第一百零七章 晶莹剔透木薯盒子（2 / 2）

她这么好吃的马蹄卷。

二人很是絮絮说了一番话。

刘婉此时又收到了系统触发的新的美食任务：做一道木薯盒子。

刘婉在练习空间一通操作后，立马就行动起来。

先把木薯洗干净，然后装在竹筐里，盖上筐盖，让王敬帮他抬着竹筐，狂颠，让木薯在竹筐里通过剧烈的运动摩擦，脱皮。

等颠了10来分钟，刘婉放下竹筐，揭开盖子，就见木薯外面那层褐色的皮已经摩擦脱落得差不多了，露出里面雪白的木薯肉来。

刘婉便把木薯放到石臼里捣，捣得稀烂之后，放到木桶里浸清水，把白色的淀粉泡出来。

如此往复，直到所有的木薯都打烂浸入木桶后，用棍子搅和，把里面的淀粉充分搅出来。

这些淀粉水，用纱布过滤掉渣，过滤出来的淀粉水在另一个桶里静置四个小时，待水和淀粉分离之后，把上面的水倒掉，取出淀粉糊，装在大盆里，放在锅里隔水烘干。

烘干之后，雪白的木薯粉现形。

刘婉将木薯粉放进锅里，加入水煮，调成熟砣，再把熟砣捞出来，和剩下的木薯粉一起，加水搓揉，直到揉成面粉团子。

既然是木薯盒子，肯定要有馅的，刘婉把瘦肉切成丁，加了葱花，把春笋干切成细丁，放盐、酱油，和肉搅拌在一起，调好馅。

刘婉喊孩子们帮忙做木薯盒子。