蜜桃冻(2 / 3)
成,但现在找不到凉粉草,孟卿意便打算用绿豆淀粉、红薯淀粉这种含胶质比较多的淀粉去做。 孟卿意也是第一次去做白凉粉,毕竟末世虽然生存困难,但这些材料还是有的,朔朝却没有成品白凉粉。 她按照自己看过的书籍,成功的将白凉粉做了出来。 接下来便是在锅中倒入桃子酱和水,煮沸后再加入白凉粉,搅拌煮至沸腾。 再寻来一只木质方形宽盆,在底部铺上桃子肉,倒入煮好的液体,然后让陈管事放入冰窖冷藏,等凝固后就可切块食用。 孟卿意今日做下来,还是有些感叹一些工具的不便。 就例如那个桃子酱,如果用玻璃瓶去装会更好。 还有她想做的奶昔和冰淇淋,再有破壁机就更棒了。 即便这是架空的朝代,但孟卿意从来不会低估古人的智慧,她画出那些工具的图纸,或许真有工匠能做出简易版的呢? 至于玻璃这种东西,既然番麦、番菠萝和番椒都有,也许玻璃同样传过来了,只是并没有普及使用。 孟卿意突然又燃起了希望。 她决定回屋去问晴湘,便交代陈管事记得蜜桃冻成形后将其切块,直接送几份到西院即可。 说完,立马匆匆离去。 · 西院 晴湘在听了孟卿意的问题后,垂眸思索片刻,道:“城西倒是经常会有一些域外的舶来品,虽比不上京城种类多,但也可去逛一逛。” “夫人是要去吗?”晴雨有些好奇。 孟卿意托着下巴点头道:“明日你们随我去看看。” “好,”晴湘道:“我这就让马夫去准备。” 她前脚刚走,后面陈管事就和小厨房的人端着瓷碟走进来。 “孟夫人,您看是这样吗?”陈管事躬身询问。 孟卿意看着碟子里粉嫩晶莹的蜜桃冻,不用拿勺去拍都能感受到那种Q弹,工工整整地切成数个立体正方形。 她满意地点头,“不错。” 陈管事憨厚一笑,赶忙挥手让身后的人将瓷碟放在桌上,道:“您满意就好。” 孟卿意又提醒道:“别忘了将蜜桃酱放入冰窖里。” “小的明白。”陈管事连忙道。 孟卿意望着桌上的蜜桃冻,对晴湘道:“你送两碟去东院。” 晴湘:“好。” …… 另一边的苏南枂在拿到蜜桃冻后,默默盯了一盏茶的功夫,忍不住惊叹道:“怎么会有这样好看的吃食啊!” “便是我房中那精致的摆件,也比不上这粉嫩的颜色,而且那东西还吃不得。” 苏南枂十分想吃,又有些不忍心。 她绕着桌子走了好几圈,直看得流云眼花,痛苦道:“小姐,不行咱就吃了吧?” “不行!”苏南枂强硬道:“我再看看。” 倏地,门外传来了她熟悉的脚步声,平稳而又有力。 苏南枂条件反射般想将桌上东西藏起,却忆起来人的病症,手臂又放了下去。 门被缓缓推开,果不其然正是顾宁晏。 苏南枂‘哟’了一声,啧道:“无事不登三宝殿啊,今日怎么来我这了?” 顾宁晏没理会她,自顾自地道:“淮书来信了。” 他也算了解苏南枂,知道不能搭她的话,不然她越发来劲。 苏南枂声音突然拔高,道:“真的?!” “嗯。” 当初陆小将军和定远侯嫡女青梅竹马的情分,京城几乎无人不知,不少人都以为两家会定亲,最后居然不了了之。 苏南枂明白,她父亲指不定还盯着她和陆淮书之间的联系,这书信只能从顾宁晏那边偷偷传来。 “快给我看看。”苏南枂有些着急。 顾宁晏道:“他传了两封信,给我的那封说,让你继续在陵州待一段时日,暂时没机会过来。”话落,他将另一封信递给苏南枂,“这是你的。” 苏南枂大约知道陆淮书写了什么,但还是快速看完了。 信中不外乎是交代了他最近的动作和打算,毕竟两人的事确是要仔细谋划一番。 最后末尾还让苏南枂不要太过焦躁,最迟今年就能寻到机会。 此外,还说他寻了不少有意思的东西送来。 如果这封信早半个月送来,苏南枂真的会焦躁不已,她装病已经装了几个月了!
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