第65章 祝我生日快乐（1 / 2）

苏小小没曾想自己做的花生米，居然受到孕妇的喜爱。

她打开苏小福的篮筐对三儿说：“真是对不住了，今天我去书院门口摆摊，全部卖完了。”

“卖完了？这下可惨了，我家媳妇如果吃不到，脾气一上来肯定会把我骂了。”

难得有铁粉，苏小小说：“三儿，你干完活后，来清雅阁，我做给你带回去。”

“好，我记住了，这样，苏小厨娘你做多一点，我这次买十筒，这样可以吃很多天。”三儿笑着说。

“三儿，明天我让我侄子在向阳街摆摊，你不用担心买不到。”

“不，明天还不一定是我来送货呢！我媳妇过几天要生了，我可能要在家看着。”

苏小小看到三儿对媳妇这么上心的份上，连忙答应做十筒花生米。

她能明白买不到美食的那种心情。

他们买了两斤猪肉和一点干香菇，就回清雅阁了。

她一看空间里的时间刚好到下午两点。

是要早点做饭，要不然天黑后，苏小福回村里就不方便了。

厨房里，苏小小开始忙碌了起来，卖的猪肉是梅头肉，肉质鲜美。

做过几次菜，她慢慢地了解到做菜的步骤。

她先把香菇泡发好。

接着把猪肉、姜、葱和香菇分别剁成沫。

起锅加入膏油，油温上来后，加入肉沫、姜葱、酒、盐、酱汁、豆酱、蜂蜜一起熬制。

等猪肉出油了之后，放入香菇加水继续熬制。

这个朝代没有糖，这多少让苏小小的厨艺没能得到很好的发挥。

另一边，苏大厨正在拄着拐杖忙着做着蜜汁花生米。

周盛正在按苏小小说的方法和面。

苏小福在添加柴火，整个厨房都忙碌了起来。

十分钟后炸酱做好了。

香味飘满了整个厨房。

“姑姑，好香的味道呀，我闻着肚子都饿了。”

“小小，你这是做的是什么，确实是好香。”

“爹，我做的是炸酱，等下和刀削面一起吃，很好吃的。”

“苏姑娘，你太厉害了，我都流口水了。”

“就你嘴馋。”

大家都哈哈大笑起来。

苏小小重新起锅加入清水，水开之后，左手拖住面团，右手持刀，用力均匀地一刀压着一刀，削出一条条柳叶状的面条。

看着面条漂浮起来，她用用漏勺捞起来装进碗里，再用勺子浇上炸酱。

三个人，每人一大碗。

今天是原主生日，在古代没有蛋糕，时间也来不及找材料做蛋糕。

所以苏小小就想到了用芙蓉蛋来代替。

趁着刚刚汤锅的面条还有热水，她舀出三小碗面汤之后。

用一个小碗装上一点热水，在碗里加入冷水，让水温降到三十度左右的温水。

找来一个中碗，在里面打入三个鸡蛋，加入适量的盐巴，按照1:1.5的比例加入温水，边加入边用筷子顺指针不停地搅拌。

一个鸡蛋配一点五的温水。

直到完全搅拌均匀后，用勺子取出表面上的浮沫。

在锅里放入木架子，等水开之后把碗放入后用一个小木板盖住碗口。

调好时间十分钟后，芙蓉蛋就蒸好了。

出锅后打开一看，颜色很漂亮，就像是蛋挞里的鸡蛋一样。

嫩嫩的。

这时，苏大厨也做好了蜜汁花生，看到出锅的芙蓉蛋，问：“小小，这是什么菜？蒸蛋怎么和我蒸的不一样，这三个鸡蛋就能整出这么多了？”

“爹，这你就不知道了，这叫芙蓉蛋，要不是今天太忙，我都做蛋糕给你们吃了。现在，只能给你们做芙蓉蛋。”

苏大厨看看芙蓉蛋再看看苏小小，他开始怀疑自己的眼睛。

“爹，你看什么？快过来，我准备过生日了。”

说着她把苏大厨扶到桌子旁坐下。

生活要有仪式感，习惯于生日许愿的苏小小，找来一根小竹子，在上面沾了点油，点了起来。

“姑姑，你在干嘛？”

“许愿呀！”

“许愿不是要到庙里吗？怎么在厨房呀？”

“你小孩子不懂，生辰当然要在家里许愿呀！”

说完，苏小小把燃烧的小竹子嵌进芙蓉蛋里。

她双手合十，闭上眼睛，深吸一口气吹灭了火苗。

然后自己唱了起来：祝你生日快乐，祝你生日快乐......

“小小，今天是你的生辰，你怎么唱错了？”苏大厨连忙纠正道。

其实没有唱错，她是唱给原主的。

既然被苏大厨发现了，她赶紧改了，重新唱了起来：“祝我生日快乐，祝我生日快乐......”

见苏小小唱得这么高兴，周盛也跟着哼了起来，苏小福也唱了起来。

“太好了，今天是我的生辰，来我们吃炸酱面，今天辛苦大家了。”苏小小一边拍手一边说。

突然，一个声音从门外传进来，“有人在家吗？”

苏小小愣了一下，“三儿？”

周盛出门一看，真的是三儿。