第153章 火锅宴诞生（1 / 2）

在皇后生辰宴的当天，苏小小一大早就带几个厨子推着木推车出宫买菜。

古代，吃的东西比较安全，可是因为没有冰箱，造成好多种食材都没办法保鲜。

所以必须是当天买的才够新鲜。

皇上不是需要好奇吗？

苏小小利用空间查找出很多可以放在水里烫的食材。

待全部买完之后，装了满满一大车子的菜。

厨子们推着小推车抱怨地问道：“苏厨娘，你确定这么多菜，今天能全部做出来？”

苏小小笑着说道：“怎么？你们怀疑我？不过我也不怕告诉你们，我哪有这么多的能耐做这么多菜？”

“苏厨娘，你是在开玩笑吗？没有这能耐，你居然敢接下这活儿？你可太厉害了。”

“告诉你们，我还有更厉害，我是不下厨，让皇上皇后他们两个自己亲自动手。”

厨子们的反应和碧莲的反应一模一样，目瞪口呆地问道：“苏厨娘，你该不会是开玩笑的吧？你敢让皇上亲自煮菜吃？这个是要杀头的。”

“你们真的那么担心吗？如果担心，等一下回到御膳房，把这些菜全部洗好，每一道菜要摆出花摆在碟子上。然后少说话，谨防招来杀身之祸。”

“摆出花？杀身之祸？”厨子们愣了一下。

厨子们面面相觑，这可是大事，做不好的话整个御膳房可都会遭殃的。

他们中有几个可是经过皇上发脾气的，若不是苏小小是个女的，他们根本不会这么卖力帮忙。

以前的来的主厨，他们是站在一旁看着的，没有搭理过。

所以即使被皇上责怪也不会怪，怪到他们身上。

但是，现在听说有可能受牵连，一个个都不敢说话了。

“你们怎么都不说话？等下你们把这些蔬菜和肉菜洗干净摆盘知道吗？”

“摆盘？意思是不用煮？”

“是的，摆出花，越好看越行，最好摆得有造型，比如把萝卜切成像花瓣的样子，雪花的样子也是可以的，就看你们的刀工了。”

其实火锅哪有什么讲究？主要是火锅底料做得好，不愁火锅没有人喜欢吃。

其实天还没亮的时候，苏小小趁其他人没有睡醒，赶紧到御膳房做好火锅的底料。

说起这个火锅底料。除了麻辣之外。苏小小还放了一些药材。不为别的，就是为了盖过辣椒的香味。

为了赶时间苏小小让碧莲骑上马，到铁匠家去取二十口火锅炉。

今天的宴席很隆重。布置得雍容华贵。

苏小小来到膳厅时，睁大了双眼。

那排场堪比总统套房KTV。

她甚至有点羡慕王贤惠。

同样都是穿越过来的，王贤惠穿越过来就做了一国之母。

而她穿越过来，吃过了那么多的苦吵过那么多的架还跟人家拼死拼活才能够活下来。

苏小小内心极不平衡，不平衡的不是地位的悬殊。

而是她现在要伺候着王贤惠。

当苏小小让厨子们把火锅炉放在桌上的时候，在场的宫女都惊呆了。

她们可从来没有见过会把这么高的锅放在桌面上吃饭。

但是毕竟苏小小是一品厨娘，她们也没敢有什么不同的意见。

全当是新鲜事物来看待而已。

摆上了火锅炉后，苏小小就命厨子们在火锅环形槽加入火锅底料。

这个火锅炉，经过苏小小的要求把烫菜的环槽分为左右两边，也就是有点像现在的鸳鸯锅，一边是清汤，另外一边是红汤。

厨子们把燃起的木炭从烟囱摆了进去，火慢慢地燃烧起来。

这时，皇上和皇后慢慢地步入宴会。

在座的宾客除了大臣和皇亲国戚以外还有皇后娘家人。

这些人就和皇上一样看到桌面上的火锅炉的样子都显得非常的惊讶。

他们从来没有见过在桌上还冒着烟的东西。

皇上大声问道：“苏厨娘，你快跟本王说说这是怎么一回事？怎么会有锅在桌上的？”

苏小小看了一眼皇后，发现皇后显得异常的平静，赶紧说道：“皇上，民女跟皇上说过，要在皇后娘娘生辰宴上搞出一些新奇的东西。

今天给大家桌面上摆放到东西叫火锅炉，大家想吃什么就可以用筷子把食材放到汤里煮一下，这样你们就可以吃到多种菜了。”

“这就是你跟本王说的一人一口味？”

苏小小点头说道：“是是是，皇上说得没错。别看这小小的炉子，其实很厉害的。”

“怎么个厉害法？快说说。”

“回皇上，这个厉害，不是打架的厉害而是了不起的意思。”

“那你跟本王说说，它有哪些地方。”

苏小小一本正经地说道：“皇上，我这个菜叫火锅，一百个人有一百种口味，所以只能自己亲自来烫火锅才能有那种味道。”

皇后听到后问道：“苏厨娘，你该不会想让皇上自己做菜自己吃吧！””

“皇后，本王听苏厨娘这么说，觉得火锅挺有趣的，这什么时候才能吃呀！”

苏小小卖了一个关子说道：“皇上，奴婢现在