第70章  做肉干（1 / 2）

楚瑶让大家先吃东西，因为现在有了蜡烛，晚上也能看得见了，所以遂人氏族开始养成夜生活的习惯了。再不是像以前那样，一到天黑就男人搂着女人进屋去了，而没有伴侣的，则一个人在黑暗中翻来滚去度过漫漫长夜。

遂人氏人觉得，自从楚瑶来了之后，他们每天过的日子都如同过节一样，幸福得很。

当然，这个词代没有“过节”这个词，因为这个时代连日历都没有，更别说节日了。但是，只有这样说才能准备表达出他们的心情。

众人在蜡烛的光明下吃完食物，因为刚经过长途跋涉，所以都早早的去夜歇了。

也许是因为路上走得太累，这个晚上楚瑶睡得特别踏实。到了第二天她醒来时，外面族人们已经纷纷扰扰的在劳作了。

楚瑶来到外面，看到族人们正在将昨天猎回来的野兔和野猪这些东西剥皮，看到楚瑶，有族人高声叫道:“神女来了，神女，你爱吃哪块地方的肉，我割下来给你留着。”

楚瑶走了过去，看到族人们不止在弄昨天的新鲜肉，还将库房中的肉也搬了出来。

她问道:“这些肉你们准备怎么办?”

一位族人道:“剥掉皮后，挂来做肉干。”

因为肉干放得久，而且可以带着身边随时拿出来生吃，所以这个时代的肉，除了鲜煮的之外，大部分都分晒成肉干，留着以后备用。

而且因为食物一直短缺，所以很多氏族人都形成了储蓄肉类的习惯，平常忍饥挨饿也要留下一定数量的肉干，以备不时之需。

不过对遂人氏族人来说，现在就不存在这种问题，他们的肉类很多，所以得把这些肉做得较好吃一些。

楚瑶心念一动，想到前世在饭店吃过薰肉，味道很不错，据说就是挂起来，下面用松叶和松枝点火薰烤而成。

这样制成的薰肉，不仅味道很好，带着一股清香，而且特别耐储存。

她当即叫来两名族人，对他们道:“你俩去找一棵树过来。”

两名族人听命，去找大树去了。

楚瑶又让那些将食物挂起来，准备等着太阳烤干的族人们:“你们先等一会，我教你们一个新制干肉的办法。”

不一会，去找树的两名族人抬来一棵碗口粗的大树，楚瑶让众人帮忙，将这棵树横绑在两棵树之间。

自从楚瑶告诉族人们用麻制绳之后，人们系东西和挂东西，都用绳子来，比从前用藤蔓方便了很多。

众人一起动手，很快就将树绑好。

楚瑶又指着地上一堆肉道，“再将这些肉挂在树上。”

有族人心道，族女用的这办法，不和我们挂干肉一样嘛，区别只不过是换了个地方。

当然，他只是在心里想，并没有说出来。因为楚瑶常常会有些让人意想不到的好主意。

果然，待众人将树上挂满了肉块之后，楚瑶又叫众人去找来石块，在肉块下面垒出一个长方形。

等这一要都做好之后，她又命人搬来大量的松木，然后吩咐将这些松木放在石糟里点燃。

不一会，松木燃起，下面的火焰和松烟袅袅而起，正对着挂在树上的肉块。

众人这才明白，神女原来是要用这种办法来制肉干，瞬间都在心中惊叹神女的想法奇妙。

要知道将肉挂着等自然风干，可是一件十分麻烦的事。

首先得天气好，一直不下雨，如果下雨的话，就得将肉干收起来，要不这些肉干淋雨后就可能发霉变质。

而用火烤的方法，会很快，一天的话，挂在树上的肉能换若干次，只要不断往下面的火中添回松枝就行了。

而这山中，松枝多的是，随便烧也烧不完。

随着下面的慢慢变大，挂在树上的肉开始变色，然后慢慢有香气弥漫出来，随风飘散到四处。

正在市场那边工地上指挥男人们干活的遂夜，突然闻到空气中飘来一股肉香。

这时，别的工人们也闻到了，众人纷纷吸动着鼻子，很快锁定了肉香的来源，并且迅速做出了判定。

“神女又做美食了。”

“可是将肉弄得这样香，神女是怎么做到的呢?”

遂夜也很好奇，楚瑶如何将肉弄出如此的香味，竟然空气中到处都是。

他大踏步的向楚瑶所在的方向走去，想看看楚瑶又做出了什么美味。

“夫人，你又在做什么美味?”人未到，遂夜大声唤着楚瑶。

“看你馋的，这是薰肉，只是将这些肉薰干，不能吃的。”楚瑶道。

其实在蛮荒人看来，薰肉就能够食用了了，要知道，在发现钻木取火的办法之前，他们食用的所有肉类都是生的。

遂饶有兴趣的围着挂薰肉的地方转了一圈，道:“夫人真有办法，这样的话，我们族中储存的大量肉类，可以好好的保存了。”

他一眼就看出来了，这样薰制过的肉，是能够长期保存的。

“我还知道一个办法，做的肉是能现吃的，美味无比，不过存放时间不长。”楚瑶道，她想起了前世常吃的卤肉。

在山中，她是看到过一些卤肉的香料的，只是以前生次去山中，都是为寻找食物，连族