个奇形怪状且参差不齐的汤碗之中。

搁置进入盛满了冰块的冰水之中,碗中的汤汁在韩宇星加入了一点儿调味料儿之后,很快便凝固成形。

将已经凝固好了的汤汁从碗中盛出来,刚刚盛出的汤汁此时已经变成了一块弹滑且晶莹剔透的水晶冻了。

韩宇星用手轻轻拍打着水晶冻,水晶冻便颤巍巍地晃动了起来,泛着晶莹剔透好看的光泽。

韩宇星手执花纹长刀,刀尖儿直接插入水晶冻之中,简单地滑动了几下之后,当场散开的水晶冻分离成了一块块的雪花花纹的小块儿。

这个时候,现场一阵儿惊呼声儿之后,记者们的闪光灯便呼啦啦地闪动了起来。

韩宇星不急不躁,眼看着时间还不足五分钟,韩宇星却再次做出了令在场所有人都吃惊的一

个举动来。

韩宇星将剩下的已经煮好的各种蔬菜全部倒进一个大玻璃碗中,直接捣碎半晌澄粉,用已经蒸好的肠粉皮包上捣碎的陷料儿。

馅料之中,韩宇星将余下的边角料水晶冻碾碎,同样包在了肠粉皮当中。

趁着还在冒着热气儿的砂锅,韩宇星没有耽搁,直接将一笼一笼的屉子蒸好。

紧接着便按下了结束铃,动作行云流水,一点儿也没有做耽搁。

韩宇星的结束,可谓是全场另外掀起的一个高潮。

各位记者似乎是看得意犹未尽,直接叹着气儿回到了规定的等待区域。

工作人员将各位参赛人员的菜式纷纷端到了主席台上,这个时候,韩宇星方才正眼看到了坐在主席台上的各位美食家们。

主席台上顿时香飘四溢,引得台下还没吃午饭的围观群众纷纷叫苦连天。

美食家们尝试过后,各自互相商量了一阵儿。

这个时候,韩宇星并没有像其他参赛者一样,纷纷挤到了主席台跟前儿,各自推荐跟夸耀着自己的菜式。

比赛暂时告一段落,唯独剩下的测评结果还需要一段很长的时间。

小蝶一边垫脚往里面望去,一边一脸急色地对身边的小叨,说道:“小叨,主厨怎么还在工作台啊,人家都开始推荐自己的菜式了,真是让人着急啊!”

小叨顺着小蝶的目光望去,这个时候的韩宇星不知道在忙活着什么。

心中仍旧担心起来,便说道:“老大今天反常得很,不过现在下决定还是为时过早了一些。”

看着如此淡定的韩宇星,小叨未免心中也开始不安起来。

韩宇星将剩下的各种食材统统包进了肠粉皮当中,余下的一部分便被他包进了虾饺皮当中。

剩下的一部分虾仁,也被韩宇星统统做成了比较拿手的虾饺。

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