第74章 土豆炒腊肉(1 / 2)
“有人在吗?”
苏小小听到外头有人在说话。
她便拿着铲子就出到铺面,看到是三位公子。
年纪大约十七八岁的样子,都穿着绸缎做成的长衫。
她定眼看着他们,疑惑地问道:“你们找谁呀?”
“你不是那个卖花生米的姑娘吗?”
“是她没错,在书院门口摆摊的。”
“你们想买花生米?真是对不住,我今天在搬家,还没有做出来呢!”
“我们不是想吃花生米,只是刚刚在门口闻到有肉香味,故进来瞧瞧,看是什么菜。”
“嗐!哪有什么菜,都是昨天晚上吃剩的剩饭剩菜。”
“剩饭剩菜?那么香?我们想尝尝看。”
这时,周盛从屋里喊道:“苏姑娘,快进来,菜要糊了。”
“哎~!我知道了。”
“不好意思各位,我做饭去了。如果你们想吃还要等等才行。”
说着,苏小小举着铲子快步往厨房走。
这三位公子,许是饿了,也跟着苏小小的后脚往厨房走。
一进厨房看到周盛正在灶台边劈柴,他们全部都惊呆了。
“周公子,你怎么在这里?”穿白色衣服的公子问道。
“顾公子?你们怎么会来这里?”
苏小小边忙着炒菜边说:“原来你们认识呀,他们是想看看我做的是什么菜,为什么这么香。”
周盛皱了一下眉头问道:“你们真的是想看菜?”
在周盛的眼里,他觉得在舜秋书院读书的都是风流雅士,家里从不缺吃穿。
而且他们家里都是有大厨做菜,比他家要好些。
他觉得这些人是为了苏小小才寻到这里的。
顾公子笑着说道:“周公子,你不相信?你出去闻闻看就知道了,这厨娘做的菜味道都飘到外面去了。”
“你们的鼻子可真灵,居然能闻着味找来了,快说,是不是饿了?”周盛问道。
“对对对,我们刚刚下课,今天刚学了几首诗,想去百香楼和桃花姑娘探讨探讨。”顾公子笑着说道。
“原来你们是饿了,那就不留你们了,我们这饭菜没做好,你们赶紧去百香楼,晚了桃花姑娘可是要被人点走了。”
周盛不想这些人在这里和苏小小有过多的交流,于是便催促他们赶紧离开。
顾公子看着苏小小煮出来的菜,吞咽了一下口水,又看向一起来的两位公子。
用试探的口吻问周盛:“周公子,我们可不可以在这里吃一顿饭呀!我这肚子都开始咕咕叫了。”
刚刚苏小小听他们说起桃花时,就想起当初桃花那股网红的味道和她被陈二绑这件事,心中的怒火立即燃起。
“百香楼可是有火烧驴肉和秦家酒坊的酒,加上桃花的曲儿,我店铺里面可没有这些,我苏小小这里就只有剩饭剩菜,连个坐的地儿都没有,诸位慢走,不送。”
这三位公子看到苏小小由热情变成冷冰冰,感到莫名其妙。
“姑娘,你做的饭菜比那百香楼的好多了,我还没吃,就冲你煮的这肉味,百香楼里是做不出来的。你看这样行不行,我这有点碎银子,就当是饭钱了。”
顾公子说完后从腰间取了一个小钱袋,从里面拿出一部分碎银子,放在了饭桌上。
苏小小看着碎银子还挺多。
相当于一两银子的三分之一。
大概是三百文钱。
三个人一顿午饭三百文钱,也就相当于现代的三百块钱。
现在一个月的租金是二两银子,平均一天要七十文钱。
今天一样东西都没卖出去,这租金可算是水漂了。
经过权衡利弊之后,苏小小最终还是败给了现实。
她赶紧把钱收好,笑着说道:“行,既然你们想吃我做的饭菜,那就劳烦你们等一下,我再给你们做两个菜,顺便再做多点饭。”
苏小小不想再花钱去买猪肉,她就地取材拿上从家里带来的土豆和腊肉一起炒。
不知道这算不算家常菜,只是就地取材。
为了钱,她立即打开意念空间从里面搜索出土豆炒腊肉的教程。
按照空间显示的要求,她把土豆削皮后,切成土豆丝,然后用冷水泡出淀粉。
再把腊肉洗净放在水里煮过一遍后,用刀切成均匀的薄片。
苏大厨做的腊肉肥瘦适中,经过苏小小切片后,肥肉的部分晶莹剔透,非常漂亮。
她切好姜葱蒜末,再把锅烧热后加入膏油。
待油热时,下入姜蒜花椒爆出香味,然后再把腊肉放入锅中翻炒。
等到八分熟的时候,把土豆丝放入锅中,加入少许酱汁和盐,再撒上水和腊肉一起翻炒,出锅前加入点蜂蜜,撒上葱花。
不一会儿,一盘热气腾腾的腊肉炒土豆丝,在空间的帮助下就做好了。
由于放的是蜂蜜,所以在土豆的表面上覆盖了一层薄薄的蜜汁。
黄颜色的土豆配上腊肉和葱花,在颜色搭配上看起来是很有食欲的。
公子们还没吃就开始称赞起来。
“这看起来太好看了吧!闻起来也香。”
↑返回顶部↑