第十一章 日常（2 / 3）

了，连系统都没有看到。

事实证明，有的能文能武的天才学什么都是天才，没一会儿东里鹤皋就不用白恬安扶了，他自己缓慢的滑了起来，虽然做不出什么优雅的动作，但是已经可以流畅的维持平衡了。

只是湖面到底不是真正的滑冰场，有些残荷的根茎还冻在外面很不平滑，稍不留神的东里鹤皋不出意外的摔倒了，万幸穿的厚没有什么破皮红肿，但是白恬安害怕他再摔个好歹，除非有人牵着慢慢滑否则就不让他玩了。

虽然有些不大乐意失去自由，但是摔一下确实很疼的东里鹤皋扁了扁嘴，看出白恬安眼里的决绝，只得答应。

不过到底是第一次滑冰，尽管没有放纵东里鹤皋疯玩，但还是愉快的度过了一下午。

两人玩了个痛快，接下来就是美食了，与下雪天最相配的就是火锅。夏天开着空调吃火锅也好，下雨下雪天后吃火锅也罢，作为四季美食用来玩耍之后大搓一顿是最好的选择。

想吃就点，白恬安叫杨絮去厨房打了锅子汤底，怕东里鹤皋不爱吃辣特意要了鸳鸯锅，在番茄锅和菌汤锅中纠结了半天，最终定成了酸甜口的番茄汤底，希望偏向甜口的东里鹤皋喜欢。

她不是头一次在景王府点锅子，王府的厨子都晓得怎么做她喜欢的味道，只是第一次带东里鹤皋吃，怕他吃不惯自己的口味，让厨房把调料碗都拿来了。

趁着厨房准备的空档，两人进屋泡了澡换了新衣服，不过比起沉住气挑衣服打算精心打扮的东里鹤皋，白恬安换了身简易的衣裙披了个褂子就去偏厅了。

毕竟一会吃火锅，又是一身味，且整个王府主屋都被她安装了现代地暖设备和厚玻璃，屋里的温度基本都有二十五六度并不冷甚至还热乎乎的，只要她不莽的直接出屋，穿的单薄在屋里闲逛还是绰绰有余的。

白恬安刚从卧房那侧的门进入侧厅，就见女官们从另一边的门提着食盒进来，摆出来后大大小小的碗里装满了：油盐酱醋糖、芝麻酱、花生酱、芫荽、蒜泥、小米辣末、花生碎、韭花酱、辣椒油、炒熟的芝麻等等调味料，都是现阶段白恬安找得到的。

锅子是几个内监搭着手从厨房端出来的，珐琅铜锅，汤底滚烫。炭火从厨房出来到王府侧厅还一直烧着，确保一路走来汤底的温度不变汤底不会结块，等放到为了吃锅子特制的桌子上后，内监在添炭火，让锅子再次沸起来，由白恬安提供的方子炒制出的火锅底料的香味瞬间充斥了侧厅。

作为习惯于吃羊肉锅子的现代人，她要了五盘子手切小山羊肉，那山羊是羊羔三四个月就宰杀了，吃过一次白恬安就记住了那个味道，肉质鲜嫩可口是普通羊肉比不了的，每次吃锅子她都会要几份。

至于牛肉，虽然古代耕牛不允许私自宰杀但是皇室之人想吃点牛肉方法还是很多的，因此她还要了两盘雪花牛肉，还有一些内脏诸如百叶黄喉和鸭肠。

如今老百姓是不计较吃内脏的，有点闲钱也会拿这些打点牙祭补点肉味，只是贵人们少有吃的，因此王府是不会备着食材的，只能临时找人出去买。

蔬菜若干，还有一碟小酥肉和剥壳的鹌鹑蛋，而对于火锅来说必不可少的就是手擀面了，吸饱了肉菜香味的汤汁煮出来的爽口弹牙的面条一向是白恬安的心头好，就像烧烤用来填缝的烤烧饼一样不可替代。

舒舒服服泡了个澡又换了新衣服才慢悠悠出来的东里鹤皋一眼就看到了摆的满满当当的一桌子生食：“姐姐要吃锅子呀，早知道鹤皋洗完澡先不换衣服了。平白给新衣服染上一身味，还得再换。”

同样换了衣服的白恬安毫不心虚，虽然她图省事穿的简单，但是吃完以后该收拾的环节一个不少，不比对方简单。

“好了，别发牢骚了，对待美食要心怀敬意，满肚子怨气是吃不到食物的美味的。”

白恬安没让杨絮帮忙调蘸料，她吃火锅一定会自己动手，生怕别人把她要吃的调料碗搭坏了。

东里鹤皋好奇的看着白恬安在一堆调料碗前面捞来捞去，杨絮已经帮他们下了两盘子山羊羔肉，一看就是经常合作的老熟练工了。

调好一个满满麻汁碗的白恬安转身落座，她每次吃火锅都是芝麻酱花生酱销量大户，肉片蔬菜裹上满满的麻酱甭提多香了。

抬头却发现东里鹤皋盯着她没有动作：“怎么了嘛鹤皋，是不会调吗？要我帮忙吗？”

“好哦，麻烦姐姐了。”

东里鹤皋确实不会调蘸料，时下虽然也流行蘸酱吃，但他记忆里少有的几次吃锅子经历都是宫人调好的，且加上秦姝生前并不让他多吃这些东西，因此虽然他知道大概但是对火锅并不多了解。

白恬安没有大量的加酱，调了个常规的蘸料，芝麻花生酱各一半，加上花生碎后，再添些基础调料，味道辛辣的、气味独特的像是辣椒蒜泥芫荽一个没敢放，生怕孩子吃不惯。

鸳鸯锅里肉片翻滚，香气氤氲。

那肉切得极薄，下汤底不一会就熟了，虽然口感嫩点好吃，但是为了活久一点白恬安宁愿吃老点的。毕竟这东西吃多了不好，现代医疗尚且保证不了人的健康，更何况不发达的古代了。

山羊羔肉裹