第360章 酸辣面片汤（求（1 / 3）

傅新猛然抬头不可置信地看着李絮。

而李絮则面露一丝无奈之色：“你一个寒门状元初来京城，而且你说的那朋友又是来自于民间，你认识的朋友除了那个做糕点的还能有几个？”

傅新这才想到自己这是小看了李絮，高看了自己！

原来自己的那点小心思在陛下眼里什么都不是。

“还望陛下不要惊扰于他，如果将他也卷入这纷争中来，万一有所闪失那傅新难辞其咎。”傅新听到这里扑通一声跪在地上说道。

“放心，朕说话一言九鼎, 朕不可能将他卷进来，不过这后续之法你还是得问清楚。”李絮摆了摆手，说完就让傅新先退下去了。

……

陈年自然不知道自己的名字居然再一次被传到了女帝那里，因为他此时还在研究着酸梅汤的制法。

约摸下午的时候，陈年正在洗乌梅，先前店里陆柯洗好的乌梅已经用完了，所以陈年需要再处理一些, 但洗着洗着便听到陆柯从外面叫他。

“小年，你再去跑一趟, 给赵员外家里送些点心。”

“来了！”

陈年听陆柯喊的急，连忙擦干手便来到了前厅。

“你去一趟赵员外家里，赵员外家在万年县那边的安乐坊，到跟前随便找个人一打听他们便能指引你方向，到时候你直接把点心放下就好，到月底赵家会来结账的。”

“好的，姐，我这就去。”

陈年又去把手洗了洗，然后回来提着点心就出门去了，来回差不多用了半个时辰左右。

说起来那赵员外家确实也挺远的，难为对方跑这么老远也要来买陆万兴点心铺的点心。

毕竟万年县那边也有一个东市，那边的人就算买东西也基本是常去那附近才对。

不过这不也从侧面说明陆万兴点心铺的名声已经传出去了？

“等到海家的寿宴结束后，想必这名声会传得更远。”

陈年如此想着。

然后风风火火的回到屋子里，因为刚才走的比较着急，一直到回来的路上，陈年才想起来乌梅还在水里泡着。

回来之后陈年发现那乌梅一个个的都已经被泡的长大了不少, 他刚准备把这水倒掉, 然后再试试看剩下的乌梅做出来的效果如何，但他刚端起来却闻到那盆中传出了一股淡淡的梅子味儿，气味清新。

这让他不禁又将那盆乌梅水放下。

说起来这一盆水其实并不脏，因为先前陈年都已经洗的差不多了，最后再过这么一遍水，只是为了走个形式再涮一下。

他发现泡过乌梅居然也有淡淡的香味儿，因此他不禁心中一动：“何不用这水试试？”

在烹饪当中很多菜会用泡过米的米汤来制作，虽然陈年很清楚米汤当中都是些什么东西，但不得不说，有时候用米汤做出来的菜，确实是要比白水做的更香一些。

一时之间陈年急忙拿出笔记本开始进行记录，推算了一下时间之后，陈年将自己离开的这段时间记录在上面。

然后又开始根据之前的方法进行制作。

但是在制作的时候陈年忽然想到在煎药的时候仍然要分头煎和二煎，而在做酸梅汤的时候，无非也就是前后分两次去做，实际上中间还是那一锅水。

如此一来，那为何不能在第二次的时候重新用一些新的水来煮？

不过这样就算是新的变量了，陈年打算留在下一次。

而这一次实验的编号为C1。

熬上之后陈年便去前面帮忙, 之后陈年往后处跑了几次, 处理了一下中间步骤，等到酸梅汤做出来后，陈年便将其吊入井中。

顺便再把之前做好的酸梅汤拿出来进行品尝。

现在每天陈年都会把刚做好的酸梅汤放入井中，毕竟这酸梅汤要好喝还是凉的时候好喝，而且井里要比外面的室内室外温度都要更低，尤其是将桶的半截泡在水中，过几个小时再提出来那酸梅汤喝起来真是冰凉可口，过瘾极了。

现在陈年拉起来的是上午做的酸梅汤，属于B12组。

在细细品尝过后，将其仔细记录在册，当然整体来说评价并没有那么高，B组一整个实验结论下来都是评价一般。

喝完之后陈年又开始期待C组的表现如何了。

但这事儿急不得。

一直到晚上的时候陈年才喝到C组的酸梅汤，这时他刚吃过晚饭，正想喝一些东西来解解渴，于是去井口处将下午吊下去的那一桶酸梅汤提上来。

直接用瓢舀了一瓢，仰头便喝。

一口下去，他忽然感觉口中的梅子味儿好像更浓了！

而且完全不是那种熬制时间过长所导致的令人不适的酸，就是很香的感觉。

这让陈年不禁眼前一亮。

同时，他很快的发现浸泡的时间其实可以稍微再短一些，用不了一个小时那么长，有个四十分钟就足够了。

一想到这里陈年又取出一些乌梅洗干净之后，又将乌梅和其他要用的材料一起泡入水中。

但桂花还是要除外的，毕竟桂花就算放也要到最后才能放。

这次他泡了大概四十分钟左右，之后他才去按照之前已