第581章 捕鱼宰牛忙(3 / 3)
弟洋洋烧火,兄弟两个配合的还蛮好的。
许多美还没吃过毛子煮的饭,但听高明程说过,说毛子的手艺还行,于是就问毛子准备煮什么菜。
毛子信心满满的说道:“炖雄鱼头、干辣椒炒牛肉、牛血汤、清炒白菜。”
过年嘛,年年有余,这饭桌上,自然是要有鱼的。
刚才捕到的鱼,除了送陈大松家和张成远家的,其他的都暂时养在木盆里,等下午去老村时,还要给细奶奶他们送一些。
“行吧,那我就等着吃你煮的饭了。”许多美笑着说。
既然不用她煮饭,于是就来到院子里,看高明程他们忙活。
盆子里接着的牛血,此时已经开始凝固,色泽鲜红,看上去像是红色的果冻般。
猪血牛血一般是煮汤吃,但炒着吃也是可以的,就是麻烦些。
许多美的视线掠过那盆牛血,看向高明程。
高明程手持利刃,迅速的剥着皮,每一刀下去,都能肉眼可见的看到剥皮的进度。
剥了皮的牛肉色泽还不错,肉是红色的,脂肪则是黄色的,一眼看过去,黄红相间。
但剥了皮后,就能够更明显的看出这头牛很瘦了。
又过了几分钟,这头牛终于剥好了皮,可以进行下一步了。
开膛破肚时,许多美的呼吸都不由得粗重起来。
因为只有她知道,高明程买下这头病牛的原因是什么。
上回高明程从一头偶然间买下的病牛体内获得了牛黄,那么一点点牛黄,就卖了好几万块!
那么这头牛的体内,有没有牛黄呢?
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