第92章 还没开快餐店就有危机感（1 / 2）

苏小小把什么叫快餐解释道：“爹，快餐就是一种很快速的吃饭方式。”

“快速的吃饭方式？你意思是说，用这种方式吃饭，速度会变得很快对吗？”

苏小小听到苏大厨的这种说法，感到非常的可笑。

“爹，快餐指的是，吃饭的时候，一来就有饭菜吃了，不用等。”

“不用等？”苏大厨表示还不是很理解。

苏小小偷偷的笑了一下。

“爹，这个快餐，估计要等你的腿脚好了之后，我们才能开始做。”

李婶也凑过来问道：“小小，自从你落水回来之后，有很多的想法，感觉就像是变了另外一个人似的。”

苏小小笑着说道：“可能是因为脑子进水了吧，脑子进水脑子比较好使。”

“不过，你能在这么短的时间里面，租到了两间铺子，婶相信你。”

苏小福在一旁，表示愿意跟着苏小小一起，只要有活干，无论做什么他都支持。

有了大家的支持，苏小小觉得，无论如何也要想办法开快餐店。

这是事业的起步阶段，开酒楼的钱，必须要靠慢慢积累才行。

要开酒楼，需要的不仅仅是钱，还有橱子，一个酒楼不可能只有一个厨子。

而且在这么短时间里面，能找到一个会做菜的，在这锦安县里面真的很难。

苏小小想把这个人选放在苏小福身上。

毕竟，苏小福怎么也是自家人，而且做事情又那么勤快。

可是现在有个问题，苏小福也才十二岁，如果没有学上半年的时间，根本就做不出好吃的菜。

所以，苏小小决定在半年里面攒够开酒楼的钱。

半年？

苏小小算了一下，以现在卖花生米和酱汁，半年内仅能够攒下十两银子还给余华拿回玉镯。

她也曾打听过，开酒楼最少也要二百两银子。

半年才赚十两，一年二十两，二百两那得要十年，她觉得这速度太慢了。

所以，开快餐店算是最快的一种赚钱方式。

她计划把的码头的伙计和书院的公子，吸引到铺子吃饭。

可是她又有另一个问题出现。

做快餐店，要买桌子、椅子和碗筷，这些也是一笔大的支出。

做生意不容易，每天都要出账进账，就单单这一项，已经把她忙得头昏眼花。

好在有空间，在空间里面，苏小小把每天的支出和收入记得清清楚楚。

时间过得挺快，当花生米卖的差不多的时候，已经来到了中午做饭的时间。

今天菜是五花肉豆角。

这是一道家常菜。

早上的时候，李婶从对面过来时，看到街边有人摆卖豆角，于是就买了两斤。

苏小小最喜欢吃的就是豆角，在现代，她能把豆角做出很多种吃法。

豆角炖排骨、豆角炒五花肉、炒酸豆角，豆角炒辣椒。

只可惜在这个朝代里面没有人用到辣椒。

要不然辣椒炒五花肉也是极其美味的。

来到这个朝代，苏小小还没有吃过豆角炒五花肉。

看着长短不一的豆角，且豆角上还有被虫子吃过的洞。

她惊讶的叫了一声：“李婶，这怎么会有虫子在里面的？”

“小小，不就是虫子吗？有什么值得大惊小怪的？放在锅里面炒熟，这虫子吃起来还挺香的。”

苏小小张的嘴，露出一个惊讶的表情问道：“虫子你们也吃了？”

“虫子为什么不能吃？”

苏小小无法接受这种奇怪的吃法，对于她来说，这种简直就是一种黑暗料理。

突然，她想明白了。

在这古代，因为没有农药，很多蔬菜都会有虫子，他们都已经习惯吃虫子

在美食街里，她见过吃虫子。

那些虫子可比豆角里面的虫子看起来可怕的多

用竹签把虫子串起来，然后放到油锅里面去炸。

有蚱蜢、蜘蛛、知了、蚕蛹和蜈蚣等。

苏小小是不敢吃这些的，现在想想，还有点后怕。

再看看豆角里面的虫子，她瞬间释怀了。

无所谓了。

反正没农药，能吃就吃吧！

她看着豆角，表面坑坑洼洼一根豆角里面的虫子应该不少。

但是豆角闻起来是带着一股清甜还有豆的清香。

苏大厨也是很喜欢，豆角炒回锅肉。

因为苏小小对豆角的虫子有点害怕，所以今天中午的豆角炒五花肉，就由苏大厨来做。

这几天，苏小小根本就没停止过干活，她那瘦小的手臂已经累得不行。

苏大厨把五花肉煸的恰得好处，每一面都带着金黄色。

香喷喷的肉片煎出了猪油。

然后把切段的豆角放入锅内一起翻炒。

最后加上酱汁。

那味道已经飘出了门外。

“今天做什么菜呀？怎么那么香？”顾公子在门口，就闻到了菜香味。

他走近一看是五花肉炒豆角，就用手拿了一块放在嘴里，吃了起来。

“顾公子，菜还没有煮完，你就那么