第三百一十三章 2008年的网红店(2 / 2)

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径,虽然有些糕点中掺杂了一些西式元素,但本质上还是偏中式糕点。

关键是,它们是好吃的!

以前完全没吃过的新品种。

都没有想到中式糕点还能做得这么好吃。

眼见在店内坐下的客人越来越多,大家吃吃喝喝,门外路过的行人见此,愿意进来体验一把的人,同样越来越多。

老百姓的跟风心态显露无疑。

专业点来说就是从众心理。

临近中午的时候,饶是二代萃茶机上来之后,使以前的出品速度增加了近乎一倍,再有增加一倍不止的服务员数量,吧台前依然排起队伍。

堂食区比较好点的位置早被占据,所幸座位足够多。

有一个奇怪的现象,大家都很安静,表现出很有素质的样子。

就算与同行的伙伴交流,也不会大呼小叫,刻意注重仪态,压低声音。

仿佛在如此高档的环境下,弄出太大动静,是一件很丢人的事情样。

每一批客户都显得十分惬意,坐下后根本不急于离开。

“呵呵,想到会火,没想到这么火。”店内一角,站着一高一矮两个年轻人,后者笑眯眯道。

要知道上午十点开业到现在,将将过去两个小时。

而他们其实没做什么广告宣传,客户完全是“人带人”,凑热闹式地自动进门的。

“现在你知道我为什么一定将把店开在这里了吧。”李丘泽笑笑。

盛达广场这边的庞大人流量,就是得天独厚的资源。

而且他刚才留意了一下,在这边开店还有一个极大的好处,超过七成客户消费的都是草茶。

说白了,不差钱。

这与之前开的五家街边店完全不同。

盛达广场作为本城区最繁华的商业中心,其实有一个消费门槛在,尤其是大白天,能过来闲逛的人,基本都是那种不用为生活太过于奔波的类型。

虽然十几岁的少男少女也有不少。

他们或许没钱,但架不住家里有钱。

张杆心里欢快,眼睛都笑弯了:“要按这个节奏,今天营业额破万应该是妥妥的。”

李丘泽笑笑没说话。

会算账不?

破万?

看不起谁呢。

一杯草茶均价十七元,基本每个客户都会再点份糕点,这不午饭点么,可能就寻思拿这当饭吃了,而糕点平均单价在十块左右。

也就说客单价差不多能达到三十元。

营业破万三百来个客户就够了。

瞅瞅现在店里有多少人。

他不想去猜测单日营业额能达到多少,晚上自见分晓。

应该是一个令人心情愉悦的数字。

“泽哥,你看看对面。”张杆努努嘴。

李丘泽抬头透过玻璃墙,向斜对面望去,欧香阁的店面也是玻璃墙面的设计,所以店内大致情况一目了然。

只能用门可罗雀来形容。

没几个人头。

要知道外面烈日炎炎,大中午,正是一天的销售黄金点。

李丘泽耸耸肩:“怪我喽?”

张杆低着嗓子笑成猪声。

风水轮流转,也该让欧香阁那帮王八蛋,尝尝被人挤压的滋味。

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