第4章 喵呜（1 / 2）

今天，顾甜咸和平常一样，给爷爷奶奶做好饭，祖孙三人共进午餐，之后顾甜咸刷锅洗碗收拾厨房。

然后她去菜市场购买今天店里需要的食材。有福之屋今日菜单是香肠焖饭、花生山药莲藕汤、茯苓酸奶。

酸奶是自己做的，用的是鲜牛奶，加上26种益生菌的酸奶发酵剂，在酸奶机里用40度的温度发酵8小时而成，之后拌入自己打的茯苓粉即可。顾甜咸还提供蜂蜜，喜欢吃甜的就自己加，不喜欢吃甜的就不用加。

酸奶是头一天晚上就开始发酵的，到早上就做好了，顾甜咸把酸奶放进冰箱里冷藏保存。午后，有福之屋刚开门，就可以售卖酸奶了，但是香肠焖饭和花生山药莲藕汤还得现做。

午后，阳光透过小店的大门洒进店里，暖洋洋的，顾甜咸穿着舒适的衣服，套着卡其色的帆布围裙，头发挽成松松的发髻，在阳光下用好用的刮皮刀给山药和莲藕去皮。

她特别喜欢给蔬菜去皮的感觉，感觉可舒服可治愈了！

她用的是小白嘴山药，她觉得小白嘴山药煲汤特别好吃，软糯甘甜，特别细腻。莲藕用的是洪湖莲藕，肉质肥厚，淀粉含量高，煲汤容易粉。

顾甜咸把山药莲藕洗净切块，放进炖锅里，并加入了花生、姜片、青花椒，大火烧开后小火慢炖，起锅时撒盐即可。

这道菜也是邹叔教她的，这明明是一道素汤，但是样子却是奶白色的，喝起来也有种骨汤的浓醇感，可能是花生的油脂和山药的淀粉混合产生了这种口感，莲藕又增加了一种清甜，喝完后身心清爽，消化起来也毫无负担，之前顾甜咸给爷爷奶奶做过，深受二老好评。

花生山药莲藕汤在炖锅里咕嘟咕嘟的时候，店里走进来一位阿姨，看了看菜单，“咦，茯苓酸奶，你自己做的吗？”

顾甜咸点点头，“嗯，自己做的。”

阿姨：“给我来一份吧。”

顾甜咸把茯苓酸奶装在一个白瓷小碗里端过去，“桌上有蜂蜜，可以自己加。”

阿姨点点头，端起小碗，舀了一勺酸奶，品尝了一口，然后打开蜂蜜罐子，舀了一勺蜂蜜放进酸奶里，搅拌均匀。

阿姨：“挺好吃的。之前看中医，医生就建议我经常吃点茯苓，健脾。”

顾甜咸把还没有打粉的茯苓递给阿姨看了看，笑道：“我去中药铺买的茯苓，说这茯苓特别好。”

阿姨：“嗯，我买四份茯苓酸奶带走吧，下午打麻将，姐妹们一人一份。”

顾甜咸给阿姨打包了四份酸奶，阿姨付了钱，然后指了指炖锅，问道：“你这是在炖什么？”

顾甜咸：“花生山药莲藕汤。”

阿姨：“哦对对对，你门口菜单上写了，加个微信吧，回头晚上要是想吃这个，我让我儿子过来端几碗。我就住旁边。”

顾甜咸笑道：“没问题。”

阿姨：“今天店里还有……香肠焖饭？”

顾甜咸：“对，这就准备开始做了。”

阿姨：“好，我知道了。”

阿姨走了之后，顾甜咸开始准备香肠焖饭。

电饭锅里放大米，加入适量的水，然后放入切丁的广式香肠、红皮土豆、胡萝卜，以及玉米粒、豌豆粒，加入适量酿造酱油一起焖。

到了晚饭时间，店里果然来了一个男孩，端着一口锅，说妈妈让他来买四份香肠焖饭和一锅花生山药莲藕汤回去。

男孩走了之后，李清华来了，手里拎着一袋包子。

李清华是顾甜咸大姨王红阳的儿子，取这个名字当然是希望他考上清华大学，结果李清华成绩很一般，高考就去了个普通学校，当时放榜的时候，李清华别提多尴尬了，榜单的前面，真有考上清华的，他在榜单末尾，叫这么个名字，名字后面就跟着个非常不起眼的大学，好多人看了都笑。

李清华：“我妈得了点儿冬笋，说特别好，知道你爱吃笋丁包子，专门给你包了二十个，让我送来。最好赶紧吃完，实在没吃完的，就冻冰箱里，要吃的时候蒸一下。”

顾甜咸：“啊，太谢谢大姨了！”

顾甜咸：“我这几天太忙了，都忘了问你们家现在怎么样了？”

李清华：“能怎么样？我跟我妈凑钱，把那5万块钱还了。我爸现在在开网约车，我妈让他把这5万块挣出来。”

顾甜咸：“挺好，这事儿又能挣点钱，还把时间填满了，免得他闲来无事又去赌。”

李清华：“我想把这事儿跟秦芳说，你觉得行吗？我妈是让我别说。”秦芳是李清华的女朋友，两人在谈婚论嫁阶段。

李清华：“我这边出了2万块钱。这2万块钱，之前跟秦芳说好了，准备结婚前一起去海南旅游的，现在钱没了，海南旅游也去不成了。秦芳可想看海了，念叨了好多次，现在整天看海南旅游的攻略呢！挺期待那样子，要跟她说去不成了，我真说不出口。”

顾甜咸想了想，“我想办法给你凑点儿，你还是跟她去海南旅游吧，秦芳挺好的，平时省吃俭用，挺会过日子的，也没怎么出去旅游过，估计这次是盼望得厉害，你别让她失望。”

李清华：“别别别，甜咸，我不是过来问你借钱