第一百四十四章：大公鸡被林枫做成美味的大盘鸡,鸡生也无憾了（1 / 2）

黄老师品尝过之后。

被这个味道震惊了！

“这——这真的是你调出来的酱料吗？真的不是你买的现成的吗？不对！就算是调料市场，也没有哪一个酱料，比这个味道还要香！”

黄老师作为蘑菇屋里面，唯一一个可以有能力掌勺的大厨。

他的厨艺，是被公认的好！

以前，黄老师也在这里做过大盘鸡。

味道一直都被赞不绝口。

黄老师也自认为，自己做的大盘鸡，比外面店里面卖的还要好吃。

因为店里面的厨师，未必能调出他亲手调制的酱料。

每个厨师对味道的掌控是不一样的，做出来的大盘鸡， 也是各有各的风味。

但是这一次。

黄老师知道，他遇到了比他更厉害的人物！

这酱料，甘甜中带着一丝淡淡的辛辣。

回味的时候又不觉得呛。

同时还带着麻椒的麻，黄豆的清香。

而咸味，又是恰到好处。

总之。

这是一份又麻又香，独一无二的酱料。

用这样的酱料炒出来的大盘鸡，味道绝对错不了。

何老师也迫不及待的问：“我能尝尝吗？”

“可以啊！”林枫说。

炯炯也尝了尝。

他也被这个味道给震惊了！

“哇塞！这酱料味道真好吃！我突然之间觉得，就算是不用在炒大盘鸡这道菜上，光拿来当做蘸酱，也是绝对好吃的！”

“没错！”黄老师点点头，“我觉得，我们中午可以加一道菜，蔬菜蘸酱！”

杨密，彭彭，小枫也尝了尝味道。

“哇，我很期待这道菜啊！从来都没有吃过这么香的酱料！”

“杨密姐，你真幸福！”小枫一脸羡慕，“经常可以吃到这么美味的大盘鸡。”

“老实说，我还没有吃过小森做的大盘鸡，他之前没有做过这个菜。”

“小森？！”小枫发现了什么了不得的八卦，“这是林老师的小名吗？”

“嗯！”杨密笑了笑。

“这样的名字，也只能杨密姐一个人才可以这么叫吧！”小枫笑着说。

“对啊！”杨密说到这里，有一丝丝小得意，“这是我一个人的专属啊！”

“这刚吃了酱料，又开始吃狗粮了吗？”何老师笑着说。

“好了，我现在要开始炒大盘鸡了。”

“我也要开始做炖排骨了！”黄老师去了旁边的炉灶。

两个人就热火朝天的开始忙碌起来。

因为没有见过林枫做饭。

何老师他们好奇的围在了林枫这边。

看着他处理干净鸡肉，把香菜，洋葱，葱姜蒜这些放到油锅里面小火榨汁。

当所有的香料食材被榨干之后，香喷喷的调料油就出来了！

紧接着。

鸡肉倒进去翻炒，炒一会之后，把酱料给加进去翻炒，再加清水开始炖煮。

“我已经闻到了鸡肉和酱料包裹的味道了！”何老师说。

“每一块鸡肉，四周都被浓郁的酱料包裹，在热力的沸腾之下，酱料当中带着的味道，一点一点浸入了鸡肉里面。”

“让原本没有什么味道的鸡肉，开始有了它独一无二的浓香，这，就是林枫亲自做出来的味道。”

“哇！”彭彭在一边感叹，“何老师，就你刚才的这一番解说，完全可以做舌尖上的龙国撰稿了吧？”

何老师笑了笑：“我也是有样学样！”

“酱料用完了，我再做一份，大家不是想吃大酱沾菜吗？”

林枫说着开始重新调制。

何老师眼睛赶紧盯着了！

“我得赶紧记下来这个配方了，等我回去之后，我也得好好试试才行！”

林枫也大大方方的把这个配方拿出来分享了。

前前后后，一共用了五种酱料搭配。

每一种酱料，掌握的分量都是不同的。

“黄豆酱少了，没有香味，多了，太咸，也会遮挡住其他酱料的香味，这样不多不少，正好。”

林枫一边分享一边搭配。

很快。

一份新的酱料出来了。

众人赶紧端到桌子上面去了。

此时的王大爷，正在帮忙洗菜。

“王大爷，您别忙碌了！赶紧坐下来吧！”杨密热情的说，“先吃点开胃小菜！”

“这是林枫亲自搭配的酱料，味道真的绝绝子！”

小枫把洗好的切成片的水萝卜和切成条的黄瓜端了上来。

“来吧，蘸酱的搭配蔬菜！王大爷，您试试！”

王大爷拿起一片水萝卜沾上了酱料，吃了一口。

“嗯！好吃！这小伙子厨艺真不错！”

“难得啊！年纪轻轻，就有这么厉害的本事！这谁家的姑娘有这个福气嫁给他呢？”

杨密听到这里，红了脸。

王大爷并不知道杨密和林枫两个人已经在一起了！

说这话，也是无心的。

但是杨密听着，心里确实很幸福的。

“我就说嘛！”小枫说，“像林老