第五百九十四章 杀鳗鱼的神技（1 / 2）

“那你拿一条鳗鱼杀了试试吧。”

林一凡不想打击小岛一郎的积极性，只能让他上手开始试。

反正这鳗鱼也多，给小岛一郎浪费一条也不算什么。

“好的，林先生你就放心吧。”

小岛一郎也在荒野上待了好几天了，杀鱼这种小事自认还是没有问题的。

“这鱼要怎么杀啊，是先把它拍晕吗？”

他从水桶中抓起一条鳗鱼的时候，那条鳗鱼就紧紧缠绕在了他的手上，黏腻的感觉让他有点恶心。

“你就算把它的头砍了都没用，直接找个东西把它的头钉住，然后用匕首在它的腹部开刀就行了。”

林一凡看着他生疏的样子，出声指点道。

“好的。”小岛一郎听从吩咐，开始处理鳗鱼。

等他好不容易将鳗鱼的头钉住想要开切的时候，发现鳗鱼的肉质非常的硬，让他寸步难行。

而且头被钉住的鳗鱼，还是会用身子将小岛一郎的手卷住，让他不堪其扰，杀鱼的动作就更慢了。

他只能一手按着鳗鱼的尾巴，拿着匕首想拉锯似的一点一点地把鳗鱼肉切开。

等他好不容易将鳗鱼的腹部切开的时候，鳗鱼的血已经流了一地了。

“终于切好了，林先生下一步是做什么？”

小岛一郎如释重负地喘了口气，就想用手抹一下额头上冒出来的汗。

但是手一靠近脸部的时候，他就闻到了一股非常浓重的腥味，让他皱了皱眉头，打消了抹汗的想法。

“你觉得还有必要进行下一步吗？”

林一凡指着小岛一郎切出来的鳗鱼肉，似笑非笑地说道。

小岛一郎切出来的鳗鱼肉，已经血肉模糊了，实在是有碍观瞻，让人毫无吃下去的欲望。

“对不起林先生，是我刚才固执了，技术完全不行还要不自量力。”

小岛一郎看着自己弄出来的鳗鱼肉，非常尴尬地道了个歉。

“不是你的技术不行，而是处理这鳗鱼的确需要很高的技术。”

“你不知道吗，在你们岛国，要想成为一个杀鳗鱼的高手，也至少需要经过八年的训练。”

林一凡给他说了一下杀鳗鱼的难度，就抓起一只鳗鱼开始杀了起来。

“我知道倒是知道，但是林先生怎么也知道，看起来还很懂的样子？”

小岛一郎闻言，忍不住啧啧称奇，不禁关注起林一凡的动作。

只见林一凡根本不用什么东西钉头，只是将手按在鳗鱼的脑袋上，鳗鱼便老实了。

林一凡把匕首从鳗鱼头下面的腹部刺入，看似随意地一划拉，就将鳗鱼的腹部给剖开了。

见自己刚才还费劲切的鳗鱼，到了林一凡这里就像纸糊的一般，小岛一郎都开始怀疑他们杀的是不是同一种鱼。

林一凡划开鱼腹之后，又是一划拉，迅速将骨刺片下去，用匕首一剁，杀好的鱼身便和鱼头分离了。

“好，这鳗鱼杀的太漂亮了。”

林一凡这一顿操作看得小岛一郎是眼花缭乱，竟非常兴奋地鼓起掌来。

“这哪里好了，我都看不明白啊。”

同样在围观的赵希，见小岛一郎如此激动，好奇地凑到小岛一郎身边问道。

“当然好了，林先生的动作看起来简单，其实处处都有讲究。”

“我看过一些节目，知道这杀鳗鱼啊，讲究的就是一个快和准。”

“动作快的话，鳗鱼的血都来不及流，能够最大的保证鳗鱼的风味。”

“动作准的话，两边的肉大小几乎是一样的，用来烤的话那味道就均匀了。”

“林先生这动作，真是又快有准，比我见过的最厉害的岛国林一凡还要厉害呢。”

“可惜刚才没有拍摄，不然发出去让岛国人看见，估计又得送林先生一个响亮的名号。”

小岛一郎是个见多识广的，一般人可能看不懂，但是林一凡的手法看在他的眼里就让他惊叹了。

林一凡闻言，瞥了他一眼，没有说话，继续进行手上的动作。

小岛一郎觉得惊为天人的操作，对于他来说，不过是如弹指一挥般轻松。

“原来里面有这么多门道呢，还好我刚才没有主动要求去杀鳗鱼。”

赵希听明白之后，很是庆幸地说道。

林一凡没有管他们的讨论，地开始串起了鳗鱼肉。

他用一根根签子，迅速又巧妙地刺入鳗鱼的脂肪部分，一块鳗鱼肉便处理好了。

“你们要是想做点事情的话，就拿这鳗鱼去烤一下吧。”

林一凡指着已经串好的鳗鱼肉说道。

“好的，我们来做吧。”

众人正闲着呢，欣然接受了林一凡的提议。

“不过要怎么烤啊，我怕我的手艺不行。”

小岛一郎刚要把鳗鱼串拿起来的时候，又犹豫了起来。

刚才出了一波丑，这次他吸取教训，可不敢再犯错了。

“你尽管烤吧，鳗鱼的油脂多，是很耐烤的，你烤成金黄色的时候收手就行了。”

林一凡见他畏首畏尾的样子，有些无奈道。

鳗鱼这东西，不管烤成什么