第二百九十二章 极品味道,惊人的农家美酒!(1 / 2)

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年关将近,江风家里人又来牧场这边做客。

包括江风的父母,大伯一家,还把杨茂林、马河、牛二虎也都叫上了。

桌子上是丰盛的传统草原美食。

一只烤全羊,还有些肚包肉,和下酒的凉菜,瓜果之类的。

男人一桌,女人和小孩坐一桌,其余的员工坐一桌。

江风拿出一个透明的玻璃缸,只看到里面都是清澈的液体,上面塞着一个木塞,压得紧紧地。

既然是聚餐,肯定是要喝酒的。

江山特意从外面带来很多上等的白酒,打算今天喝个尽兴。

还未开始,就看到江风抱着一个玻璃缸过来。

“这是什么?你买的酒吗?”江山立刻问道。

“我自己酿的,打算看看效果,然后开个小酒坊。”江风回应道。

“自己酿的?”江山有些疑惑。

杨茂林、牛二虎几人也是朝着这边看。

他们都知道上个月江风忙着自酿酒,做了好几缸。

当时他们还疑惑不解,村子里就有卖酒的,而且现在白酒也便宜,一瓶就十几块就买下来了,何必这么折腾。

他们也没尝过这白酒的味道。

“嗯,第一次拿出来,大家都尝尝味道。”

江风回应一句,然后,他用力一拔,把瓶塞拔了出来。

刹那间,一阵清香的酒气弥漫出来。

常言道“酒香不怕巷子深”,说的是好酒的味道可以弥漫出去很远,不会被埋没。

这味道一出来,饭桌上的男人们瞬间眼神都明亮了几分。

江风的大伯更是惊叹一声:“这酒怎么这么香?”

这一桌人,除了江风,都是喝酒达人,那真是每天无酒不欢。

他们的鼻子稍稍一闻,就知道酒的好坏。

一旁的杨茂林连忙端起酒缸,给大家都倒了一杯。

这边用的被子都是玻璃杯,喝饮料那种,直接都满上了。

江风笑道:“这是玉米酿的酒,包谷烧,尝尝好坏。”

品酒也讲究技巧。

几人先是一闻,醇厚浓郁的香气直接扑鼻而来,闻着特别的舒服,对喜欢喝酒的人来说,就像是把他们的酒虫都勾出来了。

然后,他们端起酒杯,稍稍品了一口。

酒入喉头,辛辣的味道从口腔蹿到鼻腔,酒则是从喉咙蔓延到胃部。

一瞬间,被寒气侵染的身体不知怎么,竟是变得温暖起来了。

就连呼吸出的气息,都带着几分灼热的感觉,还有些酒气的芬芳。

几人都是露出享受的表情。

他们都品尝的出来,这一瓶酒是新酒,味道还没有经过岁月的沉淀,没那种老酒的柔美。

饶是如此,却更有几分青春和火辣的感觉。

“好东西啊,这玉米酒能做到这个份上?”

江山满脸惊叹。

“这酒真不赖!比我喝过的任何名酒都要好喝,绵而不辣,喝了还很舒服!”

大伯也是称赞道。

杨茂林则恭维一声:“场主的手艺,真没的说!”

这时,江山又问道:

“玉米酒我喝过,都没这个好喝,感觉味道有点轻,是有松枝的味道吧。”

听到江山这么说,江风点点头:

“发酵的时候加了点冰封的松枝,还加了些松树下的积雪。”

“不过这味道特别轻,你能品出来也是厉害。”

江山摆摆手,他喝的好酒很多,品酒能力也不差。

想到此,江山又说道:

“年后你找个地,这就建厂吧,这酒绝对好,而且纯粮食酿酒,还干净一点。”

江风笑道:“先吃饭,建厂的事我在考虑。”

接着,众人推杯换盏,用刀子在烤全羊的身上切割下一块一块羊肉,然后大口吃肉,大口喝酒,极为的舒服。

江风也跟着喝了几杯。

这个时候,江风切割下一大块羊腿,把羊腿肉都放在盘子里切开。

他拿起一大块肉放在嘴里,外皮酥脆香甜,肉质鲜美,作料的味道也在口中绽放。

这感觉很不错。

没一会儿,江风的堂弟江有为走过来,举这个酒杯放到江风的旁边,然后眼神示意江风给他倒一杯白酒尝尝。

这家伙才初中,就已经盘算着怎么喝酒了。

不过现在是放假,江风只给他倒了一点,让他过个嘴瘾。

江有为一口喝下,然后心满意足的离去了。

当晚,牧场的会餐很是热闹,大家都喝的开心。

而且大家都特别喜欢江风酿出来的粮食酒,一直在夸赞。

江风对酒的味道还是有些顾虑的,酒方没问题,但是保不齐操作的时候,会出一些纰漏。

比如温度控制,在比如该密封的时候没有密封住等等。

而且家人肯定会说好,酒好不好,还要拿到市场上去检验。

于是,接下来几天内,江风去给粮食酒测评,玉米酒和高粱酒他都测评了。

然后,测评结果合格,可以办食品卫生许可证,然后再办理生产许可证,食品流通许可证就行了。

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