第348章 治蜂病,猎野兔（3 / 3）

临走前，还让许多美帮他看着火烧水。

许多美应了，虽然她不敢吃兔子，但给兔子去毛和爆炒，那是没有一点问题的。

高明程拎着兔子，一路快走，先是到了许多玉的家，张成远不在家，还在外面的地里做事，许多玉则在家里看孩子。

高明程先是给了她一只兔子，然后继续往老村走去。

剩下的三只兔子，分别是给他爸妈、细奶奶、以及高守旺家。

送完兔子后，他也没有多停留，快步回到家中，这时，铁锅里的水也烧开了，正好可以烫毛去毛。

高明程先把那只野鸡的毛弄干净，然后交给许多美去厨房里炖上。

野鸡肉紧，要炖久一些才行。

剩下的那些兔子，他手速很快的去毛，但兔毛很细，是很难去干净的，所以最后还得拿一堆稻草来点燃，然后把兔子在火上燎烧一下，这个时候，皮上的细毛就会被火烧干净，发出滋滋的响声来，并且皮也会变得紧实起来。

弄干净了毛，接下来还得开膛破肚。

他一共弄了十三只野兔，现在送了四只出去，自家还剩下九只。

他决定给两狗留两只，今晚爆炒两只，剩下的则卤熟了吃。

卤熟的食物，能够放个一两天也不会坏。

另外，乡下也是有天然冰箱的，那就是把食物放在竹篮里，然后用一根粗麻绳将之悬挂在井里。

井水冬暖夏凉，把食物悬挂在距离井水几厘米的上方，既碰不到水，又能够借井水的冰凉之气，保存食物不会迅速的腐烂变质。

等到地里的西瓜长好时，把西瓜放进井水里泡一会儿，西瓜就会变得清甜可口，十分的解暑。