第31章 煎饼果子(2 / 2)
难得夸了白半夏一句,“脑袋瓜子挺灵,咋想出这个做法的,这聪明劲随了你爹。”
“奶奶你先尝尝,小心烫。”白半夏现在是看懂了,在老太太心里,谁都没她乖宝好,乖宝天下第一。
她又舀了面糊到锅上,用滚子摊开,“我再给爷爷做一个,完后让爹娘你们来试试。”
“好嘞,看着真不难。”张灵芝直吞口水,“闻着可真香,待会我能尝一个吗?”
“当然了,不尝怎么知道做的好不好吃,怎么能让顾客满意呢?”白半夏冲她娘眨眨眼睛。
张灵芝高兴的满脸泛红光,那以后不愁吃不饱了。
白半夏这一次做的时候又讲了下细节,比如面糊固定要一勺,摊开要平不能有的地方薄有的地方厚,影响口感。
还有抹酱汁也是固定的,多了太咸,少了没味道。
“加鸡蛋要贵一些,到时候先问好顾客,可别做错了。还有香菜、葱花也问一声,有人或许吃不惯。”
白半夏讲解完,第二个煎饼果子也做了出来,她包好给老爷子送了过去。
等再回来的时候,她就看到她爹娘正在抢摊饼的滚子,老太太在旁边破天荒的没骂她娘,因为吃的太香了!
突然咣当一声巨响,她家那屋的窗户掉了下来……
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