第27章 亲自给先生们下厨(1 / 2)
“快快快。”
“咱们府上好像来了一些孩子和塾师,王爷要亲自下厨,都快点准备着。”
越王府大厨辛味全在厨房大声吼着,手下的三个小厨师赶紧收拾厨房。
“辛头,王爷今天想吃什么?兄弟们伺候好了。”
几个厨师那兴致很好。
“王妃给咱们把以前欠的工钱全都结了,厨房还给整个收拾了一遍,大家家里的婆娘都安排去染坊干活了吧?”
“老赵,你把兄弟们当成什么人了?王爷的恩情那能忘了么?兄弟们一定把活给你干的漂漂亮亮,今天兄弟们就给王爷打下手了,让干什么干什么。”
辛味全重申一遍:“不光要听话,也得给王爷把面子都照顾好了,好不好吃咱们尽量把握住调料的配比,尽量让王爷做的菜好吃点,更重要的是……”
他瞪了所有人一眼:“别把咱们额外备料的事儿说出来,如果王爷做的不好,咱们得赶紧重新做菜,别饿着客人。”
“好极了,辛头你放心吧。”
几个人志得意满,心中有无限的信心能保证做的菜好吃。
“王爷来了,你们赶紧收拾。”
前面家中小仆役过来通风报信,后面杨业就跟了上来。
杨业身上的蟒袍褪去,穿着一套麻布的衣服,风吹着全身风凉,徒步走到厨房准备弄点儿好吃的。
“让你们在准备的海蛎子准备好了么?”杨业询问。
身边的仆役有些为难:“王爷,您说的那东西我们给您找到了,可是比你形容的要小了很多,而且壳很硬,很多。”
“倒是那个金黄色的鱼给您找到了。”
杨业心情顿时好了。
“多大?有两斤么?”
这是杨业早就想要吃的好东西,大黄鱼啊,前世野生大黄鱼根本就吃不起。
仆役尴尬一笑:“王爷,实在是找不到五斤的大黄鱼,据说海上的渔民遇到这么小的都放生了,咱们这一条十七斤,不然您凑合凑合?”
看来很多的品种和自己印象里的不太一样,还是需要慢慢的适应的。
十……十七斤的大黄鱼。
前世都是要一两万一斤的价格,甚至直接上拍卖的,现在岭南的百姓可以挑三拣四的。
简直奢侈。
这一刻,杨业转头目光放在了海上。
这大海就是可以取之不尽的宝藏啊,可惜岭南的人口大多数在山上,海上讨生活的很少。
心中也知道原因,粮食吃的不够,光吃海鱼是活不下去的,不说别的,败血症就没法治愈。
再加上如今的人对大海有种由衷的敬畏,能在海上讨生活的都是不要命的。
“行,需要的都给我准备好了,本王亲自给你们下厨。”
进了厨房,大厨辛味全提前行礼。
“参见王爷。”
后面的几个人还想跪着。
杨业赶紧摆手:“平身,不用跪了,这厨房地上都是石砖,别跪坏了膝盖,打碎了盆盆罐罐的。”
几个人这才起身。
“把准备好的食材给我看看。”杨业询问。
辛味全回答:“王爷这面请。”
一张桌面上,摆放着几十种食材,十只收拾干净的大公鸡,五只三年以上的老母鸡全都收拾的干干净净,一根毛都没有。
桌子上的大黄鱼还在水里放着,到现在还活着。
桌子上的猫眼螺已经拆出来了肉,猪肉也已经都洗干净了。
不过上面还是有一股腥臊的味道。
“看来本王要做的事情还很多啊,任重道远,任重道远啊。”
杨业准备做的菜也简单,多数都是后世的做法。
大奉朝请人吃饭,可不能弄清淡的广式饭菜,对穷人来说吃肉,大口的吃肉才舒服。
“行了,你们都给我打下手,不会的就好好的看着,有的菜我也是第一次做,你们都记着点,以后自己改良。”
杨业吩咐完了,就开始动手。
几个厨子从来没想过他们的越王千岁真的会做菜。
没人嘲讽,渐渐的也就变成打下手的了。
……
书房所在的院子,五张桌子摆在院子里,此时三十多人静静的坐着,桌子上摆着新鲜的水果,几个塾师正在小声的交流。
“鲁兄,你说咱们在越王这办的学堂能留下么?看越王的心思似乎是想要给孩子启蒙。”说话的塾师姓孙,乃是南海城本地的一个落魄秀才,只能教教蒙童。
鲁丘两根粗大的手指捏着龙眼,轻轻一挤就裂开两半,轻轻的一吸,龙眼就已经入口。
他一边吃东西一边回答,看似不礼貌。
“既来之则安之。”
一句话,却让周围的几个塾师稍微轻松下来。
倒是年纪最大的岑老只是一咳嗽。
周围的几个塾师都安静了。
杨业不知岑老地位,他们都是本地人如何不知道。
岑老说道:“越王千岁无非想要我等帮他培养学童,硕大王府也要人经营支撑,也要走南闯北,有人才可用,和各家族无异。”
“我岑闻留下,只是想多给南海城的学
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