第672章 女为悦己者容（2 / 2）

水鲜和野兽，间有驯化的禽畜、采集的草果的试种的五谷，不很充裕。

调味品主要是粗盐，也用梅子、苦果、香草和野蜜，各地食源不同。

以人工培育的农产品为主要食源。

这时由于大量垦荒，兴修水利，使用牛耕和铁制农具，农产品的数量增多，质量也提高了。

不仅家畜野味共登盘餐，蔬果五谷俱列食谱，而且注意水产资源的开发。

在南方的许多地区，鱼虾龟蚌与猪狗牛羊同处于重要的位置，这是前所未有的。

平日里吃惯了山珍海味的庆忌，决定带着西施和郑旦尝一尝“鲜”。

“君子，你们可算是有口福了！”

店家兴高采烈的擦了一下桌子，笑吟吟的说道：“小人的这招牌菜，便是‘雉羹’！”

“不知君子是否晓得雉羹之渊源？”

庆忌闻言，轻笑一声道：“难不成跟篯铿有关？”

“哎呀！小人真是有眼无珠，没想到君子的学识这般渊博！”

店家客客气气的进言道：“君子，实不相瞒，敝店的这雉羹，可是正宗的雉羹！”

“不敢说味道天下第一，无人可及，却也是绝无仅有的雉羹，正宗的独家配方！”