112 惆怅（七）（1 / 2）

素素耍着小阴谋，可是毫无知觉的婉华差点脱钩。

她一边挽紧小男人，一边碎碎念着，“还是换一家吧，不，换个地方吧，你看看，太不卫生。”

岳明脚步不停，笑着回答：“这地方有些年头了，地坪啥的没有油不拉叽，这说明这一片管得还算不错。

你再看那些桌椅，没有破损油腻吧，有人专责收拾的，清洗消毒收拢归置，不然也不可能吸引那么多食客。

入乡随俗，别人都能放心享用，咱们怎么就不行呢？这人啊，还得接接地气，这是人间烟火气。

安心安心，呆会咱们用自己的毛巾擦一下，保证干干净净的好不好……”

如果素素在场，肯定会再次叉腰教训，怎么可以让男人擦桌抹凳，然后婉华又会躺枪。

不过，婉华心大，再说素素不是玫姨，手段有限，压迫感也没那么强，所以她还会我行我素，浑然不当回事。

婉华还在指指点点，还在小声报怨，她有自己的计划，她要小男人改弦易辙。

岳明扫了一眼，桌上的确狼藉了一点，也没有桌布啥的，不是不能铺，实在是铺了也白搭。

如果有一次性桌布，咦，小爷又找到了一个新生意，前景十分看好的新市场，等着小爷独占呢。

哈哈，已经三样东西了，果然不虚此行啊，看来今后要多走走，穿越者的福利不用白不用，哈哈。

心情大好，岳明甚至有兴致点评起来，说实话，他有点佩服这些食肆，自发成市，自我管理，大家都严格遵守着公约。

食材有人把关，卫生有人打扫，为的就是不出群体性中毒事件，为的就是去掉肮乱差三个字。

秩序有人维护，利益有人均衡，一家忙不过来，别家会窜灶帮忙，结果大家都有独门绝技的同时，集体提升了厨艺。

有一句话，要想走得快，那就独自前行；要想走得远，那就结伴而行。

这些食肆就是最好的写照，他们通过互利互惠，不断做大做强，由此，避风塘成了港式菜品的代表性品牌。

反观国内，哪怕三五十年后，也多有不如。

要么不许摆摊，要么只管挣钱，自家门前雪都没扫干净，地上永远黑乎乎油腻腻的，夸张点，走过路过都会黏鞋底。

还有周边的关系，除了紧张还是紧张，哪怕一开始抱团经营，形成集聚效应，可到了最后，还是摆脱不了‘同行是冤家’五个字。

更让人遗憾的是，要么自毁口碑，要么改行转业，真正能传下去的招牌并不多，也不知道什么地方出了问题。

谈着天说着地，他们的位置从队尾变成队中，婉华看了看后面，队伍比刚才更长了，她的心情突然美丽起来。

排队是文明的体现，也是紧俏抢手的最好证明，比如说，几个老牌子门前，还有后世的网红爆款门前，总有长龙，一排二个小时不足为奇。

很多人看见排队的，都会下意识地跟在后面，生怕错过了什么好东西，等排到队伍里，才会询问你们在干啥。

这时，会有热心人如数家珍地介绍一番，如果合心意的，马上就有认同感，几句话后就能聊得火热。

如果不合心意，也会打个招呼留个位置，自己到前面去打探一番，而排在前头的人会有一种莫名的优越感。

婉华心里嘀咕一句，臭丫头不但有些见识，还有不小的坚持，就是不知道，它家的菜品是不是真有那么好。

前面的人不少，不过消失起来也不慢，一个小圆桌可以坐六个人，二三人结伴而来，菜品点得不多的话，大多是拼桌而食的。

当然，来这边吃饭的，大多以填饱肚子为主，顺带着打打牙祭，吃完了一抹嘴角起身就走，所以翻台的速度很是不慢。

还没到饭点，排队的人还有一些耐心，跟着前面的人慢慢挪动，预估着还要多久才能大快朵颐。

这时素素跑了回来，一边拽着岳明一边表功，“快走，快走，已经安排好了呢。”

原来，小丫头找人去了，同学的表哥在这里学生意，小丫头学会走后门了。

学生意是上海闲话，不是做生意做老板，而是谋生的意思，放在这里，是做学徒来着。

老话说，朝中有人好做官，其实，权力不分大小，够用管用就好。

不管是跑堂打杂的，还是切配掌勺的，都是近水楼台先得月，只要打个招呼，自然会优先安排。

位置有点偏，岳明三人过去的时候，前客正在结账，收碗工一通操作后，岳明又用湿毛巾擦了一遍，才请二位夫人就坐。

素素没有叉腰训话，岳明早有防范，嘴上奉承着素素本事大啦，丫头辛苦了，二句一夸，就把她夸得眉眼弯弯，心花怒放。

坐定了，终于喝上热茶了，岳明吸溜了一口，装模作样地回味了一下，嘴里啧啧有声。

不是什么好茶，不过，有的喝就不错了，别人都没有呢。

不是不提供，实在太忙了，要么自己去接一杯，要么点酒水饮料，像这样专门沏上一壶的，在今天，算蝎子粑粑独一份。

这是翻台的需要，不然你们喝着茶聊着天，不是耽误时间嘛，时间就是金钱，在港九是