第10章 你去酒吧了?(1 / 2)
李跌稀里哗啦说了一大堆,总算是说了个大概,见陈经理一脸认可的表情,心中才稍稍舒了口气。
半晌,陈经理才说道
“老弟,你刚才说的这些不能说全对,但至少对了一大半,就冲这点,老哥我对你是基本认可的。
但你还是没说,我们酒吧为什么要用猎头啊!”
对,刚才李跌是说了一大堆,分析酒吧目前的问题也很正确。
酒吧目前确实是生意不好,所以才想着换一批驻唱歌手,看看能不能改变一下现状。
对于这些,陈经理都是认可的,不过听下来,还是没觉得猎头能酒吧做什么。
招人?
说实话,酒吧自己也能招。
刚才说的软服务?
感觉也就一般,这些问题,作为酒吧的管理者,陈经理比外人更清楚。
“咳,咳”
李跌干咳了两下,自己都已经说的这么明显了,怎么听不出来呢?
转头一想也难怪,自己现在是用2022年的见识,在跟一个2015年的酒吧管理者对话,很多在未来一点就透的方法,在现在还显得太过前卫。
于是语重心长的说道
“咱们酒吧必须要用猎头啊!
不说多了,给咱酒吧招个专业管营销的,把营销团队建立起来,能帮酒吧新增多少客人?
现在可不是服务好就能做的好,咱做生意。重点还是要放在营销上才行,不然你服务做的再好,没人来玩,那也是白搭。
你指望时间久了,别人就慢慢发现?
你会搞服务,别的酒吧也会搞啊,说不定搞的更好!
所以营销这块,我的建议是,需要招一个能力很强的营销总,最好是能从对手酒吧直接挖,此消彼长,还怕干不过别人?
再就是采购这块,咱酒吧月进货量,再怎么也有个上百万吧。
找个会压价的采购总,不说多了,价格压5%应该问题不大,每个月就能节约5万块,一年就是60万,这些可都是钱啊!”
一口气说完这些,李跌感觉嘴巴有些干,见茶几上有瓶矿泉水,拿起来咕嘟咕嘟灌了两口。
陈经理则是满脸震惊的看着对方,说实话,他听进去了,虽然不多,但足够他震惊了。
挖别人酒吧的营销总,招个管采购的,每月节约5万。听起来,好像还真可行。
这不由让他再次多看了李跌一眼,心中升起一种人不可貌相的感慨。
没着急答应,毕竟跟李跌还是第一次见面,尽管对方说的挺多,说的挺对,但作为老江湖,就算再急切,也不能表现的太明显。
“嗯,我还是想再考虑考虑,要不老弟你留个电话,回头我联系你。”
本来也没想着一次就成功,李跌习惯性的说道
“没事,老哥你可以好好想想,电话还是我留你的吧,过几天我打电话给你。”
“也行。”
陈经理痛快的留下电话,李跌这才心满意足的离开。
让自己留电话,开玩笑,猎头的主动权永远要掌握在自己手里,等是等不来的,明天自己就再给他打电话,尽快签下第一个客户才是目的!
回到卡座,于毅和刘阳两人已经消停下来,各自在埋头刷手机,见李跌回来,刘阳淡淡的问道
“我烟哪?”
“额……”
刚才临时需要,李跌随手就拿了,刘阳这小子居然惦记上了,只好摊摊手说道
“刚才发完了,一会儿出去给你买包新的。”
“就这么一会儿,你就发完了?
靠,我还想抽啊!”
瞧着刘阳的小气模样,李跌没好气的骂到
“抽抽抽,好好的大学生,整天跟个烟枪似的。
没事少抽点,你看于毅咋没说着要烟抽。”
说罢,就见于毅这小子漫不经心的手伸进口袋,拿出一包黄鹤楼自顾自的点燃,吸了一口对刘阳说道
“我就说烟不能放桌上吧,李跌跟个牲口似的,拿走就没有还回来的。”
……
六点,经过漫长的等待,陈土总算回来了,面露喜色的对众人说道
“应聘上了,今晚就开始工作!”
有前生的经验,李跌对陈土能应聘上这件事情不感到意外,倒是于毅和刘阳两人,表现的格外兴奋。
“卧槽,牛逼!”
“那我们以后岂不是可以经常过来玩了!”
“快说说,工资怎么给你算的?”
“几点开始工作?一次唱几首?”
面对室友接二连三的询问,平常不太爱说话的陈土,难得表现的热情了一些。
一边招呼着几人先去吃饭,一边详细说了一下。
说是驻唱,其实就是暖场子的。
酒吧平常晚上7点开始营业,赶早场的客人这个时候都会陆陆续续的过来。
晚上8点到10点,属于酒吧的前期活动,这个时候通常客人会开始点酒了,朋友三四的,该约过来的都约过来了。
酒吧这时候就会需要一些暖场歌手,慢慢把客人情绪带动起来了。
10点到12点,算是逐渐进入高
↑返回顶部↑