第14章 奶奶晕倒了(1 / 2)
第二天,王红阳又给顾甜咸去了个电话,聊了聊开面馆或者是开烘焙店的事情。
其实按照王红阳原本的计划,她这辈子都会是卖包子的,卖包子卖到动不了的那一天,随着年纪渐长,改行在她看来几乎是不可能的事情。
但是,因为家里发生了这样的事情,王红阳被逼无奈,不得不想想别的更加挣钱的法子。
跟李成刚说离婚,说不管他,让他一切自己想办法,但是……哎,但是,如果催债的人真要剁了他,王红阳还能真的不管吗?
这么多年夫妻了,王红阳说再多的狠话,也是希望李成刚能改掉赌博的毛病,希望他好,而不是真的希望他惨。
即便明面上表示不会给李成刚兜底,但是实际上,王红阳还是做着要给李成刚兜底的准备。
这样一来,王红阳的压力就很大,给老公兜底需要钱,给儿子攒彩礼需要钱……
之前那种,随便卖卖包子,挣点儿生活费的想法,似乎就是不行的。
她需要挣大钱。
王红阳问顾甜咸:“你觉得我是开面馆好,还是开烘焙店好?”
顾甜咸:“我觉得如果您想快速启动,那就是开面馆好,毕竟这个上手还是快。烘焙的话,您还得先盘下隔壁的面包店,投入要高不少。”
王红阳:“那你说,我卖面条的话,先弄几个口味?”
顾甜咸:“我觉得口味不用多,前阵儿不是搞那个什么米其林餐厅评选吗?有一家规模挺小的面馆就入选了,那家面馆总共只有六个口味,开了得有十几二十年了吧?反正也没有扩张,也没有增加口味,就是把这六个口味做得很地道,生意一样好得不得了。一年的利润,搞不好比开大酒楼的老板还挣得多呢!大酒楼虽然流水多,但是房租啊人工啊……开销也大着呢……一年下来,真正落进老板兜里的……不一定有那种特火的小店老板挣得多。”
王红阳:“有道理,那你说我先卖什么口味呢?”
顾甜咸:“红烧牛肉面肯定是要的,这个是经典口味,大家都爱吃。另外可以来一个杂酱面,喜欢吃杂酱面的人也多,而且您卖包子这么多年,剁肉馅、鼓捣肉馅口味啥的本来就手到擒来,弄杂酱想来也容易得很。蘑菇炖鸡口味可以来一个,很多人喜欢清汤口味,这个更是不难了。要不您先弄三个口味试试看?”
王红阳想了想,“听着确实挺靠谱的,也不难。”
顾甜咸:“是啊,支一口灶烧水煮面,另一口灶可以放牛肉汤底那口锅,再一口灶可以放蘑菇炖鸡那口锅,我觉得整个都不用添置什么东西,换个招牌就成,把包子铺改成面馆。”
王红阳也不是什么墨迹的人,跟顾甜咸聊完之后,说干就干!直接就开始添置灶具锅具,然后让李清华找一家做招牌的店,准备订制一个店招。然后顾甜咸也从邹叔那里问到了非常地道的杂酱面、蘑菇炖鸡面的方子,顾甜咸工工整整地抄写在本子上,和红烧牛肉面的方子一起给了王红阳。
没两天,“红阳面馆”就开业了,因为只有王红阳一个人干活儿,所以店里只有红烧牛肉、杂酱、蘑菇炖鸡三个口味,但是在顾甜咸的建议之下,王红阳还卖馄饨和米线,这样的话,虽然只有三个口味,但是同时就多出红烧牛肉馄饨、红烧牛肉米线、杂酱馄饨、杂酱米线、蘑菇炖鸡馄饨、蘑菇炖鸡米线六样东西来。
开业前三天,街坊邻居都来光顾,三天下来,流水是真不少,弄了个开门红,把王红阳给高兴坏了。
这天“有福之屋”打烊之后,顾甜咸给来福放吃的,除了干粮之外还开了一个罐头,这两天天气有些冷,开个罐头能吃饱些。
弄完这些之后,顾甜咸就回家了,没想到,在上楼的电梯里,碰见了蔡延。
顾甜咸:“刚下班?”
蔡延:“是啊,你也刚打烊?”
顾甜咸:“嗯。对了这几天没看见你。”
蔡延:“我出差去了,业务培训。”
顾甜咸点点头。
蔡延:“我看见你的店扩大了。”
顾甜咸:“对,几个姐妹一起合伙搞的。”
蔡延:“最近没在蜀都,没来捧场,不好意思啊。”
顾甜咸笑道:“什么时候来捧场都行啊。”
电梯门开了,两人从电梯里走出来,友好道别。
两人各自朝着不同方向走去。
顾甜咸虽然有自己的房子,就在爷爷奶奶房子的旁边,但是她每天下班都会先去爷爷奶奶那里说会儿话。
蔡延默默看着顾甜咸打开爷爷奶奶家的门。
顾甜咸刚一开门,就惊叫了一声!
原来,她的奶奶刘英晕倒在了客厅里!
而顾甜咸的爷爷顾远方因为腿脚不便,正在一旁干着急!
“奶奶!奶奶!您怎么啦?!”顾甜咸连鞋子都没换,慌忙地扑倒在刘英的身边。
“我刚才在卧室,听见客厅里咚的一声,赶紧出来看……就这样了……”顾远方手足无措地说道。
“怎么了?”蔡延听见顾甜咸这边的动静,赶紧赶了过来,赶过来就看见了刘英晕倒在地的这一幕。
他伸手探了探呼吸,然
↑返回顶部↑