第568章 正要离开我?(2 / 2)
,再撒上花椒面辣椒面和孜然粉,那个味道……
月冉溪仅是简单一想,嘴角就不争气流出哈喇子,她回神之际,伙夫正好将田鸡都处理干净了。
她拿过田鸡,放在盆里,倒入高度白酒,放入生姜片,葱段和花椒,使劲揉搓入味,再静置十分钟,她一直重复这个动作,直到将每只田鸡都腌制入味。
接下来,便是起锅烧油,将整只田鸡都放入大锅内,微火慢炸,瞧着差不多了,再捞出来放入盆中备用。
所有田鸡依次炸好,最后放入油锅中复炸一遍,油炸田鸡就做好了,最后放入大盆里,趁热洒入早已调制好的调味料,美味就成了!
调味料洒在田鸡上的那一刻,整个香味扑鼻而来,一旁的伙夫看了都直流哈喇子,对月冉溪的厨艺赞不绝口。
“月姑娘,你这厨技真是杠杠的,连油炸出来的东西都这么美味,看模样也不会油腻。”
“是啊是啊,月姑娘,你真能干。”
“……”
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