第49章 做刺梨酥（1 / 2）

“娘亲！娘亲！这个要怎么吃呀？”两个小豆丁推磨推得嘿左嘿左，可怜巴巴的看向余小渔，眼睛里写满了渴望，

“小馋猫！”余小渔伸出食指虚点了一下小豆丁的笔尖。

余小渔走进自己的屋子，然后搬出来一只陶钵，又在院子里垒上一个临时的灶台。

起好火之后便用舀睡用的木瓢往陶钵里加入了几勺磨成果浆的刺梨倒果肉入，然后加入几块冰糖，再用木铲子不停地搅拌，防止糊锅，收汁后就是刺梨果酱了。

阿楚看着这活儿也不难，就是有些累手，便主动承担起了搅拌的活计。

忙碌了一整日，剩下的刺梨果都被余小渔做成了刺梨果酱，一眨眼天都黑了。

余小渔迅速把晚饭做好，俗话说得好，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。

白日里干活也是累着了，孩子们都多吃了两碗饭。

吃完饭之后，阿楚咬了咬唇，有些担忧的道出心中的担忧，

“娘亲，大伯娘今日才来闹了一场，并未讨到好处，依着奶的性子怕是不会那么轻易罢手……”

“我们已经分家了，且签了断亲契约的，虽说孝道上我们没有旁的话可说，但那杜知青可是行为不检欠了赌债，若是再被人知道他家里人这般蛮横，那是要革去功名的，因而她们家并不敢声张。

余小渔顿了顿又道：“不过暗地里的勾当怕是不少，咱们不惹事儿，但也不怕事儿！反正也是分家了的，自己关起门来过好自己的日子也就罢了。”

自己关起门来过自己的日子也就罢了，若是那心思不正的，她也不介意教教他们怎么学做人。

“孩儿知道了。”

“小渔呀！你今日整的那酸不拉叽的东西真能吃？”

那可是费了一下午的心血整出来的，还用了好些糖，那可是真金白银花钱买回来的。

几个孩子也累得不行，要是整出来不能吃或者不好吃，那不是白白糟蹋人的心意么？

老太太最关心的还是这个，只要余小渔在她就不担心那些个魑魅魍魉，那都不配做余小渔的敌人。

“您就放心吧！一会儿就让您开开眼！”余小渔自信满满的回复道。

晚上收拾完以后，余小渔这才把白日里熬好放凉的果浆又搬到了院子里，还把小桌子也搬了出来。

老太太看着黑乎乎像泥巴一样的东西，心里忍不住直叹气，这不是糟蹋好东西么？

与此同时，余小渔正把果酱偷偷装了几罐子放进直播间的商城里上架，这批果酱品质纯正，又是纯野生原生态的，药用价值也高，余小渔直接挂出去定价168一罐，一罐500g装。

下午的时候阿楚给阿城和阿卿做了一些草编蝴蝶，余小渔也偷偷拿了几个放进直播间，想要试试看，这野生的果酱和手工艺品到底有没有市场，抱着试水的心态，空间商城里并没有上传太多货物。

老太太见余小渔一直没有动静，左顾右盼的瞧着，想要看看自己有没有能帮上忙的地方，又不好出声询问。

余小渔先用中式小开酥的做法做粉皮，一边做着一边解释道：“现在要先做个皮子，就是常见的小开酥的做法，这酥皮又叫翻毛酥，翻开的酥皮像一层层的鹅毛一般。”

一边说着一边将水和材料倒入盆中搅拌调散，然后揉成面团用擀面杖擀出酥皮。

紧接着又拿出剩下没做完的刺梨果肉切碎，和下午做好的刺梨果酱一块儿包进擀好的酥皮里。

然后将包好的团子轻轻压了压，再在表面刷上一层蛋黄液，然后放进先前做果酱的临时炉灶里，烤上约莫两刻钟，立即退火取出，时间再长一点该焦了。

老太太忙帮着退火，生怕晚一点就糟蹋了东西似的，全身紧绷。

“今日算是尝试，也不一定能成，姑婆不用这么紧张，回头我找人给做个烤箱出来。”

“你说的轻巧，那糖可是金贵东西，我可是看的真真的。”

“再说了，孩子们盼了这么些日子，又这般辛苦的折腾了一下午，要是不成孩子们得多失望啊！”

老太太永远知道怎么戳中余小渔的心事，好吧，她承认她心软了。

余小渔端着烤好的刺梨酥，果然是成了，色香味俱全。

余小渔留了几个单独装起来，准备一会儿还石磨的时候一块儿给村长家送去尝尝。

估摸着这时候村里人应该还在吃晚饭，也就她不习惯太晚吃饭，所以她家吃饭的时候天黑没黑透。

等村长家吃过晚饭再去送吃食也不算失礼，余小渔如是想着。

“哇！好好吃呀！酸酸甜甜的！”

“还很脆！”

“外酥里软，好香！”

一个刺梨酥下肚，孩子们都忍不住赞不绝口，老太太也笑得见牙不见眼。

“这味儿怕是京城里的御厨也做不出来呢！”老太太忍不住赞叹。

“婆婆又在说笑了，您还吃过御厨做的东西呀？”余小渔忍不住打趣。

“那老婆子自然是没吃过的，这辈子能吃到这么好吃的吃食，真是死了也能闭眼了。”老太太忍不住感叹。

“呸呸呸！百无禁忌！婆婆您可是要长命百岁的