第297章 大盘鸡(1 / 1)
大家在店里吃过饭后,回到了暗卫准备的店里,为胜去泡了一壶茶,来吧,咱们商量一下,咱们这家店招牌菜是啥,冷懿涵喊着大家一起。
顾北风摸了摸头,涵儿的拿手菜不能拿出来了,老十是个吃货,他吃过涵儿的菜,尝一下就知道我们来了,冷懿涵点点头,这不太好整啊,火锅,火锅鱼,羊肉串,烤肉,都不能用了,伙计们,给出个主意。
徐大路和十一异口同声,我们吃的好吃的,还都是在你这,别的我们也不知道了,美溪这时候,说了一句,这边的人喜欢吃鸡肉,你看看鸡肉你有没有拿手菜。
冷懿涵想了想,大盘鸡,加面。一会大家饿了,我给你们做,大伙尝尝看看能不能,开店。
大家一听有好吃的,高兴的直拍手,太好了,终于又有好吃的了。
清儿和为胜去准备材料了,大家满心期待着,顾北风命令暗卫,让他们把开店的手续办好,咱们试过菜就着手开业。
大概一柱香的时间,为胜和清儿回来了,一只鸡,辣椒,香料,调料,面粉都回来了,冷懿涵还带了不少之前穿越带回来的火锅底料,用这个做基底,我在里面加点牛油,香料,赶紧做一些料底,暗卫的厨子和冷懿涵就开动了,清儿帮忙。
把一大锅牛油炼了出来,然后把火锅底料加了进来,各种香料,辣椒,花椒,麻椒,通通都放下去,小火熬制。
哎呀,店里都是香味,看来这个大盘鸡,已经成功一半了,顾北风之前让暗卫垒了十几个小灶台,冷懿涵点燃一个,起锅烧油………
一柱香的时间,香喷喷的大盘鸡出锅了,同时出锅的还有一小盆拉面。
哎呀我的天呀,这也太香了,十一和美溪,顾清,拿着小筷子,一颠一颠的跑了过来了,不等了,我们开动了,这也太香了,顾清拿着盘子,加了点面条,面条上加了一大勺辣子鸡,搅拌均匀,秃噜就是一大口,我的妈呀,冷大姐,你是无敌了,这跟我在老家吃的是一个味啊,顾清眼含热泪,妈呀,我想家了,美溪一看顾清的小样,心疼的不行,别哭,那天忙活完所有的事,带你回家,美溪的话刚说完,顾清边吃边哭,冷懿涵拍了拍顾清的肩膀,忙完了,我亲自带你回家,顾清带着两条眼泪抬起头,重重的点了点头。
顾北风看着自己的这个后人,心里也是心疼的,我的玄玄孙也真是可怜,大家也不管他们煽情了,边吃边聊,这个大盘鸡,确实可以,有点西域风格,在加上烤串和囊,应该有市场。
冷懿涵看了看暗卫的厨子,学会没,暗卫的厨子,点点头,王妃,都学会了,冷懿涵马上嘘了一下,下回叫我大姐,我怕别人听了去,暗卫点点头,是大姐,咱们有没有凉菜师傅,暗卫说道,有,都配齐了,就等你们开业了,好嘞,明天准备准备,正式营业。
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