第二十二章 秋收和厨艺（1 / 2）

时间过的飞快，学渣们悼念着暑假，迈着沉重的脚步踏入学校，还没等适应好学校生活，一转眼秋忙假马上到来了！　　对于所有人来说，这都是个好消息。　　因为秋忙假就意味着秋收。　　农田里肥硕的红薯，沉甸甸的玉米棒子，金黄饱满的黄豆……　　其实这一年的秋忙假和八月十五还有国庆赶在了一起，所以在秋忙假之前，还有一件事儿，那就是走亲戚。　　八月十五和端午节两个节日，当地的习俗是要走亲戚的。　　礼品很简单，就是月饼，还有一种‘果子’——面做的，裹糖油炸。有的是小拇指粗细的棍状的，还有一种是月牙形状，只有薄薄一层，中间是空的。　　大燕庄比较穷，所以‘果子’可以自制，月饼才需要买。　　没错，就是许多人还会怀念的五仁月饼，杏仁核桃等，加上冰糖，青丝红丝做出来的。　　冰糖是一大块一大块的，青丝就是桔子皮，红丝是胡萝卜丝或者其他的东西。　　但是人们怀念中的五仁月饼，和当初吃的，根本不是一回事儿。　　这年头的月饼买回来之后，根本不舍得吃，只能用来走亲戚。一包月饼到了这家根本不停留，被这家再拿到那一家，也许这么轮转几次，最后可能又回到了自己家。　　但是这时候，月饼已经在流转中完成了究极进化，此时的它硬度堪比砖块，突出一个‘硬’字。　　还好燕长青今年给家里立下大功，买回来月饼之后，特意让他先吃了一個。　　味道就那么回事儿吧，毕竟如今的东西放以后，都有点像偷工减料做出来的——倒是也不能怪商家，用好食材做的价格高，不是大燕庄人消费得起的。　　接着燕长青被爸妈带着去外公外婆家，接着是舅爷家姑奶家……最后被二叔带着去姑姑家。　　然后在家里接待了不少熟识的不熟识的亲戚，当然最熟的肯定是‘回娘家’的姑姑和姑父，少不了还有黑皮蛋表弟。　　忙忙碌碌的跑了几天，然后学校里的大小熊孩子们就回来了！　　秋忙假开始了，收秋了！　　……　　燕长青在秋忙期间能做的，也是做的最好的一件事，就是带领熊孩子们玩。　　这个年龄段的熊孩子们干活帮不了多少忙，时不时地还添乱。村里人都在忙，他们聚一起的话，好照看，家里也放心点。　　燕长青还是很怀念曾经烧毛豆烧玉米棒子烤红薯的日子的，但是带着一群熊孩子这些事儿就不能做。　　不过身为一代村霸，总能想到办法糊弄自己的小弟们。　　那就是捉蛐蛐，也就是蟋蟀。　　不是斗蟋蟀，那是高端玩法，燕长青这种俗人，玩不了那个，他捉蟋蟀，纯粹是为了吃。　　一帮熊孩子们在农田地头里到处寻找狗尾巴草，然后抽出草杆儿，就是长着毛绒绒狗尾巴的那根细杆。　　这是带蛐蛐的工具，捉来的蟋蟀用这根草杆，从蟋蟀脑袋后边的壳下穿过去，后边毛绒绒的狗尾巴挡着它们不让它们掉下去。　　谁家的地先收割完，就去谁家的地里捉，掀开被砍倒在农田里的玉米杆，下边呼啦啦就能蹦出好几只蟋蟀，一群熊孩子们围追堵截，把它们一一串到自己的狗尾巴草杆上。　　需要小心的是玉米杆被砍了之后，地上有根的，而且玉米都是和黄豆混种的，黄豆杆同样是地面之上的割掉，根部还露出地面一小截在那里，这些根特别容易扎脚。　　好在这些熊孩子们别的不会，但是农田里这些基本常识还是知道的，而且大伙儿还都会互相提醒，倒也不用燕长青太操心。　　反正要不了多大功夫，每个人的那一根草杆上，就多了一串红褐色的蟋蟀。　　接着再去找狗尾巴草，继续……　　最后，带他们收拾蛐蛐，其实就是去掉翅膀洗干净，然后燕长青亲自下厨，炒熟了分给他们吃。　　如果一家一家做的话，数量少不值得费事儿，而且现在大家太忙，只有他有闲工夫。　　下厨也是技能，最近家里太忙，燕长青才获得了厨房使用权，以前都不让他干的，毕竟家里烧的柴火，被熊孩子烧了厨房的事儿也不是没发生过。　　……　　除了玩小孩子还可以干一件事儿，就是‘看场’。　　玉米收了之后可以暂时挂在院里，等有空了再慢慢收拾，但是黄豆不行，割了之后要在打麦场里碾场，就是把黄豆碾压出来。　　然后还要晒干了之后才能装进袋子收起来。　　除了黄豆，还有晒花生的。　　这时候小孩子们就能做点力所能及的事儿，在打麦场边上玩，盯着那些黄豆，别被成群的麻雀或者其他鸟过来吃。　　燕长青就非常得意，别人怕鸟来，他怕鸟不来。　　扔石头的技能在他看场的时候，突飞猛进。　　打麦场一地的食物，太吸引各种鸟类了。　　熊孩子们很兴奋，有的干脆看到家里的玉米花生被鸟吃都不赶，跑过来喊燕长青去打鸟。　　燕长青都有些不好意思，就承诺把这些鸟分给他们吃。　　毕竟现在是最忙的时间，顶着大太阳和玉米杆黄豆红薯秧子战斗了一天的人，未必愿意去收拾这些没多少肉的东西——而且还要用很多油，这点也很重要。　　至于用自己家的油，今年家里买了牛和猪，现在家里高兴，而且燕长青自己也有自信再挣钱来，不怕浪费这点东西。　　于是到了晚上，一群熊孩子在院子里厨房里叽叽喳喳的，看着燕长青掌勺做红烧小鸟。　　然后一人分上一只或两只，喜滋滋地拿着回家。　　本来这是点小事儿，但是万万没想到，村里的人觉得不好