第61章 请教(2 / 2)
事是我不懂规矩,害的您受牵连,实在是抱歉。”
林振背着手摇摇头,神色虽然严肃,可看向程曦的眼神充满善意。
“无妨,别看我一把老骨头了,身体好着呢。
不过,小女娃,你这个汤是从哪里学来的,味道有些奇特,我从未喝过这样的汤。
味道有些奇特,倒也不能说不好喝,就是有些油腻,而且细品之下味道还有些泛苦。
我想受众应该不是很广,看你忙活这么半天,可能这些努力到最后都要白费了。”
这一下午,她也从老孙这里了解到不少关于林振的事。
林振做了近百年的厨子,会千百种菜系,凭着手艺,硬是从一介草根当上的御厨首席之位。
或许,他可以给自己一些改善的意见!
“林老,我这个汤并不是用来喝的,而是用来涮菜的。”
想通了这些,程曦快速从储物袋中拿出处理好的菜和肉类,依次下进了火锅里,趁着这个时间,又调了油碟和麻酱碟放到炉灶上。
觉得还不够,干脆从储物袋中拿出昨天晚上自己调好的菌菇底汤,番茄底汤……一一呈到炉灶上,一起煮开放入菜色。
各种火锅汤料的香气掺杂在一起。
花样还不少。
林振看着忙忙碌碌的程曦。
这小女娃看通体气派,也不像是从穷苦人家出生的,可看这干活的麻利程度,又绝不可能是富贵小姐家的做派。
也不知这二当家,从哪里挖来这么一个奇葩,不过对于有些食材的处理,小姑娘处理的方法还是很生涩。
比如切肉片拿刀的动作就不对,想学做菜,连基本功都不学好,可能这做菜也是一时心血来潮罢了。
这小姑娘心肠是好的,可却不知怎么跟了纪朝暮那个黑心肝的家伙。
林振暗自摇头,心中对眼前这小姑娘的来历更感兴趣。
见林振在旁边,其他的厨子胆子也大了起来,渐渐的围拢过来。
“菜煮的差不多了,请各位品尝一下,如果方便的话给出一些意见更好。”程曦将调好的麻酱碟递给林振。
林振看了一眼,发现众人正眼巴巴的盯着程曦手里那碗碟料。
心里不由的冷哼一声,这是一群没出息的家伙!
最终还是接了过来,将三个锅里的菜色依次尝了尝,神色从刚开始的严肃慢慢变得惊讶,尝到菌菇汤底时,更是一脸惊艳。
他行厨这么多年,也算是吃过不少好东西。
可这锅里的食材明明都是最普通易得的,却没想到往这个汤里一烫,味道居然变得如此鲜美异常。
林振连喝了几碗菌菇汤底,真真是鲜香到了极致!
“怎么样,还可以吗?”程曦有些拿不住这眼前大厨的心思。
毕竟这修真界与现代饮食习惯方面,还是有一定差距的。
比如这修真界,人修行到一定程度,便可以辟谷。但一般能修炼到这种程度的,除非天赋异禀,其他大部分家族都是非富即贵的
中高层对于饮食方面需求不大,对于食物有需求的普通民众,吃东西也仅仅只是为了生存下去,而不会有人特意去想着怎么去改善口感。
不像现代,人不吃饭就会死,所以会在这方面花很多心思。
林振看向程曦的眼里泛着精光:“这个飘着蘑菇的汤很不错,小女娃,这个汤你是怎么做的?
实不相瞒,我之前也用蘑菇做过菜,但是味道都不是很好,所以就放弃了这种食材。”
“这个很简单呀,就是……”
“程曦。”一个清越的男声从门外传来打断了程曦的话。
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