第66章 腊八粥（1 / 2）

时间就像指尖的沙粒，不知不觉间就快到了腊八了，再过个二十多天就又到过年了，这些日子大家伙也基本都闲了下来，不再上山砍柴了，打猎的也不去了，天气冷了，山里不少动物都已经藏起来冬眠了。

大家时不时有空就去捡拾一些荒地上的枯枝什么的，捆成一捆拿回家当柴火烧，丁管事去附近村子上跟农户家里买了一批麦子稻草，他们今年来得匆忙，没太多时间准备这些马匹和骡子冬天的粮食，只能买些稻草给它们备着了。

既然到了腊八节，那就得吃腊八粥，这个时代的人们在腊八节没有吃腊八粥的习惯，不过韩烟倒是有些想念腊八粥的味道了，问了一嘴顾衍想不想吃腊八粥，等到确定的答复后，就让小琴去厨房传话，告诉厨房的叶五娘明天早上不用准备主子们的早饭了。

顺便有让人去告诉家里的几个孩子，让他们明早一起到她这里吃早饭。

腊八这天，韩烟早早就起床了，洗漱过后，就去了小厨房，因为她喜欢自己捣鼓一些美食，所以当初顾衍专门在他们的院子里做了一间小厨房，可以让韩烟心血来潮的时候能有个地方折腾。

不然又会跑到家里的厨房去折腾，要是被苏妈妈发现了还得挨念叨，而且有时还会影响叶五娘做一家子的饭菜。

用到的比较难煮的材料昨晚上就提前泡上了，现在都吸了水，泡得鼓鼓的。

一旁的小琴帮忙生了火，往洗干净的锅里倒了半锅水，然后搬了张矮凳子，坐在一旁，专门负责添柴。

韩烟把分装有大米、糯米、红豆等等的小木盆交给胡蓉，让她负责挑出里面坏的，其实这一步在昨晚泡水前就应该进行的，不过韩烟给忘记了，所以只能是现在来挑了。

然后就是莲子去芯、桂圆去壳去籽，加上红枣、燕麦、花生这些勉勉强强凑够了八种食材，韩烟也不知道腊八粥该怎么做，以前只是在外面的店铺吃过一次，所以她这次是凭着感觉做的，觉得腊八粥就是用八种食材煮成的粥。

锅里的水烧开，韩烟就把这些食材全部倒进锅里，盖上锅盖，让小琴接着加柴添火，等到锅里的水再次烧开，打开锅盖，用木勺子搅拌一下，免得糊底。等到锅里的食材煮到八成熟了，在倒入泡过的大米，然后就要一时搅拌，现在的腊八粥已经很粘稠了，非常容易糊底。

红枣、桂圆最后加，而且红枣要切得碎碎的，这样才更加入味，加入红枣桂圆后，再煮上几分钟就好了，腊八粥根据自己的口味，可以加糖吃，也可以不加糖，配着小酱菜吃。

不过韩烟还是喜欢加糖吃，腊八粥煮好后，家里的几个孩子也陆陆续续来到他们的院子里了，胡蓉领着孩子们到了厅上，给他们每人都装了一碗腊八粥，桌子上还有白糖和小酱菜，他们可以看着自己的口味来。

接着韩烟又差人给路大夫夫妇送去了一大碗，韩烟和顾衍也在一旁陪着这些孩子们一起吃，基本上大家都是喜欢加糖吃的，桌子上的小酱菜都没有人动，因为腊八粥烫，韩烟再三提醒他们，一群小孩子对着勺子里的粥，吹了又吹才敢入嘴。

“好吃，好好吃。”陆枝雅一边给勺子里的粥吹气，一边说道。

其他孩子也纷纷附和道。

很快孩子们就吃完一碗了，还想着再吃一碗，被韩烟给拦住了，今天用的碗可不小，他们那么小的肚子吃一碗都够够的了，再吃说不定得撑着了，到时再闹个消化不良，还得去麻烦路大夫。

吃完早餐几个孩子又跑出去玩耍了，韩烟看着一群蹦蹦跳跳的孩子，想着，明年开春得给他们这群孩子请个先生来授课了吧，不然那这每天蹦蹦跳跳、招猫逗狗的，特别还是陆家兄妹，别人把孩子交到她手上，她也不能不管吧。

不过这里一片荒山野岭的，哪个教书先生愿意来这里给孩子上课呢？还是去镇上的学堂问问吧，说不定能把孩子们送到镇上的学堂里去呢？

现在天气越来越冷了，前两天韩烟和顾衍的屋子里已经烧起了火墙和火炕了，晚上睡觉也是暖乎乎的，

下午的时候，外面的天空阴沉沉的，不一会就飘起来稀稀疏疏的雪花，等到傍晚就已经变成了鹅毛大雪，四周都覆盖上了白茫茫的一层。

今晚上下人们住的房间里也得烧上火墙火炕了，不然那这么冷的天气大家可受不了，而且喻十娘和叶五娘的孩子是跟着他们俩住的，小孩子也受不了冻啊。

外面下着大雪一家人没法出门，每日里除了打扫一些卫生、准备饭菜就没什么其他的事情可做了，于是韩烟就把他们都聚集起来，之前在镇上买了不少的种子，都是准备来年春天播种的。

现在这群人闲下来了，正好把这些种子给挑一挑，玉米、小麦、黄豆、红豆、花豆等等，把种子倒在竹笸箩里，几个人一组，把那些坏的种子给挑选出来，这样还可以提高来年种子的出芽率。

家里买了不少黄豆，没什么白菜、酸菜、萝卜吃腻了之后，就打算做些豆腐，发些豆芽来吃，而且豆腐豆芽都是可以下火锅的，只不过这个时代还没有专门煮火锅的锅子，韩烟想着怎么设计一款锅，到时候说不定还能在镇上开一家火锅店呢。

而且她还有辣椒，已