第三百二十六章 兄弟俩一步登天（1 / 2）

那叫阿明的伙计脸白了白，但也不敢说什么。

刘婉这里的工作条件实在太好，出了这里，真没地方找第二家薪水这么丰厚的活计。

如果不是被刘婉逐出店，谁也不会傻得想要主动离开。

杨大牛在“吃南北”做店长，杨小兔在王记做店长助理，兄弟俩可谓一步登天。

不是刘婉偏爱杨家兄弟，谁让他们兄弟俩属实都很勤奋踏实，对雇主忠心耿耿。

所以刘婉很看重他们兄弟俩。

杨大牛在“吃南北”那做活，至今都没有出过银两上的纰漏。

他把每天的营业额都如实记好帐，交给刘婉。

刘婉并不是每天都核对，而是隔三岔五抽检一次账目。

她会通过生存点来反推当天的收入，发现杨大牛交给她的账分毫不差，这也充分证明了杨大牛的人品。

当然，如果这过程中出现纰漏，刘婉肯定不会让杨大牛继续再呆下去。

用人不疑。

疑人不用。

王记小炒店正式营业的第一天，大早上的，生意并没有“吃南北”开业时那般火爆。

这也正常，街上开餐饮的店不少，一条街上，和餐饮有关的至少20家，至于早餐的油条、豆浆、包子摊则比比皆是。

做早餐的铺子都是最底层的小老百姓，可能一家人的生计就落在这个摊子上。

刘婉如果要全心做早餐供应，肯定能打败这些摊子。

刘婉做王记早餐的目的，只是为了给赵院长提供早餐罢了。

若她王记不做早餐卖，只为郑院长一个人提供早餐，总感觉会对郑院长声誉有损。

所以刘婉索性把王记也做成对外开放的早餐店，但她故意把早餐的价格定得很贵，相当于别人铺子价格的一倍多。

结果，谷口镇上的人认为，刘婉王记早餐的质量好是好，但太贵了。

相同的豆浆油条，味道是比普通摊子好，但普通人承受不起，他们根本不敢进王记吃早餐。

能进刘婉这个店吃早餐的，都是非富即贵的有钱人，他们对物价的变化不敏感，只追求口味。

这倒是正好成全了刘婉不与普通小老百姓争利的心。

刘婉记得，后世网络直播带货风很盛，开始时，有一些草根的老百姓靠着这波红利翻身，发家致富。

后来，很多名人明星看到这方面有利可图，也一头扎了进来。

他们本身已经拥有一辈子花销不尽的金钱，但他们扎进来后，利用原本的人气，大赚特赚，碾压了草根主播的生存空间。

虽然他们赚得盆满钵满，但也为大众所诟病。

食禄者不与民争利。

他们已经很有钱了，还要挤占底层百姓的生存空间，属实过份了。

刘婉若是早餐店想做到物美价廉还不容易，以她现在拥有的财力，她能迅速扫平这一带的早摊点，让他们一个月内撑不下去，统统倒闭。

但是刘婉最终还是没有选择这么做。

赚钱要有个度。

她的吸金能力已经比普通人好太多，又有作弊神器美食系统，她不想把别人逼上绝路。

别看只是一个早餐摊子，卖点油条豆浆，但却是小老百姓一家最主要的经济来源，一家人生活就指望着它了。

刘婉这么做，杨小兔并不理解，所以几天后，他还提出建议，问刘婉能不能把早餐卖便宜一点。

他们店的早餐这么好吃，只要再便宜一些，肯定可以把街上其他早餐摊点比下去。

刘婉借口说，王记主要是经营午餐和晚餐，早餐就不用那么上心，多少做一些就可。

杨小兔虽然不理解刘婉为何放着到手的钱不赚，但老板说什么就什么，倒也没有在此事上纠结。

刘婉的油条里，灌了鸡蛋，豆浆是挑选最好的黄豆现磨出来的，加了少许的牛奶和绵白糖调试出来，口味和普通的豆浆不一样，特别浓郁鲜美。

郑院长吃到这套早餐时，心情大好，还赏了送早餐来的杨小豆5个铜板。

杨小兔回店的时候，心里挺美的，特意告诉了刘婉。

杨小兔做事谨慎细心，见郑院长对他不反感，刘婉就让他负责每天送早餐给郑院长。

刘婉每天中午就会订下第二天郑院长一天的食谱，每天的菜谱都不一样，特别精心。

把技能共享之后，店里的每个厨师做的饭味道都和她一样，郑院长表示很满意。

除了满足郑院长一日三餐的需要，刘婉把王记小炒的消费群定位在那些往来谷口镇的行脚商人。

这些人手上有些钱，出门不愿亏待自己，愿意吃得好一点，但又不想吃得太贵，不可能去吃酒楼。

王记小炒店的出现，正好弥补了这个空白。

但正因为如此，王记要红火起来，不可能是一时之功，需要一段时间的口碑累积。

这些行脚商人，常年在这条线路上奔波往来，哪里吃得好，住得好，物美价廉，自然会互相交流。

这是一个从量变到质变的过程，王记开了一个多月以后，生意才稳步上升，从开业时一天50两银子的毛收入，一直逐步攀升到稳定在每日200两