第一百四十八章：五彩星云汤圆（1 / 2）

“嫂子好！”

“嫂子！！”

那些搬家具的兵哥哥也是慕建云手下的，一看到嫂子，纷纷打起了招呼，舒心笑着和他们挥了挥手。

“你们是在帮谁搬家啊？”

一个兵哥哥笑道，

“报告嫂子！是黎文博博士一家！”

黎文博博士？

那不就是那个归国的科研大拿吗？

他们夫妻俩居然要搬到她隔壁！

舒心一向慕强，知道黎博士夫妻俩毅然放弃美丽国那边优渥的条件，带着一整个科研团队回国，内心对她们更是崇敬有加，当作偶像一样崇拜。

没想到现在偶像居然住她家隔壁了！

那她肯定要有所表示！

舒心看了看，几大车的东西，有家具，也有各种高档电器，但是好像没有米面油一类的东西。

她们这里搬家除了放鞭炮一类的传统习俗外，还要开火煮汤圆。

那她就帮贵客做点汤圆吧！

打听了一下黎博士夫妇可能要晚上才能回来，舒心也不着急了。

中午随便拌了点凉面，睡了一会儿起来，就去灶房忙活了起来。

这两天天气已经热到四十度，黎博士夫妻俩从外头回来，一定热的很，除了汤圆，她还预备弄一道冷饮。

今天买了那么多水果，有新鲜的杨梅和荔枝，正好做一道杨梅荔枝饮，这个可是传说中唐朝国宴招待贵客用的，用在这里正合适。

她先将杨梅加了些盐泡了一会儿，泡的过程顺便剥（偷吃）了些荔枝。

然后拿出搪瓷小砂锅，将杨梅和荔枝煮了，放凉后放入了切好的柠檬片，放进了冰箱冷藏室里，另外又冻了些冰块备用。

汤圆的话，在这种乔迁之喜上用传统的黑芝麻馅料最为合适。

馅料得用黑芝麻粉，家里只有刚才买的黑芝麻，舒心想起了早上卖豆浆和豆腐那个军嫂，过去一问她家里果然有石磨，十分热情的帮舒心帮黑芝麻磨成了粉。

舒心想给些辛苦钱，那嫂子却不要，还从屋子里拿出一碟子腌好的鱼要送给她。

她忙推辞，那军嫂不依，

“你必须得收着！这两天在你那点心坊做临时帮工挣了不少钱，给这一碟子我都嫌少了！”

“这叫曲米鱼，你别看红彤彤的，上头搁的可不是辣椒，是红曲粉来着，是我们祁阳的特产，可好吃了！你尝尝！”

舒心上辈子听说过，听说是祁阳人逢年过节必备的东西，她再推辞就不好了，忙接了过去。

“那我可得尝尝！”

走的时候舒心顺便和这位军嫂要了些红曲粉，这东西后世随处可见，用来给点心染红十分好看，可八十年代的现在就不怎么好买了。

回到家，舒心看着手头的抹茶粉和红曲粉，倒是有了主意。

她先将黑芝麻做成馅料，搓成小圆球冻起来，然后就开始做汤圆衣。

做了一大团传统的糯米粉团，又揉了小团的抹茶绿色，红曲粉色，南瓜黄色，紫薯紫色。

将白色粉团和彩色粉团用二比一的比例搓长折叠，再搓圆，白色和彩色颜色就如星云一般的缤纷错落起来，加上白色，五种不同的星云，寓意五福临门。

她再将做好的汤圆衣压成一个小碗的样子，包入馅料，收口，汤圆就算包好了。

依次将几个颜色都包完了冻在冰箱，舒心看了一眼时间才下午三点，歇了一会儿吃了根香蕉，又开始给于倩倩做起了奶香松子糕。

卖松子的军嫂说这些松子从家里带来的，小兴安岭的红松，舒心剥的时候就发现这松子果然和普通松子不同，虽然小了些，但是籽仁饱满，颜色白洁，放进锅里一炒，小小的灶房瞬间就被浓郁的清香包围。

舒心不禁感叹，军嫂们是真实诚，这么好的松子外头见都见不到，她居然才卖五毛钱一斤！

这军属集市开的好啊！

做松子糕比起做汤圆来说简单许多，炒好的松子用擀面棍压碎，和炒熟的糯米粉、奶粉、白砂糖以及水混合成团，再压制一下就成了。

为了不那么干巴，舒心又特意将奶粉先冲成了液体，加了些蜂蜜，压的时候又特意压松了些，保证倩倩吃的时候口感松软。

松子糕刚做好计瀚海就屁颠屁颠的跑来了，给舒心带了七八只猪蹄，脸上还蹭了不少灰，笑道。

“倩倩让我带的，吕婶不让！我从厨房偷了溜出来的！”

舒心指了指搪瓷盆让他洗洗，没好气道，

“你和吕婶说说，别整天就盯着猪蹄、鲫鱼、黄豆、骨头汤那些下奶的东西，也做点倩倩喜欢吃的...”

计瀚海回想起最近倩倩一听到吃饭就苦着个脸，有些不好意思的挠了挠头。

“家里好像就这些食材...我明天就去买别的！”