第三章:展身手三千宴客,怪故事初露祸端(1 / 2)
一般没人叫沈三千起床,哪怕是日上三竿。
除非是逢年过节来一趟的父母,又或者是一阵急促有力的饥饿。
就像心窝深处突显了一个巨大的深坑,巨大的空虚与沉重的失落,哪怕是躺在床上的植物人,也遭不住,定要站起来把空虚填满。
打开冰箱一看,里面只剩下昨天剩的面包片。
“又该买菜了!”沈三千拿起面包咬了几口,就把早饭对付了过去。
走到厨房,拉开柜子。里面摆着一排名片盒,几个盒子里插着一叠硬卡纸。
“那么,放假头一天,就犒劳一下自己,选个四菜一汤。”沈三千从“小炒”盒子里随便挑了两张,一张写着“鱼香茄条”,另一张写着“清炒木耳”;又从“大菜”里面随机选了两张,“京酱肉丝”“水煮肉片”;最后又在“汤羹”里面拿了张“西湖牛肉羹”。
“既然炒菜的话,主食只能搭配米饭了。”沈三千父母管得少,向来独立。从初中开始学做饭,到现在已经有近十年经验了。
千篇一律的生活,每天只不过是一日三餐。每当一个人的时候,“今天吃什么”就成了最致命的问题。
有的人,仅仅搞明白这个问题,就花了一生的时间。而沈三千却别出心裁,“我搞不懂我自己想吃什么,那就把它交给上天决定。”
沈三千把自己会做的菜与所需要的材料一起写在纸片上。按照类别放在盒子里,抽到哪张,就吃什么。这样一下子就解决了两个问题,中午或者晚上吃什么?到菜场买什么?一年积攒下来,也有个三四十张了。
“中午四菜一汤,要来报名!”沈三千把挑出来的卡片拍了个照,发到了“三千吃货群”,这里面几个人都是和沈三千有共同小圈子的人,家离得近,志趣也相投。沈三千一做饭,就会到家里蹭一顿“工作餐”。
“哇哦,三千今天有下厨啦!先报名。”大王叫我来巡山@沈三千。
“我也要!”万年老二发了张举手的表情。这个万年老二就是“酒肉兄弟群”里面的老二,学名:张启明。与沈三千既是高中同学,又是大学同学。毕业后,“酒肉兄弟”四散各方,就他们两个不思进取,还回到了家里,十八线小城市,一个教师,一个考了公务员,从二十四岁开始养老。
“可惜,中午有台手术!”小菊菊伸手“怒搓楼上狗头”。
“又是局部美容术吗?”大王叫我来巡山@小菊菊
“滚!!!”小菊菊@大王叫我来巡山
“我也想去,可是中午要和答应了女朋友一起吃饭!”浪里大白条很失望,美食和兄弟重不过美人。
“怒搓楼上狗头”小菊菊。
“怒搓楼上上狗头”万年老二。
“怒搓楼上上上狗头”大王叫我来巡山。
“小浪,兄弟和女朋友,你可要平衡住,不管是看重兄弟,还是女友,都会使一方滑向另一方。”沈三千@浪里大白条。
“点赞”小菊菊。
“点赞点赞”万年老二。
“一万个赞!”大王叫我来巡山。
“既然你们这样想的话,那我一碗水要端平了!”浪里大白条@沈三千,“报名,吃饭,两个席位。”
“啐,退票!”大王叫我来巡山。
“今天突然有事情了,不去了!”万年老二。
“既然有五个人的话,那我就加一个菜,最拿手的糖醋排骨。”沈三千做饭的一贯原则,就是一个人一个菜。
“撤回”大王叫我来巡山。
“撤回”万年老二。
“靠,感觉女朋友要不保!”浪里大白条。
确定了中午几个人后,沈三千不再关注群里消息,拎起布袋子,出门了。
……
“小排多少钱一斤”,沈三千挑了三条猪排骨。
“四十二”,屠户一看,来了个年轻人,精神立马就来了。
“带着后面的里脊肉一起给你,给你便宜点,算你三十五一斤”屠户暗喜,“一早上没卖出去的‘大榔头’终于要卖出去了。”
“大榔头”指的是猪的脊骨,大而无肉。
“不要,我只要小排,后面的‘大榔头’我也不要。”被菜场屠户坑过无数次的沈三千在买肉方面,比起训导学生,技艺高了不止一筹。
“行呢,别家不要‘榔头’的排条要四十五,我还算你四十二。”屠户一脸笑容,心里念叨“管你精明似鬼,还得喝我洗脚水”。
“先切后称”沈三千推了下架在鼻梁上的眼睛,盯着屠户。
“行家啊!”屠夫念叨一句,转头就去切肉了。
“先切后称”与“先称后切”不一样,先切后称,在称的时候,肯定会仔细看一样买的东西。如果后切,虽然你也可以要求屠户再称一下,看看有没有少称。但不会去细看买的东西,这样就给了屠户以次充好的机会。这都是沈三千用买菜血泪史换了经验。
菜场转了一圈,手里拎齐了中午需要的菜:里脊肉、剁好的排骨、京葱、西红柿、茄子、嫩豆腐、嫩牛肉、山药、千张。共花了68元。
回到家,排骨焯水,里脊改刀切丝姜水上劲,京葱切丝、西红柿牛肉
↑返回顶部↑