第219章 老字号评选（2 / 2）

要找谭老爷子和谭佳艺那边找资料。

之前也有不好百年老店关了重开。

因此这方面的资料准备好之后，还要到北城餐饮协会进行备案登记。

除了这个还要具有传承独特的北城美食烹饪技术或服务。

以及特色鲜明的北城文化特征，一定的历史价值和文化价值。

最后则是必须具有良好的信誉、得到广泛的社会认同和赞誉、良好的经营状况。

谭家菜馆的条件是符合的。

但是那些资料证明不是那么容易申请的。

因此叶檀再次找上了自己的外祖父和小姨谭佳艺。

想要找到以前的资料，确实需要他们的帮忙。

“外公，您记得之前谭家菜营业的那些资料在哪儿吗？”

叶檀和谭维回到了谭家大院询问谭正英。

谭正英想了想：“这些个东西，应该被你小姨给收好了。你得问问她。”

说完，他指了指站在一旁的小女儿谭佳艺。

谭佳艺仔细回想着：“以前的老资料我这里是有一些，我给你们找找看吧。”

说完，她走出了屋子，转身到谭家大院存放东西的库房里头翻找。

谭正英咳嗽了两声，关切地看着自己的外孙女：“檀檀，最近怎么样啊？孩子们还好吧？”

叶檀笑着蹲在外祖父身旁，握着他的手跟他聊天：“挺好的，现在有谭维帮着，咱们的发展不错。

我那两个孩子，也算听话，就是有点调皮。

改天，我带他们过来给您瞧瞧。”

谭正英听到外孙女的话，有些欣慰地点头。

“好啊，那两个孩子改明儿带过来。”

随后，他又抬起头瞪着自己的孙子：“你呢，真打算一辈子打光棍，让我们老谭家断子绝孙？”