第65章还银子（2 / 2）
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等李灵牵着小六把鱼买回来的时候，已经快要正午了。林雪梅已经把摊子收的差不多，李灵便拿了鱼和菜篮子进了灶间做饭去了。
不多时，便先炸好了花生米拌了两个凉菜，紧接着便开始做烤鱼。李灵买的是一条鲈鱼，从中间切开划了花刀，每个花刀缝里都用盐洗洗抹了腌制，之后又塞进了五**片，腌制少许又拍了生粉。
李灵试了试大铁锅里的油温正好便放进去炸，等鱼炸好之后便放盆里，里面是之前准备好的黄豆芽豆皮（干豆腐）洋葱芹菜黄瓜断打底，将大盆放在了一边，李灵又在旁边的小铁锅里炒制酱料，加底油烧热，之后依次放花椒辣椒葱姜蒜，翻炒两下加入豆瓣酱和豆豉炒出香味，之后放香油，盐糖调味熬成料汁，趁热浇在鱼身上。再洒上林雪梅帮忙捣好的花生碎和香菜，一道烤鱼就算是做好了。
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