第三百一十章 筹备（1 / 2）

台市的九月，算不上秋高气爽，气温依旧炎热。

时值下午，盛达广场的草茶门店里，大门虽然还关着，尚未对外营业，不过里面的人头倒是不少。

门外路过的逛街人群，总会透过玻璃墙面，驻足向里面打量。

拿出手机拍照者，多不胜数。

店里服务员有八人，外加三名糕点学徒，除了新招聘的五人外，其他的都是草茶二三四五号店的老员工。

也就是彭勇、胡一洲和施惠的手下，陈松且不提。

今儿个不仅他们仨，齐薇也在。

这会儿加上张杆，一群人正围聚在流线型设计的吧台内，老板李丘泽手把手教他们使用全新的二代萃茶机。

这一批五十台机子，蓝爸大前天安排车送过来的，货收到后，李丘泽花了三天时间捣鼓，不是熟悉功能——凭他的点子弄出来的东西，他自己还能不懂？

而是利用它，打造全新产品，扩充产品线。

除此以外，他还花重金添置了一台全进口的冰激凌机, 也是为了丰富产品线。

“来，尝尝看。”

拆卸下萃茶机上的料理杯, 李丘泽将刚制作好的冰沙, 倒入旁边准备好的几只玻璃杯。

众人品尝过后, 齐刷刷竖起大拇指。

这玩意和奶茶又是绝然不同的滋味。

现在这炎热的夏季来上一杯，用某品牌的广告词来形容, 真可谓透心凉，心飞扬，别提多爽快。

“我觉得没问题, 完全可以做为一个全新品类。”最有客户属性的施惠，给出高度评价。

高端饮品店的客户，其实很多人与她差不多，年轻, 女的，时尚，追求潮流, 收入可观，小资心态。

“这玩意儿是不是可以随意组合啊？”彭勇若有所思道。

李丘泽手一拍，指向他：“没错。我目前只是试验了几种，还未必是最好的，你们不太忙的时候, 也可以自己尝试搭配一下，如果弄出什么惊喜的话，我这边有奖励。”

冰沙的制作非常简单, 常规品种便是水果与碎冰的搭配, 另外加入少许花茶。

稍微进阶点的, 或者说另类一些的，可以搭配上牛奶、冰激凌和酸奶等乳制品，又可以呈现出清爽之外的另一种丝滑细腻的口感。

李丘泽现如今弄出的几种，完全是自己曾经喝过的品类。

冰沙这玩意儿的特点就是包罗万象, 更胜奶茶。

实乃夏季解暑不可多得的佳品。

他鼓励店长进行调配尝试, 以他们所掌握的奶茶制作技艺，如今也算奶茶行业的资深人士。

或者真有些惊喜也说不定。

这不是公司现在还没有研发部门么？等台市这边规划的四家店筹备完后，李丘泽会另觅地方成立正规公司, 再落实这件事。

一个品牌想要长远发展，产品研发不能停。

“这款萃茶机真好用，比之前那款功能强大太多了, 我们以后制作奶泡奶盖, 也不需要另外弄, 材料放进机器里，瞬间就好了，要节省不少时间呢。”齐薇抿嘴笑道。

四名店长中她无疑是最有发言权的，毕竟资格老，说白了另三人还都是她徒弟。

“嘿，齐姐说得对，以前制作一杯奶茶的时间，现在弄出两杯不是问题。”胡一洲甚为满意，对草茶的前途越发信心十足。

老板那不是一般的能捣鼓。

而且这家店还是他的，瞅瞅这些新家伙事儿，这如同梦幻空间一般的店面，他能不满意吗？

心里乐开花儿。

这时一股浓郁的香味随着空调风冷送过来，大家下意识耸耸鼻尖，相视一笑，又有好东西吃了。

这几天店里就是在进行开业前的筹备，要上的新品全部要做出来把把关，不光他们吧台这边在忙活，后面的烘焙房也没闲着。

果然不大会儿，便见一个机灵的小伙子，捧着餐盘屁颠屁颠走过来。

“各位老大你们尝尝，我师父刚做的。”

他说的师父就是叶飞，实际上他比叶飞还大几岁，但没办法，达者为师嘛。

不仅是他，还有另外一男一女，如今都拜在叶飞门下, 见识过叶飞的技术后，打心眼里佩服。

他三人与一般服务员是不太一样的，不仅仅是打工，也是学艺。

“叶师傅出品，那还用说。”张杆笑道。

这几天他们可没少尝, 包括店里的服务员们, 只要从烘焙房出来的糕点，就没有一款不好吃的。

重点是，还没见过别的地方有。

脸上的表情最开心的，莫过于胡一洲，他既然负责这家店，那烘焙房和里面的人员目前自然也归他管辖。

别看叶师傅年纪小，已然在他心里上升到“核武”程度的大杀器。

糕点，是草茶整体升级后的重中之重，能抵半壁江山。

以前他们为什么被欧香阁吊打？

恶意降价那只是策略，他们其实也可以降，只是老板出于品牌价值考虑，不愿降，归根结底他们输在产品的多元化上。

奶茶搭配点子的这种经营模式非常好，有吃有喝，很多女生就拿这些当饭吃。