第四章 婆婆CEO上任(2 / 2)
开水、和面、剁肉。
刘婉还指使老三去偷摘奶奶家的韭菜。
夜雨剪春韭正当时,老三是个机灵鬼,又很会拍马屁,一向被他的奶奶蒋邱氏所喜爱,领命,老三屁颠屁颠地去了。
过一会儿,老三果然拿了一大把韭菜回来。
老三摘韭菜也是有技巧的,他不会直接拔一窝,而是东摘几根西摘几根,这样看起来韭菜就少得不明显,说不定都不会被发现。
“小怜,王礼,你们赶紧去洗韭菜,我这边鸡蛋马上就要煎好了,一会调馅。”
刘婉嘴上发着命令,手里用筷子不停地打着10个鸡蛋,打散的鸡蛋在盆里吐出沫沫。
看到锅烧热,刘婉不禁皱起眉头,原来因为长期炒菜没有用油,铁锅锈迹斑斑,如果这时候放蛋下去煎,肯定煎了一饼的铁锈鸡蛋,那还能吃吗?
这锅得熬。
刘婉从油罐里挖了一大勺肉油放进锅里,熬锅。
铁锅真是干渴坏了,一大坨油下去,立即吸收得无影无踪。
刘婉让吴慧把火撤小,熬了好一会锅,然后倒上热水,把铁锈洗掉,一连洗了三遍,终于把锅洗干净了。
重新热锅,她从油罐里再挖了一坨油,往锅里一扔,肉油化开,吴慧在灶前烧火,边闻着肉油的香味就开始吞口水了。
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