第三十八节 捉泥鳅（1 / 2）

一条弯弯的河从村里流过，河里有无数的宝藏，也是村里孩子们童年乐园。

河里的鱼虾，泥鳅特别多。我和朋友喜欢去捉，满满的成就感。

这些野味是买不到的，味道特别好。野生的总比人工养殖的好吃。

可是捉鱼，还是虾和泥鳅。一定要去看它们肚子，肚子大的得放生，龙虾有蛋的也要放生。

这是一种习惯，只有这样才一直有鱼虾。不像有的人投毒，大大小小的鱼虾全死了。

万事留一线，日后好相见。这些都只能管自己，管不了别人，特别是人性的贪婪。

他们用捕鱼器，细网，撒药等。很快鱼虾就消失了，唯一要好点的就是泥鳅。

我经常去河里逛，有水干的滩，就要去刨泥土。有时候泥鳅很少，有时候却收获满满。

有一天，我照常去河边逛，专门去找水稻田这些进水口。只要干的话，肯定有泥鳅。

以前就是这些地方，我捉了很多鱼，现在想捉泥鳅都难。

感觉捉的人太多了，鱼虾，泥鳅都快绝种了。

我挨着挨着逛，突然看到一个水坑干了，以前这里好多鱼，里面肯定很多泥鳅。

我去沟里捡了一个塑料袋，挽着衣服，裤子，去刨泥土去了。

一条又一条大泥鳅被我挖出来，看来我今天运气太好了。没有估计错的话，今天少少是几斤。

脸朝黄土，背朝天。挖得我汗流浃背，但是看到这些泥鳅，还有是红色的，简直太漂亮了。我瞬间充满动力。

今天又是一个丰收的日子，挖泥鳅，还有可能挖到大蚂蟥，血吸虫等。看到这些有点吓人，还有可能有蛇出没。

每一个丰收的背后，都是辛苦的付出，还有泪水与汗水的浇灌。

生活也是这样，想要成功，必须要坚持，还要日复一日的辛苦付出。终有一天，会开出美丽的花，结出甜甜的果实。

越挖越激动，泥鳅在塑料袋里越来越多。这是大自然的馈赠，这样的运气以后越来越少了。

不知道挖了多久？挖得我腰酸背痛的，终于挖完了。

我慢慢伸直腰，满脸都是汗，还被晒得通红。

看着这自然环境，以后想要吃到野生的泥鳅很难了，就连人工养殖的都少了。

以前我在我家水井里养过鱼和泥鳅，后面重新挖水井的时候，收获半盆。

我把塑料袋提着，去河边洗一下手和脚。

身上都是泥，连衣服上都是，对于农村人来说，这是家常便饭了。

有一个人拍了我背一下，吓得我打了一个冷颤。

我转过头，原来是村里人。他说：“宝生，今天又挖那么多泥鳅啊？在哪里挖的？”

我高兴指着别人的水稻田说：“就那里，水干了。”

他没有说什么，转身走了。他以前也是挖泥鳅高手，以前还和他一起捉过鱼。

现在已经物是人非了，鱼虾也灭绝了，不知道再过多久？泥鳅也没有了。

吃一顿就少一顿，我提着泥鳅，满脸喜悦地往家赶。

今天又是丰收的一天，一个人走在长长的回家之路上。

夕阳把我的影子拉得很长，夕阳无限好，只是近黄昏。

留不住我的影子，也留不住我的青春，就让时光慢些走，别让我长大了。

我还想多陪陪家人，回到家，我大喊：“妈妈，你看这是什么？”我提起塑料袋。

母亲高兴地说：“傻孩子，你看你的脸上都泥。”我摸摸头，一直傻笑着。

母亲：“今晚给你做炸泥鳅吃”，我说：“好，一些拿来炸，一些和酸菜煮吧。”

母亲接过泥鳅，将泥鳅倒在盆里，用清水不断洗。

然后往里面放盐，泥鳅马上四处跳，母亲拿另一个盆盖着。

过了一会儿，泥鳅都不怎么动了，吐了很多泡泡，还有泥。

母亲用刀一条一条的划开泥鳅的肚子，将里面的内脏都挖出来，给小猫吃。

小猫一直围着母亲转，一直蹭母亲的腿。

母亲说：“你这只小馋猫，眼睛一直盯着泥鳅。”

泥鳅太滑了，不小心容易划着手，刀很快，一下子就出血了。

我经常手上被划，最后手上都是血，不知道哪些是泥鳅的血？哪些是我的血？

为了吃泥鳅太不容易了，挖泥鳅快，但是划泥鳅太慢了。

不仅腰酸背痛，连脚都麻了，站都站不起来。

不知道过了多久？父亲回来了，看到泥鳅：“今晚又有下酒菜了。”

父亲爱吃鱼，隔三差五都要买一条回来。还爱吃水煮豆腐，基本上每次逛街都要买。

母亲将泥鳅又洗了几次，开始炸泥鳅了，将锅里放油。

等油烧开了，将泥鳅倒进去。没想到有的泥鳅还在跳来跳去的，母亲赶紧把我拉开。

避免我被油烫着，不一会儿，泥鳅都不懂了。

一只只泥鳅在油里炸着，开始冒出香气，关键金黄的，太想吃了，口水都流出来了。

母亲将泥鳅捞出来，一些放大碗里，一些放锅里。

大碗里就可以放盐，辣椒，花椒，还有其他调料了。