第78章 烤羊肉串和羊蝎子锅（二）（1 / 2）

时大娘看自己这边的菜已经差不多做好了，就想出去看看自己儿子和宋卿卿两个人的羊肉串烤的怎么样。等到她刚从厨房走出来，就看见时文轩身边围了一群人，都低着脑袋流着口水可怜巴巴的看着时文轩烤肉串呢！

“小叔叔，小叔叔，你这肉串什么时候能烤好啊，我都快要被馋死啦。”

时昊小朋友还是第一次闻到羊肉串的香味，还没等吃进嘴里，就已经宣布烤羊肉串是他从今往后最喜欢吃的东西啦。

“是啊，文轩，羊肉我们以前也尝过，但是这烤出来的味道简直能香死个人，你们是放了什么秘制调料吗，要不怎么可能会这么香啊。”

时文轩听见自家大嫂这么腼腆的人都不禁对羊肉串产生了好奇，就对众人解释道：“其实烤羊肉串的方法非常简单，只要控制好火候，别把它烤焦就行。大嫂说的没错，这个烤肉的关键就在这撒上的烧烤料上，其实不仅羊肉可以烤，像我们平时吃的猪肉，鸡肉甚至很多蔬菜，撒上这烧烤料烤也一样好吃。”

时文毅听见弟弟说撒上这个烧烤料蔬菜都能烤好吃，忙去自家自留地里割了一把韭菜摘了几个茄子，想了想又摘了一把豆角，拿到井边洗干净就跑着给时文轩送来了。

时文轩对自家大哥的反应速度佩服极了，不愧是“吃货小天才”时昊小朋友的亲爹啊，在吃这方面上的积极性一点不亚于他儿子。

“嫂子，既然大哥把茄子都拿过来了，那就麻烦你去厨房拍点大蒜，这茄子里面放上大蒜沫一起烤着吃才香呢。”

时文毅听见弟弟的话，都没用自己媳妇去厨房拍蒜，拔腿就自己跑到厨房里去了。

张晓雯对自家男人的这副馋样真是没眼看，不过听小叔子说这蒜烤茄子一样好吃，不禁在心里合计道：“这天天吃烤肉的话自家肯定吃不起，要是这烤蔬菜一样好吃的话，自家人是不是可以没事就弄着吃点呢？等会就问问卿卿这烧烤料难不难弄，要是不难的话，自己哪天也试试。”

不过随着自家小叔子的一句“羊肉串烤好了，想吃的自己过来拿”的天籁之音传来，张晓雯也没心思继续想今后自己烤蔬菜的事，还是吃了今晚这顿再说吧。

时文轩把羊肉串烤好后，率先给宋卿卿和自己各拿了两串，他要是不事先把二人的份额留出来的话，还真抢不过这群饿狼们。

“姐，这羊肉串烤着吃可真香，以前在京都的时候，羊肉我们只知道涮着吃，要是知道烤着吃也这么香的话，我们早就找个小河边自己弄来吃了。”

宋旭洋现在十分庆幸自己同意把这野山羊拿到时文轩家中吃了。要是在知青点的话，即使自己不用分给其他知青们，估计最多也就搁点调料炖着吃了，哪有这样吃着爽快！

“嗯嗯嗯，”徐怀年也非常赞同宋旭洋说的话，虽然这羊肉自己在山上打的不容易，还得花二十块钱掏腰包买下来，不过看在烤羊肉串这么香的份上，自己今后也不是不能再上山冒冒险？

宋卿卿听见自己弟弟提起涮羊肉不禁又有些馋了，不过现在天气还不冷，等到冬天了自己非得弄来个炉子涮点羊肉吃。到时再从淘多多上买点毛肚，鸭肠，豆皮什么的，想想外面下着鹅毛大雪，自己和文轩两个人围在炉边涮羊肉，这生活简直美滋滋。

别说小孩子和这帮年轻人了，就连时家老两口都对这烤羊肉串赞不绝口。

烤的油滋滋的羊肉上再撒上点这秘制烧烤料，可不得把这从没吃过烤羊肉串的人香得直迷糊。

羊肉烤完了，时文轩又把茄子，豆角和韭菜给烤上。

有了这烧烤料和时文轩专业烧烤技术的加持，这烤蔬菜们同样得到了大家伙的一致好评。

“文轩，你小子说的真没错，这茄子里放点大蒜一起烤，味道还真不次于这羊肉串的味道呢。”

“是啊是啊，这烤韭菜的味道也不错。平时这韭菜放锅里炒一炒总有股辛辣味，不过这加点烧烤料放在炭上这么一烤，没想到居然这么好吃。”

时文岚觉得除了羊肉串外，自己最喜欢这烤韭菜了。要知道她娘平时一炒韭菜她就愁得直皱眉，有股辛辣味不说，这吃完以后就连嘴里也有股臭臭的味道。

因此时文岚决定，以后家里的韭菜都尽量让家里人烤着吃，这样也不会造成浪费不是？

不过虽然这羊肉串和烤蔬菜都吃完了，但是架不住人多，大家都没有吃饱。时大娘见状，忙把炖好的羊蝎子酸菜锅端出来，反正刚吃完烧烤大家也不觉得冷，就直接决定在院子里吃晚饭得了。

大家听见时大娘说在院子里吃晚饭，搬凳子的搬凳子，拿碗筷的拿碗筷，忙得不亦乐乎。

和烤羊肉串相比，其实宋卿卿更喜欢吃这酸菜羊肉锅。虽然前世自己和文轩也吃过不少这羊蝎子炖酸菜，但总感觉没有时大娘今天做的地道。不说这羊肉就比后世的香，就连酸菜这时大娘自己腌的也比后世速成的那种好吃太多了。宋卿卿是一口酸菜一口肉外加时不时的再喝点汤溜溜缝，这一下子可不就吃撑了。

除了宋卿卿外，时文轩也是很喜欢吃这羊蝎子锅的。他本身就是东北人，从小就是吃着这东北酸菜长大的。后来被父母接到了广市那边