第146章 外宾来到御膳房(1 / 2)
由于之前碧莲跟苏小小说过,来的外宾是长着高鼻子、黄头发,蓝眼睛的人。
所以苏小小对于外宾的出现并没有任何的期待。
几日前,她在出宫时已经订制好了刀和叉,而且还是铜做的,看起来金灿灿的,跟黄金一样。
这个朝代没有不锈钢和铝制品,所以用铜来做,苏小小还是很心疼价钱的。
而且还买了大陶瓷盘子,这些可都是很花钱的,但是为了能够在皇上面前表现,苏小小咬咬牙还是坚持下来了。
不过古代没有格子布,苏小小就选用了藏蓝色的画布作为桌布。
然后在桌子上摆放一个小的陶瓷花瓶,里面插上一朵鲜花。
像果盘这些,苏小小也是交代厨子们做了起来。
这种排场,在皇宫里可从来没有出现过。
皇上和皇后正在陪着外宾游逛皇宫,皇后作为翻译。
苏小小在后厨已经准备得差不多了。
煎牛排讲究的是方法,按照外国的喜欢吃五分熟,苏小特意给四个外宾煎到五分熟。
经过腌制过的牛排在苏小小的烹饪下,香味瞬间弥漫了整个御膳房。
这时,在御膳房附近赏花的外宾闻到味道后用外国话问:“皇上,这宫里在做什么菜?味道这么香?”
皇上笑着说道:“这是本王御膳房新来的厨娘,为阁下今天的来访研制出来的牛排。”
“牛排?这听起来很有趣的样子,我可以去看看吗?”这个外宾问道。
皇上听到后哈哈大笑起来,他觉得外宾很是奇怪,不就是做饭吗?有什么好看的。
可是皇后在一旁却对皇上说:“这是外国的礼仪,不应该拒绝,这样才能体现出大国风范。”
皇上被皇后这么说了之后觉得,怎么也不能失去大国的风范,在小国面前一定要大度。
让他们瞧瞧皇家厨房是什么样子。
“既然想看,那就有请和本王一起到御膳房走走。”
外宾其实是对牛排感兴趣,他很好奇两国之间在饮食文化中可没有过多的交流。
这里的香味可是他未曾闻到过的。
四个外宾在皇上和皇后的带领下往御膳房方向走去。
皇后边笑边想着看苏小小接下来该怎么办。
她知道牛已经被毒死了,刚才小青慌慌张张说了一半没有说完皇后就被叫来陪同外宾。
她从小青的口中知道是关于苏小小的事情,但是就是不知道是什么事。
此刻的她正等着在御膳房看苏小小出错。
苏小小正在后厨认真地做牛排。
当皇上进来看到她正在一块铁板上煎制牛排的时候。
吃惊地问道:“苏厨娘,你做菜不用锅的吗?怎么在铁板上就做起来了?”
苏小小看到是皇上进来,赶紧行了礼回答道:“回皇上,我正在煎牛排中。”
皇上见着这种做法觉得新奇问外宾道:“阁下,这位就是本王新任的一品厨娘,她正在做今天的菜。”皇后在旁边翻译了起来。
外宾用蹩脚的语言回答道:“非常不错的样子。这种做法我是第一次见到。”
苏小小听到皇后的声音,心里一阵不高兴。
一个外语四级都考不过的人,穿越到这里居然,居然干起了翻译?
苏小小真想喷她一脸醋。
这时,皇后问道:“苏厨娘,你做的牛排是真的牛排吗?可别到时候吃死人。”
“请皇后放心,我苏小小从不做那种伤天害理的事情,好人吃不死,死的都是坏人。”
这么明显的暗示,皇后居然听不出来。
皇上听到皇后这么说之后,赶紧劝说道:“皇后,不可乱说话,苏厨娘的菜,本王都吃过很多次了,可没有出现过任何不适。”
外宾看着一张铁板就能做菜感到不可思议,他们国家都是用平底锅的,这一下子还真没见过这样的。
苏小小这个铁板可是很大一张。
有个好处就是煎制好的牛排可以先放在旁边保温。
古代没有微波炉也没有可以保温的装置,苏小小通过在空间查找资料才看到这个法子。
这是学习现代的铁板烧的原理。
接着苏小小在切面条,因为生日的时候她做过面条,所以现在对于她来说并不是什么难事。
皇后看着苏小小做菜的方式,和古代的做法不是很一样。
她问道:“苏厨娘,你这种做菜的方式是怎么学来的?”
苏小小顾着做菜,没经过大脑,随口就回答了一句:“我是学铁板烧的原理做的。”
“苏厨娘,你说什么铁板烧?你吃过铁板烧?”皇后问道。
“我当然吃过,没吃过怎么知道是这样做?”
皇后听到后,不再说话,她有点怀疑自己的听力,这古代是没有铁板烧这个词的,眼前这个古人居然能说出铁板烧,看来绝非常人。
她没有继续再问苏小小。
外宾看着苏小小正在做面条,且面条是放入热水中煮熟后捞出过一次冷水后,再放到铁板上。
加入膏油和调料搅拌。最后浇上含有酱汁的番茄酱。
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